Sol En 1899, un cervecero alemán que estaba trabajando en «El Salto del Agua», una cervecería cercana a la ciudad de México, se inspiró en un rayo de sol que incidía directamente sobre su caldera de maceración para nombrar así la nueva cerveza que estaba elaborando. El sol es el corazón y el alma de […]
Paulaner, pura tradición bávara La popularidad de la cerveza Paulaner ha traspasado desde siempre los confines de la ciudad de Múnich, hasta más de 70 países donde se puede disfrutar. Paulaner es famosa por su cerveza de trigo y por ser cerveza oficial de la mayor fiesta de la cerveza del mundo, el Oktoberfest. El
Mort Subite es una cerveza de fermentación espontánea o lámbica. Se trata de uno de los estilos más singulares, ya que su elaboración es diferente al de las demás cervezas y requiere mucho más tiempo. Las lámbicas como Mort Subite están protegidas por la legislación belga y deben contener en su composición un mínimo de
