Dominio Valderivero
Dominio Valderivero nace de la experiencia de una familia bodeguera con más de un siglo de historia, vinculada al vino desde 1899 y hoy integrada en el Grupo Marqués del Atrio. Es un proyecto que pone el foco en la selección de viñedos y en la expresión de territorios con gran identidad, especialmente Ribera del Duero y Rueda.
En Ribera del Duero, Valderivero se sitúa en el entorno de la comarca de Roa, una zona marcada por el clima severo, la altitud y la influencia del río Duero. La bodega trabaja cerca de 100 hectáreas de viñedo repartidas entre Burgos y Valladolid, clasificadas según suelo y altura para obtener vinos con distintos perfiles de guarda, siempre a partir de la variedad tinta del país: el Tempranillo.
Sus parcelas se distribuyen en diferentes altitudes, desde zonas próximas al río hasta viñedos situados por encima de los 830 metros. Esta diversidad de suelos —con presencia de gravas, canto rodado, caliza y arcilla— permite elaborar vinos frescos, estructurados y con capacidad de crianza, manteniendo el respeto por el carácter propio de la Ribera del Duero.
La gama Dominio Valderivero refuerza esta visión con vinos pensados para la gastronomía, elaborados con una cuidada selección de viñas y racimos. Sus tintos de Ribera del Duero se apoyan en crianzas diferenciadas en barrica, mientras que su blanco de Rueda apuesta por la Verdejo trabajada sobre lías para aportar frescura, volumen y versatilidad.
Dominio Valderivero Roble 14 Meses
Variedad 100% Tempranillo, Alcohol 14%, Añada según disponibilidad, Crianza 14 meses en barrica —70% roble francés y 30% roble americano—, Ud caja 6, D.O. Ribera del Duero.
Dominio Valderivero
Verdejo Sobre Lías
Variedad 100% Verdejo, Alcohol 13%, Añada según disponibilidad, Elaboración sobre lías finas con batonage, Ud caja 6, D.O. Rueda.
Dominio Valderivero
Roble 5 Meses
Variedad 100% Tempranillo, Alcohol 13,5%, Añada según disponibilidad, Crianza 5 meses en barrica —50% roble francés y 50% roble americano—, Ud caja 6, D.O. Ribera del Duero