Con la llegada de la estación más cálida del año, hace falta una dosis extra de frescor, mental y físico, que es lo que propone ‘El sabor del verano’. Se trata de la nueva creación de Ricard Camarena y Amstel Radler. El Premio Nacional de Gastronomía y ‘Cocinero del año’ en la última edición de Madrid Fusión, une fuerzas con Amstel Radler para presentar una receta maridada, que explora los límites y entronca con el espíritu aventurero de los días estivales.

La nueva propuesta va a estar en la carta de Canalla Bistro (en Valencia) durante el mes de julio, incluyendo el sorteo de una cena para dos personas entre quienes la prueben y suban una foto a Instagram, etiquetando al restaurante y a Amstel, además de usar el hashtag #elsabordelverano.

Se trata de ‘Flor de calabacín rellena en tempura de Amstel Radler’, una receta que invita a romper las ideas preconcebidas, echando una nueva mirada a los productos de proximidad. “Todo el mundo conoce el calabacín, una verdura que ahora está de temporada. Pero en España no se suelen tomar cuando acaban de florecer y todavía son pequeños. El sabor se concentra en una pulpa mucho más consistente y se pueden aprovechar los pétalos de su flor, que invitan a abrir la mente y jugar con ellos en la cocina”, asegura el cocinero.

Es el mismo carácter innovador de la cervecera, pionera en introducir en España la costumbre típica de Baviera (Alemania), consistente en mezclar cerveza con limonada para ofrecerla en sus paradas a los numerosos ciclistas de la zona. Pero Amstel quiso llevarla a ‘el sabor de hacerlo bien’, con su característica apuesta por lo auténtico y natural. Su receta tiene 40% de Amstel Original, una lager 100% malta, y un 60% de puro zumo de limón. El resultado es Amstel Radler, una bebida natural, refrescante y de baja graduación, que ha creado escuela y ha seguido evolucionando, con su versión 0,0 y con Amstel Radler Tostada 0,0. Esta variante, satisface a los amantes de la malta tostada y las cervezas con cuerpo, al tiempo que añade un toque de lima al zumo de limón. El resultado es una bebida sin alcohol, muy refrescante y equilibrada, que da un toque moderno y personal a la tradición alemana.

(más…)

•Amstel Oro y Cruzcampo Especial Sin Gluten se alzan con el galardón CRYSTAL TASTE AWARD al recibir por tercer año consecutivo la máxima puntuación, 3 Estrellas de Oro. Mientras que Amstel Original, Cruzcampo Gran Reserva y Cruzcampo Andalusian IPA logran 2 Estrellas de Oro.

•Cruzcampo Especial, Amstel Radler y Amstel Oro 0,0 obtienen 1 Estrella de Oro cada una, completando un palmarés que certifica la calidad y maestría cervecera de la familia HEINEKEN España.

•Los Superior Taste Awards se otorgan tras la valoración de un jurado compuesto por 200 expertos internacionales que realiza una cata a ciegas y bajo la supervisión de 20 jueces independientes. Esto los ha convertido en uno de los certámenes más prestigiosos del mundo.

La familia cervecera de HEINEKEN España, de la que Insular Canarias de Bebidas (INCABE) es distribuidor exclusivo en las Islas, sigue cosechando éxitos, alzándose con diferentes galardones en la última edición de los Superior Taste Awards, un certamen internacional que se realiza en Bélgica cada año y que ha reconocido a cuatro de las variedades de la gama Cruzcampo y Amstel.

‘El sabor de hacerlo bien’ filosofía en la que trabaja en cada una de sus creaciones Amstel, ha logrado con Amstel Oro, la máxima distinción del certamen, el CRYSTAL TASTE AWARD. Por tercer año consecutivo esta lager especial, 100% malta con tostado en tres tiempos, tiene un característico color dorado oscuro, una espuma cremosa, cuerpo medio y amargor suave, ha logrado la máxima valoración: 3 Estrellas de Oro.

Cruzcampo Especial sin gluten ha obtenido también esta distinción, CRYSTAL TASTE AWARD, logrando la máxima valoración: 3 Estrellas de Oro. Afianzándose así un año más como referente de sabor y calidad en esta competición de prestigio y reconocimiento internacional.

En el palmarés de premios figuran otras variedades del porfolio, tanto de Amstel como de Cruzcampo. Cruzcampo Gran Reserva, Cruzcampo Andalusian IPA y Amstel Original han obtenido 2 Estrellas de Oro.

Cruzcampo Gran Reserva es una cerveza 100% malta, dotada de un intenso sabor y un cuerpo equilibrado fruto de un largo reposo en bodega con únicamente 4 ingredientes: agua de alta calidad, exquisita combinación de lúpulos aromáticos, una selección de maltas y la levadura exclusiva de Cruzcampo. Y Cruzcampo Andalusian IPA, cerveza de estilo India Pale Ale inspirada en los aires del sur. Una IPA fácil de beber con su sabor cítrico y frutal procedente de sus tres lúpulos americanos, balanceado por los cereales y el amargos típico de una IPA.

Amstel Original ‘Hecha en Valencia’, la más emblemática de las recetas de este maestro cervecero de El Cabanyal, que ha recibido 2 Estrellas de Oro. Se trata de una lager 100% malta, de color dorado claro, con una espuma intensa, cremosa y persistente, de cuerpo ligero y final amargo. Posiciones en las que también han destacado.

Además, el exigente jurado ha distinguido también con 1 Estrella de Oro a Amstel Oro 0,0 una lager 100% malta armoniza cuatro tipos de este cereal para conseguir un sabor con notas a chocolate, moka o café, manteniendo el cuerpo medio y amargor suave de Amstel Oro, pero sin alcohol. Una propuesta cervecera cuyo embajador es el tenista Rafa Nadal. Deportista de élite que de la mano de Amstel Oro 0,0 invita a los consumidores a apostar por un consumo responsable.

También han obtenido esta distinción Amstel Radler, que fue la primera en el mercado español en recuperar la tradición alemana de mezclar cerveza con limón, utilizando zumo natural para obtener un sabor suave y refrescante, con solo 2 grados de alcohol y Cruzcampo Especial, la cerveza con más poderío de Cruzcampo, con una nueva receta de un color dorado más intenso y brillante, que se elabora con el sol de Andalucía (con energía eléctrica renovable procedente de energía solar).

Un jurado independiente e internacional, compuesto por 200 sumilleres, en una rigurosa cata a ciegas
El International Taste Institute de Bruselas es una prestigiosa institución que cada año reúne a un jurado compuesto por 200 expertos, miembros de destacadas asociaciones de sumilleres y chefs de diferentes países. Además, cuenta con una veintena de jueces independientes para supervisar todo el proceso de cata, así como la votación de estos galardones que reconocen el carácter ‘superior’ del sabor de productos llegados de todo el mundo.

Precisamente, el gusto es un aspecto fundamental en los Superior Taste Awards. Es uno de los elementos básicos que todos los miembros de jurado valoran en catas ciegas, donde no conocen el nombre, procedencia o ingredientes, sólo la categoría de la que forma parte el producto (por ejemplo, cerveza lager sin alcohol).

Los expertos van catando y puntuando factores como la primera impresión, una valoración espontánea y general, antes de empezar el análisis sistemático. Después analizan el aspecto, la calidad visual, que se refleja en características como el color o el brillo. También prestan atención al olfato para detectar aromas que hablan de la frescura o posibles defectos del producto y que influyen en la percepción de su sabor. En cuanto al gusto, se atiende a los sabores apreciados en el paladar y la lengua. Por último, es muy importante la sensación final, aquella que queda en boca una vez que se ha tragado la bebida.

Todos estos aspectos son observados y analizados por cada uno de los 200 miembros del jurado. Sus valoraciones conducen a una puntuación final, decisiva: si el producto no supera el 70% de la calificación total, queda fuera del palmarés.

Estos reconocimientos se suman a otros como los World Beer Awards, New York Internacional Beer Competition, London Beer Competition, World Beer Challenge que certifican la maestría cervecera de la familia de HEINEKEN España.

Tras un mes de la firma del acuerdo de colaboración de Rafa Nadal como embajador de Amstel Oro 0,0, en España, hoy se estrena la nueva campaña protagonizada por el mallorquín como embajador del disfrute responsable. En ella Amstel pone de manifiesto el paralelismo entre el tenista y esta variedad de cerveza para resaltar el hecho de no bajar nunca de nivel, se juegue en el terreno que se juegue.

El tenista español de gran éxito y reconocimiento mundial, Rafa Nadal, protagoniza la nueva campaña de Amstel Oro 0,0 en España como embajador del disfrute responsable. Su cercanía y su calidad, tanto humana como deportiva, y la concordia o el espíritu de superación son características del mallorquín que le sitúan en el pódium de los mejores tenistas del mundo, convirtiéndole en todo un referente tanto dentro como fuera de la cancha de tenis.

Su exitosa trayectoria viene marcada por el esfuerzo en cada partido, el disfrute de jugar cada encuentro y unos resultados celebrados en todo el mundo. Un carácter que entronca con la calidad y maestría cervecera de Amstel Oro 0,0 que gracias al equilibrio que aportan sus cuatro maltas tostadas, ofrece un cuerpo intenso y todo el sabor de una tostada 100% malta, sin alcohol.

Un binomio perfecto unido por ‘El sabor de hacerlo bien’. Tanto marca como jugador tienen en común diferentes valores que refuerzan esta alianza. Clara muestra de ello es el esfuerzo en todo lo que hacen siempre disfrutando del proceso y por supuesto sin bajar en nivel; logrando además unos resultados que llegan a todos y se disfrutan en cualquier ocasión.

Rafa Nadal es sinónimo de un estilo de vida saludable y equilibrada, cuidando siempre la alimentación y como no podía ser de otra manera abanderando la práctica deportiva. Atributos indispensables para ir de la mano de Amstel Oro 0,0 en el apoyo y la difusión de los mensajes de moderación y consumo responsable que lidera la Familia HEINEKEN, a la que pertenece Insular Canarias de Bebidas (INCABE) con la estrategia de sostenibilidad “Brindando un Mundo Mejor” que trabaja para ofrecer más opciones a los consumidores dentro de la categoría sin alcohol.

La estrella del tenis firma un acuerdo de colaboración por tres años a nivel internacional con diferentes variedades de la familia Amstel. En España, el deportista participará en la campaña de Amstel Oro 0,0 mientras que en otros países representará a otras referencias, como Amstel ULTRA® en Méjico.

Uno de los mejores representantes del deporte español se convierte en embajador de Amstel Oro 0,0 en España gracias a un acuerdo de colaboración internacional firmado Amstel ULTRA® y Amstel Oro 0,0. Los próximos tres años, Rafa Nadal va a participar en campañas de televisión, digital y exterior de la marca como la imagen perfecta para un producto con el que le une ‘El sabor de hacerlo bien’.
La cercanía y la calidad, tanto humana como deportiva, la concordia y el espíritu de superación, caracterizan al mallorquín, que se sitúa en el pódium de los mejores tenistas del mundo. Su exitosa trayectoria viene marcada por el esfuerzo en cada partido, el disfrute de jugar cada encuentro y unos resultados celebrados en todo el mundo. Un carácter que entronca con la calidad y maestría cervecera de Amstel Oro 0,0, gracias al equilibrio que aportan sus cuatro maltas tostadas, ofrece un cuerpo intenso y todo el sabor de una tostada 100% malta, sin alcohol.
Nadal será así mismo embajador del portfolio de Amstel ULTRA®, que arrancó su andadura en Méjico y llegará a más países en 2021. Así pues, como embajador ambas variedades, Nadal ayudará a subrayar la importancia de la moderación y consumo responsable como parte de la estrategia de HEINEKEN ‘Brindando por un Mundo Mejor’ que trabaja para ofrecer más opciones para los consumidores dentro de la categoría sin alcohol.

En la presentación de este acuerdo, Malgorzata Lubelska, Directora Senior de Global International Brands en HEINEKEN, ha afirmado: “Estamos muy emocionados por darle la bienvenida a Rafa a la familia Amstel. Rafa es conocido no solo por sus increíbles logros en la pista de tenis, sino también por llevar un estilo de vida activo y equilibrado. Esto lo convierte en el socio perfecto para nuestra creciente gama de productos de Amstel para todas las ocasiones, incluidos Amstel ULTRA®, Amstel ULTRA® Seltzer, Amstel Malta ULTRA® y Amstel Oro 0.0. Junto a Rafa Nadal, continuaremos desarrollando el crecimiento de nuestras marcas, ayudando a reforzar el importante mensaje de disfrute responsable”.

Guillaume Duverdier, Presidente de HEINEKEN en España, añade que “no hemos podido encontrar mejor embajador que Rafa Nadal para representar los valores de nuestra cerveza Amstel Oro 0.0, una de las variedades más apreciadas dentro de nuestra familia de cervezas de HEINEKEN en España. Su calidad humana y profesional son la perfecta imagen de ‘El sabor de hacerlo bien’, posicionamiento de Amstel, una marca muy querida, reconocida y vinculada a nuestro país”.

Por su parte, el mallorquín ha comentado: “Estoy muy feliz por asociarme con Amstel Oro 0,0 y Amstel ULTRA® durante los próximos años. El año pasado fue un desafío para todos nosotros y nunca hubo un momento más importante para encontrar equilibrio en nuestras vidas. Como tenista profesional me encuentro siempre viajando por el mundo, vivo una vida muy activa y ocupada, pero al mismo tiempo, siempre busco tiempo para disfrutar momentos especiales con las personas cercanas a mí, mis amigos, mi familia, mi equipo… Creo que todo el mundo debe poder encontrar parte de ese equilibrio y Amstel Oro 0.0, así como la gama Amstel ULTRA®, están en esa línea también”.

• Amstel Oro 0.0 tiene todo el sabor y cuerpo de una cerveza tostada, gracias al equilibrio de sus cuatro maltas tostadas, pero sin alcohol. La maestría cervecera de esta variedad la hace perfecta para cualquier ocasión y fomenta el consumo responsable. Disponible España.
• Amstel ULTRA® contiene solo 85 calorías por botella de 355 ml y un 3.5-4% de alcohol, lo que la convierte en la cerveza perfecta, que se adapta a estilos de vida activos sin perder el conocido y querido sabor premium de Amstel. Esta propuesta ha generado un fuerte crecimiento en México desde su lanzamiento (en 2018) y se implementará en más de 10 nuevos países en 2021.
• Amstel ULTRA® Seltzer es una opción sin azúcar ni carbohidratos lanzada recientemente en México, elaborada con agua mineral y una mezcla única de frutas y notas de hierbas. Con solo 80 calorías y 4% de alcohol, es una alternativa refrescante y sofisticada para un consumo responsable y saludable.
• Amstel Malta ULTRA® es una bebida de malta ligera, sin alcohol ni azúcar añadido, diseñada para consumidores con estilos de vida activos. Disponible en Nigeria.

Y por fin llegó uno de los días más simbólicos del año en el que se homenajea a todos los amantes de la lectura: El día del libro, fecha en la que conmemoraremos este placer de la mejor forma posible. Este año, Insular Canarias de Bebidas (INCABE), distribuidor de HEINEKEN España en las Islas, propone maridar un libro con una cerveza o cider, pero ¿sabes cuál encaja más con cada género literario? Cruzcampo Especial, Heineken®, Amstel Oro 0.0, Desperados o Ladrón de Manzanas Frutos Rojos son algunas nuestras propuestas. A continuación, te desvelamos cuál es la compañía perfecta para cada tipo de libro.

Cruzcampo Especial y Las preguntas que nos unen, de Alba Cantalapiedra
Si eres de los que prefiere disfrutar de la lectura de un libro con mucho acento, como nuestra Cruzcampo Especial, “Las preguntas que nos unen” de Alba Cantalapiedra es tu libro ideal. Se trata de un proyecto que nació en internet en el que los lectores enviaban sus preguntas y su autora las contestaba a través de ilustraciones. Sin duda un libro con mucha personalidad y emoción, como nuestra cerveza con más poderío. Una cerveza con mucho acento, que celebra sus diferencias y se expresa con autenticidad.

Heineken® y los libros de Moderna de Pueblo
Para los más ingeniosos y frescos está pensada Heineken®, que demuestra que la calidad y la refrescancia también pueden ir de la mano gracias a su receta Pura Malta y a su exclusiva levadura A, que le proporcionan su característico sabor equilibrado y refrescante. Nuestra cerveza más cool es el maridaje perfecto para los éxitos de Moderna de Pueblo que, al igual que Heineken®, invita a tener un punto de vista diferente sobre las situaciones cotidianas. Como en “Cooltureta”, una historia original e ingeniosa para reírse de uno mismo o de todos los coolturetas que, en el fondo, tienen su punto entrañable.

Amstel Oro 0,0 y El arte de engañar al karma, de Elisabeth Benavent
“El arte de engañar al karma” de Elisabeth Benavent es una novela donde despliega su virtuosismo narrativo, la magia para crear historias, con un estilo lleno de risas y lágrimas, en una novela sorprendente, llena de belleza y arte en la que las mujeres dejan de ser musas para ser creadoras. Y volar alto, por encima de cualquier expectativa, para disfrutar junto con Amstel Oro 0,0, una cerveza tostada e intensa para deleitarse en cualquier momento del día, con 0,0% de alcohol para disfrutar sin límites de tu momento cervecero.

Desperados y Sira, de María Dueñas
“Sira” de María Dueñas, transcurre cuando la Segunda Gran Guerra llega a su fin y el mundo emprende una tortuosa reconstrucción. Sira afronta el futuro con ansias de serenidad, sin embargo, el destino le tendrá preparada una trágica desventura que la obligará a reinventarse, tomar sola las riendas de su vida y luchar con garra para encauzar el porvenir. Una novela histórica ambientada en Madrid, Londres, Tánger y Jerusalén, para disfrutar junto con Desperados, una de las cervezas más innovadoras, frescas y atrevidas, con un ligero sabor a tequila, resulta muy agradable y refrescante. Su cuerpo es ligero dejando un final suave en el paladar, con abundante aroma frutal.

Ladrón de Manzanas y Diez negritos, de Agatha Christie
Y como no podía ser de otra manera, es casi imposible terminar estas recomendaciones sin mencionar una de las obras cumbre de la fantástica Agatha Christie: “Diez negritos”.
Relata la historia de un grupo formado por ocho personas totalmente desconocidas entre ellas, que reciben una extraña invitación para pasar unos días en la Isla del Negro. Comienza el misterio cuando descubren que no pueden escapar de la isla y poco a poco, uno a uno, van siendo asesinados. Un clásico entre los clásicos de las novelas de misterio que no dejará indiferente a nadie, y menos aún si es disfrutándola con la cider Ladrón de manzanas en su variedad de “frutos rojos” junto con unos hielos y una rodaja de limón para potenciar su sabor sin perder la ligereza de la variedad de manzanas dulces y ácidas con la frambuesa y la fresa.

La Asociación Canaria de Anunciantes renueva su junta directiva con José Manuel Garrido, director de Relaciones Institucionales de Cajasiete, como presidente y Virginia Ladislao, directora de Marketing y Estrategia de INCABE, como vicepresidenta de la asociación.
El nuevo equipo, elegido en la asamblea celebrada días atrás, sustituye en la presidencia a Silvia Rosales, responsable de Comunicación de Wolkswagen Canarias de Domingo Alonso Group, quien continúa en su Junta Directiva y ha realizado una brillante labor en los últimos 4 años, potenciando especialmente la parte más técnica de la asociación. Tanto Rosales como Garrido han pertenecido desde su fundación, en 2008 a la Junta Directiva de la asociación, que actualmente la componen 22 empresas.
En la asamblea se debatieron las cuentas de la asociación y se preparó el plan de acción de 2021 y de los próximos años, entre los que destaca la importancia de dignificar a los profesionales del marketing y la publicidad como base de la estrategia de la recuperación empresarial ante esta profunda crisis.
El objetivo fundacional de la Asociación Canaria de Anunciantes ha sido y es la defensa de un mercado publicitario del Archipiélago para las empresas y marcas canarias, logrando algunos puntos básicos para la relevancia del mercado regional, ante el fenómeno tan complejo de la globalización y la llegada de los nuevos entornos digitales que han transformado enormemente el panorama de la comunicación comercial.
Otro de los puntos de debate de la Asamblea ha sido la importancia de tener una representación fuerte ante los poderes ejecutivo y legislativo dada la frecuente e injusta culpabilización de la publicidad de los males de nuestro tiempo. La necesidad de una representación fuerte y más activa ante la Administración ha sido uno de los puntos fundamentales en el nuevo proyecto de la asociación.

La compañía vuelve a liderar el compromiso medioambiental de la industria de bebidas nacional al conseguir que su fábrica de Jaén obtenga el primer sello de “De Residuos a Recursos: Zero a Vertedero” de Saica Natur, que garantiza el cumplimiento de los más altos estándares de calidad en la valorización de residuos y en la consecución del objetivo de residuo cero a vertedero, con la verificación de la certificadora TÜV SÜD.

Este logro supone un nuevo avance en la ambición de la familia HEINEKEN España de convertirse en la primera cervecera CERO emisiones de nuestro país antes de 2025.

Enmarcado en nuestra apuesta por la economía circular, este hito se suma a los ya conseguidos por la fábrica de Cruzcampo en Jaén, que funciona exclusivamente con electricidad 100% renovable, devuelve a la naturaleza toda el agua que contienen las cervezas que elabora y pronto será la primera planta cervecera CERO emisiones de España al funcionar exclusivamente con energías renovables.

Canarias, 8 de febrero de 2021. La familia HEINEKEN España, de la que forma parte Insular Canarias de Bebidas (INCABE) se ha convertido en la primera empresa de bebidas de nuestro país con una fábrica Residuo Cero a Vertedero. Su fábrica de Cruzcampo en Jaén ha obtenido el sello  “De Residuos a Recursos: Zero a Vertedero” de Saica Natur, logrando la valorización de más de 1.148 toneladas de residuos en 2020. Este sello garantiza el cumplimiento de los más altos estándares de calidad en la valorización de residuos, exigiendo para su consecución alcanzar un porcentaje de valorización neta igual o superior al 95%.

Por primera vez, una entidad acreditada e independiente -la multinacional TÜV SÜD- ha auditado y verificado el cumplimiento de los requisitos de este exigente estándar. La obtención del sello reconoce una vez más el compromiso medioambiental de HEINEKEN España, que trabaja para ser la cervecera más verde y ya es un referente en sostenibilidad para toda la industria de bebidas nacional.

En palabras de Guillaume Duverdier, presidente HEINEKEN España: “Este hito supone un gran avance en nuestra ambición por convertirnos en la primera cervecera CERO emisiones de España antes de 2025. Un reto que alcanzaremos gracias a nuestra apuesta por la economía circular y las energías renovables, elaborando cervezas que le gusten al mundo, a las personas y al planeta”.

La fábrica de Cruzcampo en Jaén es una de las grandes protagonistas de la hoja de ruta medioambiental de la familia HEINEKEN España para 2021. Esta planta, que ha obtenido el sello Cero Residuos a Vertedero, ya funciona exclusivamente con electricidad 100% renovable, devuelve a la naturaleza toda el agua que contienen las cervezas que elabora y muy pronto será la primera fábrica cervecera CERO emisiones de España, al funcionar exclusivamente con energías renovables gracias al poder del sol y el uso de biomasa.

El sello ‘De Residuos a Recursos: Zero a vertedero’ se obtiene al conseguir un aprovechamiento de más del 95% de los residuos producidos en el proceso industrial  mediante las operaciones de reciclado, reutilización o valorización energética, lo que supone un alto nivel de exigencia al que muy pocas empresas han podido llegar. Así mismo, el sello garantiza que todo el proceso de aprovechamiento de los residuos es trazable, permitiendo la transparencia necesaria para demostrar que las operaciones llevadas a cabo para conseguirlo se realizan de forma controlada y cumpliendo estrictamente con la legalidad.

En la fábrica de HEINEKEN España en Jaén, las claves para alcanzar este logro han sido la correcta separación en origen de los residuos, la búsqueda activa de las mejores salidas a cada flujo de residuos y la gran implicación y concienciación de todo el equipo.

Para lograr la valorización de estos residuos se ha trabajado para dar un nuevo uso a todos ellos: el vidrio ha servido para generar nuevas botellas, los lodos se han utilizado como fertilizante para el abono de los cultivos locales y el papel, el cartón y el plástico cobran una segunda vida como materia prima en la fabricación de embalaje reciclado.

HEINEKEN España ha trabajado en este proyecto con Saica Natur, división del Grupo Saica, líder en la gestión de residuos y servicios ambientales.

Lola Flores reaparece como protagonista de ‘Con Mucho Acento’, la nueva campaña de Cruzcampo, dirigiéndose a las nuevas generaciones con un mensaje universal sobre el orgullo de las raíces, del carácter propio y la diversidad.

“¿Tú sabes por qué a mí se me entendió en todo el mundo? Por el acento. Y no solo me refiero a la forma de hablar…”. Así comienza ‘Con Mucho ‘Acento’, un poderoso discurso con el que Lola Flores vuelve a las pantallas en 2021. Mediante técnicas de inteligencia artificial, Cruzcampo ha hecho posible que, la que probablemente fuera la mayor influencer española del siglo XX, se dirija a las nuevas generaciones con un mensaje universal para poner en valor el orgullo de ser como somos, empoderando la diversidad y las diferencias que cada uno tenemos. 

En ‘Con Mucho Acento’, Cruzcampo aborda un tema de gran actualidad para el que elige a Lola Flores como icono de la diversidad, de la defensa de las raíces y del poder de lo auténtico frente a los clichés. “Si alguien entendió el acento en todas sus acepciones, si alguien conquistó el planeta gracias a su singularidad y carácter, esa fue Lola Flores. Un fenómeno cuya vigencia perdura intacta a pesar del paso del tiempo”, comenta Esteban Velasco, responsable de la marca.

Conseguir la voz, el rostro y los gestos de la artista, que todos tenemos tan presentes, ha supuesto todo un reto técnico para el que han sido necesarias horas y horas de material audiovisual, más de 5.000 imágenes, y un minucioso proceso de composición y postproducción, en el que Cruzcampo ha contado con la involucración personal de sus hijas. Lolita y Rosario Flores han asesorado y participado para darle forma hasta llegar al resultado hiperrealista de ‘Con Mucho Acento’: la voz, los gestos, la entonación, las palabras y expresiones…

En el discurso de ‘Con Mucho Acento’, Lola va desgranando la importancia de manosear las raíces para conseguir la mejor versión de uno mismo, a través de expresiones llenas de poderío: “acento es que se te vean las costuras y los dobladillos, que se te escuche hasta el hipo. Da igual si eres de la Conchinchina o de la Línea de la Concepción […], manosea tus raíces, que de ahí siempre salen cosas buenas”. Las encargadas de recoger este legado son las nuevas generaciones, representadas por el proyecto nacido en la Escuela de Arte de Sevilla, Habla Tu Andaluz, los responsables de la música electrónica y folklore andaluz que acompaña el spot, Califato 3/4, y la joven artista María José Llergo, que conversa con Lola al final de la pieza.

“Hablar con Lola ha sido algo precioso. Como si hubiera tenido el privilegio de conocerla. Compartir el espacio-tiempo con ella es algo que solo podría pasar en un sueño y aquí”, comenta la cordobesa acerca de su participación en el proyecto. María José, que está triunfando gracias a su mezcla de flamenco y aderezado con todo tipo de sonidos, explica que “para mí el acento es una herramienta para descubrir el mundo de una forma personal, poniendo el foco en lo que yo he vivido, en mi tierra. Es algo tan grande que no se puede fingir, no se puede imitar. Es algo que toca, que te marca y te engrandece”. 


 ‘Con Mucho Acento’ es un proyecto que comenzó a gestarse hace muchos meses, y que también se ha visto afectado por la aparición de la pandemia. “Era 12 de marzo cuando estábamos rodando en Málaga junto a María José Llergo y el resto de protagonistas, entre incredulidad e incertidumbre ante lo que estaba por venir”, explica Esteban Velasco, responsable de Cruzcampo. Fue a los pocos días cuando Cruzcampo decidió aplazar el lanzamiento de ‘Con Mucho Acento’, y centrar todos sus esfuerzos en el movimiento social de apoyo a la hostelería #FUERZABAR, aportando millones de cañas a bares y restaurantes, y creando piezas publicitarias (como aquella caña que caía a cámara lenta) que se convirtieron en virales el año pasado.

“Estos meses nos han cambiado a todos. Hemos vuelto a la raíz y aprendido a valorar lo importante, a buscar en nuestra esencia para sacar lo mejor de nosotros mismos. El mensaje que nos transmite Lola cobra incluso más relevancia y actualidad tras lo sucedido”, comenta Marta García, directora de marketing de HEINEKEN España, familia a la que pertenece Cruzcampo.

‘Con Mucho Acento’ busca poner los estereotipos patas arriba y abandonar definitivamente ciertos estigmas alrededor del acento. “El acento está presente en todos los aspectos de la personalidad y todos, sin excepción, tenemos uno. El nuestro, como cerveza que nació hace más de un siglo en Andalucía, bebe del estilo de vida del sur, la cultura y la diversidad de esta tierra y, lejos de esconderlo o disimularlo, lo mostramos orgullosos. ‘Con Mucho Acento’ invita precisamente a que todos valoremos y celebramos nuestro acento propio, sea cual sea”, explica Velasco.

Cruzcampo nació en 1904 como una cerveza especialmente concebida para el clima cálido del sur, para disfrutarse muy fría, algo que los maestros equilibraron subiendo su amargor, creando así una cerveza con mucho acento. Desde entonces, sus raíces siguen siendo fuente constante de inspiración para crear, experimentar y evolucionar a través de la maestría cervecera. Resultado de la fusión entre raíz y evolución son las cervezas artesanas de La Fábrica de Cruzcampo en Málaga, que incorporan ingredientes como cítricos o frutas tropicales. La diversidad también se traslada a su portafolio, con cervezas como Cruzcampo Especial o Cruzcampo Andalusian IPA, elaboradas con el sol de Andalucía (con energía eléctrica renovable procedente de energía solar). “Pero lo que más destacaría de Cruzcampo es ese ingrediente que no aparece en las notas de cata. Algunos por aquí lo llaman duende o ‘ángel’ y otros alma, talento, pasión o sabiduría”, concluye Velasco.

 

Más información en www.cruzcampo.es

La Navidad siempre ha sido una época clave para el sector hostelero, que en estas fechas solía llegar a recaudar el 25% de su facturación anual. Estas serán, sin duda, las navidades más atípicas que recordaremos. Las restricciones de horarios, las limitaciones de aforo y movilidad y la reducción de las reuniones sociales ponen en peligro miles de establecimientos y empleos en España. Ante esta perspectiva, HEINEKEN España, a través de Insular Canarias de Bebidas (INCABE) en las Islas, ha decidido continuar con su espíritu de #FUERZABAR y volcarse una vez más con los hosteleros.

Para ello, ha entregado más de 235 mil euros a los miembros de su familia en España para impulsar el consumo en bares y restaurantes. Más de 2.300 tarjetas regalo han sido entregadas a los empleados de la compañía y a los de otras empresas que se han sumado a #FUERZABAR como ha hecho INCABE en Canarias. Un total de 100 euros por persona, con los que los empleados de la compañía isleña podrán disfrutar de cualquier consumición durante todo el año 2021, con quien quieran y en centenares de establecimientos hosteleros que hay en todo el Archipiélago, sean o no clientes de la cervecera.

Con esta acción, enmarcada en el movimiento social de apoyo a la hostelería #FUERZABAR con el que ya se ha aportado una inversión global de más de 150 millones de euros en 2020, HEINEKEN España agradece a sus empleados y equipo el esfuerzo realizado durante este año y los anima a seguir aportando su granito de arena para que nuestros bares puedan sobrevivir. Porque en España el bar es más que un bar y en su negocio está la economía del país -supone cerca del 20% del PIB si tenemos en cuenta todos los sectores implicados en su actividad diaria-, pero, sobre todo, porque es un símbolo de nuestra identidad cultural al que no queremos renunciar.

HEINEKEN España, grupo al que pertenece Insular Canarias de Bebidas (INCABE), ha resultado ganadora en la categoría Empresa y Biodiversidad por sus proyectos de compensación hídrica en los Premios Europeos de Medio Ambiente de la Comisión Europea, organizados por la Fundación Biodiversidad del Ministerio para la Transición Ecológica. Este galardón reconoce una vez más el compromiso de la cervecera con la naturaleza y su lucha contra el cambio climático y el estrés hídrico, actuando para proteger las fuentes de agua y todo lo que vive de ella.

La entrega de premios ha estado presidida por Su Majestad el Rey Don Felipe y ha contado con la participación de Teresa Ribera, Ministra para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico. Durante el acto se ha reconocido la labor de empresas que combinan con éxito la viabilidad económica y la protección del medio ambiente. Una filosofía que la familia HEINEKEN España hace posible integrando la sostenibilidad social y medioambiental en su estrategia de negocio y fomentando la colaboración con otras entidades públicas y privadas. En este caso, el proyecto reconocido está destinado a la proteger y recuperar los recursos hídricos de Doñana y Cañaveral en Andalucía y Valencia.

Carmen Ponce, directora de Relaciones Corporativas de HEINEKEN España, ha recogido el galardón y ha afirmado que “este premio es el reconocimiento a nuestros esfuerzos para proteger las fuentes del agua, uno de los pilares fundamentales de nuestra compañía y uno de los recursos naturales más preciados en nuestro país, que encabeza los rankings mundiales de estrés hídrico. Queremos un mundo con más H20 y menos CO2, por eso devolvemos a la naturaleza toda el agua que contienen nuestras cervezas. Así hacemos realidad nuestra promesa de elaborar cervezas que le gusten al mundo, a las personas y al planeta”. 

Su Majestad el Rey Don Felipe, Carmen Ponce (c), directora de Relaciones Corporativas de HEINEKEN España, y la ministra Teresa Ribera (d).

Esta edición de la Sección Española de los Premios Europeos de Medio Ambiente a la Empresa ha premiado un total de 25 iniciativas empresariales y supone un importante reconocimiento tanto de la sociedad como del mundo de los negocios y de la sostenibilidad.

En esta ocasión, el jurado ha estado compuesto por 16 expertos en materia de medioambiente y empresa, así como por expertos del sector de la tecnología verde y el ámbito académico. Además de la Fundación Biodiversidad, han participado representantes del CSIC, IDAE, ENISA, Forética, CCOO, CEOE, Pacto Mundial, B-Corporation, SEO/Birdlife, Fundación COTEC, Ecoembes, CDTI, Universidad Autónoma de Barcelona y el Ministerio para la Transición Ecológica y Reto Demográfico, a través de las direcciones generales de Biodiversidad, Bosques y Desertificación y de Calidad y Evaluación Ambiental.

Una ambición global y una hoja de ruta local para llegar a ser la cervecera más verde

El compromiso de HEINEKEN con la sostenibilidad se preocupa por hacer disfrutar a las personas, cuidar el mundo en el que viven y contribuir al progreso de la comunidad. Todo ello desde una perspectiva global, que define las batallas en las que la cervecera concentra sus esfuerzos, alineándose con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU; y con una hoja de ruta local, que marca las áreas de actuación en las que puede ejercer un efecto más positivo en cada región. Porque estar en todo el mundo implica cuidar de todo el mundo y para ello es vital conocer lo que necesita cada lugar, en cada momento.

La pandemia provocada por la COVID-19 ha puesto de manifiesto que nuestra salud depende más que nunca de la salud del planeta. En este contexto, la familia HEINEKEN España se ha propuesto ser la cervecera más verde y trabaja su compromiso con el medio ambiente en estrecha vinculación con los territorios en los que está presente.

Como parte de su lucha contra el cambio climático, la protección del agua (el 95% de la cerveza) es una de las grandes apuestas de la compañía para cuidar el medioambiente. Gracias a los proyectos de compensación hídrica desarrollados en torno a sus fábricas de Andalucía y Valencia, el Proyecto Doñana y el Proyecto Cañaveral, HEINEKEN España ya devuelve a la naturaleza más de 1.400 millones de litros de agua al año -el equivalente al 100% del agua que contienen todas las cervezas elaboradas en dichos centros- y crea unas condiciones favorables para mejorar la biodiversidad de estos enclaves naturales de gran valor ecológico en nuestro país. Todo ello enmarcado en un contexto de colaboración público-privada que implica también a la sociedad local para hacer extensivos los efectos positivos de estas actuaciones. Muy pronto, este compromiso se extenderá a Madrid, permitiendo a la cervecera alcanzar el balance hídrico neutro en toda España.

 

Proyecto Cañaveral.