CHIVITE
J. Chivite Family Estates es una bodega con firma, la de la familia Chivite, con una historia que se remonta a 1647 y una trayectoria en la que once generaciones han defendido un modo de vida vinculado a la tierra y al vino.
Finca Legardeta
Legardeta es una finca situada en Villatuerta, a 40 km al suroeste de Pamplona. Son más de 245 ha, de las que actualmente 103 son de viñedo, perfectamente integrado en el ecosistema de monte bajo y arbolado autóctono.
En un contexto de producción vitícola español, marcado mayoritariamente por el clima mediterráneo, Legardeta se desmarca. La finca está ubicada en una zona de clara influencia atlántico-continental donde las temperaturas medias anuales son de 12,8ºC; con pocos días de gran calor en la época estival, un importante diferencial térmico noche-día al final del verano, que es clave para el color en variedades tintas y preservar mejores niveles de acidez en el vino.
La Finca Legardeta se localiza en un área de geología compleja, zona de transición entre los Pirineos y la Cuenca del río Ebro, a una altitud media de 450 m.
Los vinos
Colección 125 sale al mercado por primera vez en 1985 para conmemorar los 125 años de la primera exportación de la bodega en 1860. Tiempo después, en el año 93, se lanza la primera añada de su chardonnay, que hoy en día se encuentra entre los mejores blancos.
La idea de crear la gama Las Fincas surge de la vieja amistad entre Julián Chivite y Juan Mari Arzak, y de las tertulias y los momentos que han pasado en torno a una buena mesa y un buen vino. Así, en uno de estos encuentros nació la idea de hacer un vino “ese vino que siempre querríamos compartir”, que sirviera al mismo al tiempo como homenaje al saber hacer de una saga, los Arzak. Vinos de diseño tanto por lo atractivo de su continente como por lo cuidado de su contenido, auténticos, sofisticados, perfeccionistas.
Las variedades Chardonnay, Syrah y Garnacha son las protagonistas de esta gama Chivite Finca Legardeta, vinos que han nacido en una de las zonas más septentrionales de la Península ibérica para el cultivo de la vid, la Finca Legardeta.
CHIVITE
COLECCIÓN 125 Blanco
Variedad: Garnatxa (32%), Syrah (20%), Cabernet Sauvignon (20%), Samsó (16%), Merlot (6%), Cabernet Franc (3%), UII de Llebre (3%).
Alcohol: 14,5% vol.
Añada: 2018
Uni. Caja: 6
DO: Navarra
CHIVITE
COLECCIÓN 125 Blanco Vendimia Tardía
Variedad: Garnatxa (32%), Syrah (20%), Cabernet Sauvignon (20%), Samsó (16%), Merlot (6%), Cabernet Franc (3%), UII de Llebre (3%).
Alcohol: 14,5% vol.
Añada: 2018
Uni. Caja: 6
DO: Navarra
CHIVITE
COLECCIÓN 125 Rosado
Variedad: Moscatel.
Alcohol: 13% vol.
Añada: 2018
Uni. Caja: 6
DO: Navarra
CHIVITE
Las Fincas Rosado
Variedad: Garnacha.
Alcohol: 12,5% vol.
Añada: /
Uni. Caja: 6
DO: Tierra de las 3 Riberas
CHIVITE
Legardeta Finca Villatuerta
Variedad: Tempranillo.
Alcohol: 13% vol.
Añada: 2018
Uni. Caja: 6
DO: Navarra
CHIVITE
Legardeta Finca Villatuerta
Variedad: Garnacha (100%)
Alcohol: 14,3% vol.
Añada: 2017
Uni. Caja: 6
DO: Navarra
CHIVITE
Colección 125 Tinto Reserva
Variedad: Garnacha.
Alcohol: 13,2% vol.
Añada: 2018
Uni. Caja: 6
DO: Navarra
CHIVITE
Las Fincas Blanco
Variedad: Garnacha.
Alcohol: 12,5% vol.
Añada: 2012
Uni. Caja: 6
DO: Tierra de las 3 Riberas
CHIVITE
Finca Legardeta Garnacha
Variedad: Garnacha (100%)
Alcohol: 14,5% vol.
Añada: 2017
Uni. Caja: 6
DO: Navarra
