Descripción

Denominación de origen calificada: Rioja

Finca del Marquesado: 187 hectáreas de las cuales 135 son de viñedo, con una media de edad de 30 años, con parcelas que alcanzan los 640 m. de altitud.

Añada: 2014

Grado: 14,0 % Vol.

Acidez Total: 5,4 grs/l (tartárica).

Fecha de Vendimia: 2ª Semana de Octubre.

Variedades: 70% Tempranillo, 25% Garnacha y 5% Graciano.

Envejecimiento: 14 meses en barrica de roble americano.

Embotellado: Diciembre de 2016.

Observaciones de la cata: Con un precioso color rojo granate con tonos cereza, limpio y brillante, posee unos complejos aromas con sutiles notas a guindas bien integradas con los toques especiados y balsámicos aportados por su crianza en barrica. Muy equilibrado en boca, fresco, muy redondo y con un postgusto largo y suave.

Maridaje: Legumbres estofadas, asados y carnes rojas a la brasa, caza, tabla de embutidos y quesos.

Temperatura de servicio: 16/18 ºC