El público elige el rabo de toro con batata roja del restaurante Bahía como la mejor receta de las 24 participantes en esta edición El segundo puesto fue para el conejo con parmesano de Sinfonía y el tercero para Plaza 18 por su hojaldre de solomillo con queso de cabra La iniciativa, organizada por los […]
El cambio climático es uno de los mayores retos a los que se enfrenta nuestra sociedad. Insular Canarias de Bebidas (INCABE), como compañía socialmente responsable que forma parte del Grupo HEINEKEN, asume el desafío trabajando en la búsqueda de la sostenibilidad en toda su cadena de valor: del campo al bar. Coincidiendo con el Día Mundial
Heineken reduce el gasto energético de los hosteleros con frío ‘verde’ Leer Más »
El joven majorero Mario Yamuza González se hizo ayer con el premio especial Heineken, marca principal de Insular Canarias de Bebidas (INCABE), en el 15º Campeonato Absoluto de Cocineros del Archipiélago, celebrado en la jornada inaugural del sexto Salón Gastronómico GastroCanarias. Su plato de caballa frita con emulsión de cilantro y chip de ajo fue
