Un año más, durante tres días la zona comercial Mesa y López se convirtió en un punto de encuentro para disfrutar de moda, conciertos, talleres y restauración, todo ello con un magnífico ambiente.
Insular Canarias de Bebidas ha apostado nuevamente por esta iniciativa que une gastronomía, moda, y música en una de las zonas comerciales abiertas más importantes de Gran Canaria.
El LPA Beer & Music Festival by Heineken®, fue organizado por la empresa Ylang- Ylang, además del patrocinio oficial de ICB, contó en esta ocasión con el apoyo de empresas colaboradoras como Citroën, Embotelladora de Canarias, Pernod Ricard, Grupo Ferver, Tú Pides, nosotros creamos, Grupo Ralons, Tirma, y Viveros Godoy, entre otras.
¡La Innovación está en el corazón de Heineken España! Este año con mejores resultados. ¿La clave? La búsqueda constante de nuevas formas de satisfacer las necesidades y motivaciones del consumidor.
¡Queremos escuchar tus propuestas, tus inquietudes, en nuestro vivero de ideas!
Extraemos párrafos del artículo de El Economista del pasado 29 de septiembre de 2015:
‘Y es que la innovación forma parte del ADN de Heineken España, ésta se encuentra en la búsqueda constante de nuevas formas de satisfacer las necesidades y motivaciones del consumidor, incidiendo en la mejora de sus procesos y aportando una visión innovadora del marketing y el desarrollo de nuevos conceptos de negocio.
Su afán innovador se hace latente en la producción de las cervezas (mejorando la eficiencia de los consumos), en la forma de enfriarlas con los equipos más ecosostenibles del mercado, en los programas de sostenibilidad e impulso del talento (#Talentage, RED INNprende) y por supuesto en producto: tanto en el desarrollo de nuevos segmentos como el denominado sabores, como nuevos lanzamientos o nuevas formas de consumo.
Recientemente, la cervecera ha apostado una vez más por revolucionar el mercado, adentrándose en 2015 en la categoría Zero. El lanzamiento de Shandy Cruzcampo Zero -la primera cerveza con limón con cero aporte energético- por parte de Heineken España, supone un paso más en la transformación de este mercado de las cervezas dentro del canal de alimentación, donde las más sofisticadas y las diferentes variedades crecen y generan mayor negocio.
Líder en innovación
Datos de mercado proporcionados por Nielsen confirman el liderazgo de la compañía en el ámbito de la innovación, pues el 40% del crecimiento de la categoría de cervezas se debe a lanzamientos de Heineken España en el último año.
De hecho, según Millward Brown, Heineken España es situada por los distribuidores en el top 10 de las compañías más innovadoras en el ámbito del gran consumo, y como la cervecera más innovadora.
Heineken España propone al consumidor el mayor portfolio de marcas del sector cervecero en España, con un total de 45 variedades (Heineken®, Cruzcampo®, Amstel®, Buckler 0,0®…). Con el lanzamiento de Shandy Cruzcampo en 1986, la compañía se convierte en la primera cervecera en ofrecer una cerveza con limón y ser líder en el mercado. Es ahora cuando Heineken España da un paso más, y ofrece la misma variedad con cero aporte energético, Shandy Cruzcampo Zero.
Pero la innovación no es sólo una apuesta de la filial española. En el grupo Heineken hay un compromiso internacional para incrementar el ratio de innovación a nivel mundial. Además, la apuesta de la compañía no sólo es en el producto, sino que cala en toda la empresa, desde los procesos que aplica hasta su modelo de gobierno, pasando por la cultura de empresa y una organización alineada con ella.’
Más de un centenar de participantes pertenecientes al tejido empresarial de Canarias se dieron cita el pasado sábado 26 de septiembre en el Campo de Golf Las Américas para disputar el II Torneo Invitational Golf by Heineken®, que cumple su segunda edición este año. Insular Canarias de Bebidas, con su marca Heineken®, ha organizado este selecto torneo para sus clientes e invitados más especiales, dentro de su vinculación al deporte, donde pudieron disfrutar de una jornada diferente, en la que además de practicar el deporte en sí, se pudo degustar productos de la Compañía, convirtiendo cada green en una experiencia única y concluyendo la jornada con un exquisito almuerzo –amenizado por la actuación del humorista Jordi Lepé- y la entrega de numerosos premios, siendo el más esperado “el viaje patrocinado por Heineken para disfrutar de un partido de la UEFA Champions League”, que recayó en Moisés Pestana.
Según palabras del Director de Insular Canarias de Bebidas-Heineken, Ezequiel Pérez, “el objetivo principal de este torneo
es premiar y agradecer la fidelidad y colaboración de nuestros clientes y consumidores, a través de esta experiencia exclusiva que demuestra su consolidación y que ha generado gran expectación entre golfistas y empresarios de las Islas”.
En esta segunda edición del Torneo Invitational Golf by Heineken®, Insular Canarias de Bebidas-Heineken ha contado con la colaboración de El Corte Inglés y Canaauto BMW. El encuentro contó con la presencia de Miguel Ángel Santos consejero delegado de Turismo del Cabildo de Tenerife, y María del Cristo Pérez, Consejera de Deportes del Cabildo de Tenerife.
Desde muy temprano, los jugadores fueron participando y pasando las pruebas de las diferentes categorías y premios, donde hubo tres categorías principales, dos categorías scratch y varios premios especiales como el premio al drive más largo, la bola más cercana a la bandera, juego contra el profesional, y el premio a la bola en el green flotante en lago.
Los premiados de las categorías principales fueron los siguientes:
Ganador de la 3ª Categoría caballeros: Emilio Palmero Plasencia
Ganador de la 2ª Categoría caballeros: Agustín Aldana
Ganador 1ª Categoría caballero: Fabrizio Funegra Pacheco
Ganadora Categoría Damas: María Luisa Morín Vargas
Ganador Drive más largo Damas: Pilar Fernández Misa
Ganador Drive más largo Caballeros: Juan Carlos Delgado
Ganadora Bola más cercana a la bandera Damas: María Ucar
Ganador Bola más cercana a la bandera Caballero: Manuel Pascual
Ganador Categoría Scratch Seniors: Cristóbal Sides Galán
Categoría Scratch Indistinta: Alejandro Jiménez Grande
Ganador viaje Heineken® para ver un partido de la UEFA Champions League: Moisés Álvaro Pestana.
La sexta edición del Festival Cine+Food, del 27 al 30 de agosto, fue un éxito rotundo.
La trasera de los edificios Elder, Miller se convirtió en un cine al aire libre a la antigua usanza y durante cuatro días pudimos disfrutar de las proyecciones de 50 películas, de buena música, de talleres para aprender a cocinar, comprar artesanía y degustar diversas comidas del mundo.
Cada una de las jornadas contaron con la gastronomía de 22 países de los cuatros continentes representados: América, Asia, Europa y África. ¡Todo un lujo!
La música tuvo su rincón, cada día, con grandes voces del panorama jazzistico grancanario, tales como: Cristina James & The Jose´s, Campodarve, Quevedo & Meneses, ‘Cromaticus Fabric’, Rebeca Mora y Brasileando y Cinema Jazz Trío.
Pudimos disfrutar del making of de ‘Palmeras en la Nieve‘, de unos minutos de ‘Relatos Salvajes’, que dieron paso a muchas horas de proyección con grandes clásicos del cine como ‘Blade Runner’, con cine en versión original y cine para todas las edades.
Días de ‘agotadas las localidades’.
Esperando con ganas la séptima edición del Festival Cine+Food en 2016 y donde ya sabemos unas de las películas que podremos disfrutar de estreno: E.T.
El pasado 3 de agosto tuvo lugar el encuentro semestral de INCABE en The House by Heineken®, en el que todo el equipo humano de la Compañía pudo disfrutar de una jornada diferente.
Los distintos directores pertenecientes al MT hicieron su exposición, donde abordaron cuestiones de interés de cada una de sus áreas.
Explicaron la acción “category coach”, donde descubrimos más detalles acerca de las cervezas de nuestro portafolio.
Al finalizar, pudimos disfrutar de un almuerzo en el jardín, y lo más importante, pudimos vivir una jornada especial entre compañeros, donde analizamos la situación actual de la Compañía y el plan de acción de los próximos meses, y por supuesto, de un rato de ocio agradable.
Un proyecto innovador que acerca al consumidor al mundo de la cerveza, sus orígenes, diferentes tipos, ingredientes, posibles maridajes y catas.
Un estudio reciente confirmaba que los canarios eligen la cerveza como segunda bebida favorita durante el verano, después del agua, y es considerada hidratante por su composición (en su mayoría, agua y carbohidratos). No sólo por los seguidores que tiene, sino por la curiosidad que despierta esta bebida milenaria, Insular Canarias de Bebidas – Heineken Canarias (INCABE), que cuenta con el mayor portfolio de cervezas en las Islas, ha lanzado recientemente una nueva iniciativa cuyo objetivo consiste en acercar el amplio y variado mundo de la cerveza a los consumidores canarios, a través de la figura de un experto cervecero localizado en los establecimientos de alimentación más importantes del mercado regional.
“Category Coach” responde a una necesidad vinculada a que el desarrollo de la categoría de cervezas está en expansión y el interés de los consumidores por la misma va a pasos agigantados. Este hecho, sumado a que INCABE posee el portfolio de cervezas internacionales más extenso del mercado (Heineken, Cruzcampo, Buckler, Amstel, Paulaner, Desperados, Sol, Mort Subite, Yuste, Affligem, Coors Light, entre otras) ha llevado a la Compañía a desarrollar la incorporación de un Category Coach, o lo que es lo mismo, maestro cervecero, para que visite los principales centros del canal Alimentación de Canarias durante los fines de semana con el propósito de informar, asesorar, recomendar e “instruir” al consumidor sobre el amplio mundo de la cerveza. Desde el origen de las cervezas, pasando por su proceso de elaboración, ingredientes o sabor, ayudando al consumidor a que mejore su criterio y conocimiento a la hora de elegir una cerveza.
La iniciativa creada y llevada a cabo por Insular Canarias de Bebidas se puso en marcha durante la segunda quincena de julio en el Supermercado de El Corte Inglés Mesa y López , y donde obtuvo gran aceptación e interés por parte de los visitantes al espacio, para recibir del maestro cervecero (experto y formado específicamente sobre la categoría en la central y fábrica de Heineken España en Madrid, y poseedor de experiencia en el sector).
La acción “Category Coach” de INCABE posee un calendario en el que su experto cervecero recorrerá los establecimientos para aquellos que deseen conocer más acerca del mundo de la cerveza y sus cualidades.
Durante la última semana del proyecto, el jardín de THE HOUSE by Heineken se convirtió en un auténtico Cine de Verano.
Los invitados pudieron disfrutar de tres jornadas del mejor cine con palomitas y Heineken bien fresquita.
Fueron tres jornadas de cine en versión original, iniciadas con el duelo entre James Bond y Javier Bardem de SkyFall. Como preámbulo, se hizo una pequeña presentación de Spectre, la próxima entrega de 007, que llegará a la pantalla grande en Noviembre. El segundo día pudimos disfrutar de otro de los mayores héroes de la historia del cine, con Man of Steel, la última revisión de Supermán. Y para terminar, los asistentes de la última jornada pudieron sacar al niño que llevan dentro disfrutando de un clásico como Los Goonies, precedido de dos capítulos de Friends.
¿Qué más pudimos pedir para clausurar THE HOUSE by Heineken?
Sin duda, otro de los platos fuertes con los que Insular Canarias de Bebidas ha deleitado a sus invitados en el marco de su proyecto The House by Heineken®, ha sido con la celebración de una semana dedicada a la gastronomía y el arte culinario, de los que afortunadamente, podemos presumir en las Islas gracias al nivel de los profesionales que tenemos. Durante cuatro jornadas, comprendidas entre el 20 y 24 de julio, The House by Heineken® acogió diferentes experiencias gastronómicas caracterizadas por su exclusividad y originalidad, además de su exquisita calidad e innovación culinaria. Las jornadas fueron llevadas acabo por Insular Canarias de Bebidas (INCABE) de la mano de reputados chefs de Canarias que cocinaron en directo para selectos comensales invitados, entre los que se encontraban representantes del tejido empresarial de las Islas. Los chefs Juan Carlos Clemente (La Granja Verde, Tenerife), Germán Blanco (La Tegala, Lanzarote), los hermanos Juan Carlos y Jonathan Padrón (El Rincón de Juan Carlos, Tenerife) y Germán Ortega (La Aquarela, Gran Canaria) además de poner su exquisito buenhacer al servicio de los invitados, les brindaron el detalle de elaborar cada plato en directo para ellos, un show cooking de altura y calidades extraordinarias.
“La cocina pensando en verde” de Juan Carlos Clemente
El encuentro del lunes, que contó con la presencia del Alcalde de Las Palmas de Gran Canaria, Augusto Hidalgo; el director de Cope Canarias, Juan Narbona; el Director de La Provincia, Antonio Cacereño; el gerente de Editorial Prensa Ibérica, Carlos Delgado; el director de producción de RTVC, Óscar Fernández; el presidente de Ashotel, Jorge Marichal; el presidente de la FEHT, Fernando Fraile; la directora de producción de Antena 3 Canarias, Beatriz Guedes; el director de INCABE, Ezequiel Pérez, y la directora de Marketing de ICB, Virginia Ladislao; fue brindado por el chef Juan Carlos Clemente, que presentó a los invitados su proyecto La Granja Verde, y elaboró un menú vegetariano en el que las protagonistas fueron las hortalizas y frutas de su propia huerta ecológica 100% de la Granja, elaboradas con elegancia, y por supuesto creatividad. Su menú, denominado “La cocina pensando en verde” estuvo compuesto por diferentes platos entre los que destacaban: zanahorias en textura y especias; samosas de puchero con agridulce de pimienta palmera; berenjenas con café miel y regaliz; o las trufas de papa negra como uno de los dos postres que presentó, entre otros platos.
“La Tegala en The House by Heineken®” por Germán Blanco
En la jornada del martes, el chef protagonista fue Germán Blanco, del Restaurante La Tegala en Lanzarote, ganador del Premio al mejor chef de las Islas de los galardones ¡Qué Bueno Canarias Heineken! 2014 y chef ejecutivo del Restaurante BlueFin. Blanco, elaboró para los invitados, que en este encuentro fueron el director regional de El Corte Inglés, Valentín Parejo y el director de Mesa y López, Gustavo Rodríguez; el propietario de Jucarne, Juan Cabrera; el director de Negocios de Cajasiete, Joseba Fernández de Retana; el empresario Ángel Gómez y el representante del Grupo CIO, Javier Morales; el director de INCABE, Ezequiel Pérez, el director financiero de INCABE, Clemens Kruijtzer y la directora de marketing de INCABE, Virginia Ladislao; una apuesta que estuvo basada en un “viaje gastronómico” entre oriente y occidente, en la que destacamos platos como la corteza suflada de kimchi, aguacate y atún; chipirones thai en su tinta; carrillera, vegetales y ciruela roja; y como postre, zanahoria, esponja de coco y piña colada.
“La esencia del sabor” por los hermanos Juan Carlos y Jonathan Padrón
La tercera jornada de la semana, y por ende, experiencia gastronómica, fue elaborada por Juan Carlos Padrón, chef ganador en los premios ¡Qué Bueno Heineken! 2013, además de chef ejecutivo y propietario del restaurante El Rincón de Juan Carlos en Tenerife, junto a su hermano y también chef Jonathan Padrón. Sin duda, su selección de platos sorprendió a los comensales a través de un menú en el que el protagonista principal, fue la intensidad del sabor y la esencia natural de los alimentos, y que estuvo compuesto de platos como el turrón de morcilla canaria; ostras en vinagre de Lychi; anguila ahumada con caldo de tomate asado y espagueti de yogur; pétalos de cebolla con parmesano y trufa; empanadilla china de morro de cochino negro; cherne con gazpachuelo de vinagre macho; rabo de vacuno con crujiente de bacalao, habas y salsa de mostaza verde y fruta de la pasión; y como postre sorprendieron con un granizado de pepino, yogur y rosa; y tapioca de coco, con helado de palo cortado, flan de cardamomo y sopita de mango.
Entre los afortunados en degustar este exquisito menú se encontraban el periodista y crítico gastronómico, Mario Hernández Bueno, Celia Lacalle de Canarias 7, el director del Centro de Convenciones Expomeloneras, Zoilo Alemán; Isabel Pérez periodista de Cope Canarias; Antonio Rosales, director de la revista The Showroom Mag; Isabel Díaz, delegada de Chivite y Taittinger en Canarias; Borja Pérez, viticultor y fundador de los vinos Artífice, que maridaron el almuerzo; Ezequiel Pérez, director de ICB, Nauzet Ortega, gerente de Horeca de INCABE, y Virginia Ladislao, directora de Marketing de INCABE.
Degustation “ Sea Me ”: A Fish and Sea Food Experience por Germán Ortega
El encuentro del jueves contó con la elaboración de un menú degustación a cargo de Germán Ortega, chef ejecutivo del Restaurante La Aquarela, y poseedor del título de mejor chef en los Premios ¡Qué Bueno Heineken! 2012. Según su propia definición del menú, “responde a su contribución a la isla de Gran Canaria y a su mar”, y estuvo basado en pescado y marisco cocinados con técnicas actuales de la cocina modernista pero intentando conservar lo clásico. Entre sus platos destacaron el bocadito de anguila kabayaki; ostra en ceviche de mango; tártar de salmón estrellado con huevo de codorniz y trufa de verano; conos crujientes con queso ahumado and huevas de trucha; tataki de vieira, manzana, rabanito y dashi; entre otras delicias.
Los invitados a esta jornada fueron empresarios y directivos destacados en el sector de la Alimentación en Canarias, entre ellos, se encontraban Ángel Medina, presidente de Cencosu, y su vicepresidente, José López Peñate; José Manuel Acosta, Director de Pricing del Grupo Dinosol; Heriberto Alonso, Gerente de Agrucan; Rafael Parras, director de compras de El Corte Inglés; Víctor Carlos Rosales, Director Makro; Ramón Armas, propietario de Radevi, y el director de compras del mismo grupo: Arturo Trujillo, Javier Tirado, responsable de compras de Dinosol, y por parte de INCABE, asistieron su director general, Ezequiel Pérez, Efraín González, director de Logística, Ángel Calderero, Juan Carlos Santana y Juan Luis Lorenzo, responsables de Alimentación de la Compañía.
Durante las cuatro jornadas, los almuerzos estuvieron maridados con diferentes caldos, por un lado, el proyecto Artífice, un nuevo vino canario distribuido y comercializados por INCABE, por Chivite rosado (colección limitada Arzak), Viña Salceda tinto y para finalizar y acompañar a los postres se maridó con Champagne Taittinger, también distribuidos por INCABE.
