Chivite Las Fincas, el único rosado de España entre los mejores del mundo

J. Chivite Family Estates es la única bodega española que entra en este exclusivo club y se sitúa en el Top Ten junto a Château d’Esclans y Domaines Ott

Los más prestigiosos profesionales británicos –masters of winemasters sommeliers y compradores senior- han formado parte del jurado del Global Rosé Master, el concurso que organiza la influyente publicación The Drink Business.

 

Fuente: The Drinks Business.

Entre los 200 vinos catados a ciegas, la publicación selecciona los mejores vinos rosados, y entre ellos y en el puesto número ocho, el único español, la primera añada de Chivite Las Fincas Rosado, distribuido en Canarias por INCABE. Fermentado en Barrica 2018. A su lado ocho vinos franceses, cinco de la Provence (cuatro de Château d`Esclans y tres de la zona de Languedoc-Roussillon (Gérard Bertrand). Hay que sumar un vino procedente de la zona italiana de Tuscana-Bolgheri (Poggio al Tesoro) y uno de Nueva Zelanda, Central Otago (Terra Sancta Wine). Este concurso no tiene en cuenta la procedencia de los vinos catados, permitiendo que referencias de todo el mundo sean juzgadas únicamente por su estilo y precio.

Los profesionales sitúan el nacimiento de la categoría de rosado fino/pálido en 2006 con el lanzamiento de un rosado provenzal de Château d’Esclans, llamado Garrus. Este vino fermentado y envejecido en barricas de roble francés nuevo “como un Chardonnay de alta gama”-afirma la organización- logró que el tratamiento de los rosados se viera con otros ojos. Además, son vinos que resultan perfectos para beber en este momento, “pero que también tienen el potencial para ser consumidos en un periodo de entre tres y cinco años”, se señala.

Chivite Las Fincas Fermentado en Barrica 2018 es el tercer vino nacido de la colaboración entre Julián Chivite y la familia Arzak. Se trata de un vino rosado exclusivo, 100% Garnacha, de producción limitada y numerada, que supone la máxima expresión de Finca Legardeta, el terroir de singulares características que se encuentra en Tierra Estella, a 45 km de Pamplona. Está acogido a la Indicación Geográfica Protegida 3 Riberas.

Chivite es marca líder en la elaboración de vinos rosados, y desde los años 80 la casa ha sabido ir adelantándose a las expectativas del mercado. Como destaca Julián Chivite, “llevamos años catando rosados del mundo, con especial atención a los de la región francesa de Provenza y, muy concretamente, los vinos más exclusivos de las grandes casas de esta zona vinícola. Y este ejercicio nos ha servido para poder medir dónde estamos”. Los paneles de catas realizados han puesto de manifiesto, como apunta César Muñoz, enólogo, que “por su cuerpo, frescura y complejidad aromática sin duda hay que situarlo a la altura de los grandes rosados provenzales.

El Malvasía Aromático de Bodegas El Sitio se lleva la Gran Medalla de Oro de Agrocanarias 2020

  • Las viñas autóctonas del vino premiado se cultivan de forma sostenible en el municipio de Arona
  • 173 vinos procedentes de 11 denominaciones de origen de las Islas compitieron en la vigésima edición del concurso vinos del Ejecutivo regional
  • La bodega tinerfeña, adscrita a la DOP Islas Canarias-Canary Wine y distribuida por INCABE, ganó otra Gran Medalla de Oro el año pasado con su Baboso Negro, de El Hierro
  • El Sitio fue creada en 2015 y es la única que se abastece de energía renovable en el Archipiélago

El Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias ha consagrado al Malvasía Aromática de Bodegas El Sitio como el mejor vino blanco joven de las Islas, al otorgarle la Gran Medalla de Oro de la categoría de jóvenes y fermentados en barrica. Elaborado con viñas que crecen de forma sostenible sobre suelo volcánico, bañadas por el sol y la brisa marina en el municipio de Arona (Tenerife), el Malvasía se ha impuesto en la vigésima edición del certamen organizado por el Gobierno de Canarias, en la que compitieron 173 vinos de 11 denominaciones de origen. La bodega fue creada en 2015, está adscrita a la DOP Islas Canarias-Canary Wine, y ya el año pasado se llevó el máximo galardón de los tintos del Archipiélago con su gama premium De Yanes de la variedad Baboso Negro, de la isla del Hierro.

El Malvasía Aromática premiado tiene una crianza de cuatro meses sobre lías, que le confiere su característico aroma a frutas tropicales y cítricas con notas de azahar, y una estructura en boca fresca y ligera. Bodegas El Sitio produce cerca de 9.000 botellas al año de este vino, que es distribuido en exclusiva por Insular Canarias de Bebidas (INCABE).

Considerada la reina de los varietales de blancos, la Malvasía fue durante siglos (XVI-XVIII) la variedad más cultivada en el Archipiélago (mayoritariamente en Tenerife y La Palma), con la que se elaboraban los afamados Canary, que eran exportados a todo el mundo y fueron, sin duda, los protagonistas de los momentos más célebres de la historia de la viticultura isleña.

Este blanco joven seco de Malvasía de la bodega tinerfeña El Sitio llegará el próximo otoño a su quinta añada. Y lo hará con una calidad avalada desde su lanzamiento, en 2015, con diversos galardones nacionales e internacionales, al que suma ahora el reconocimiento del jurado del certamen del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA). Su exuberancia de aromas y el sugerente sabor de una variedad ancestral hacen de este vino un producto cada vez más demandado y fundamental para preservar el paisaje natural de las Islas.

La bodega fue creada bajo la DOP Islas Canarias-Canary Wine, lo que le permite nutrirse de viñas cultivadas en distintas Islas para elaborar vinos excepcionales. Su sede está situada junto al barranco de San Juan, en el municipio de Tacoronte (Tenerife). Su producción actual ronda las 40.000 botellas y se divide en cuatro monovarietales blancos, dos tintos y un rosado, que envasan con distintas marcas.

Su variedad principal es la Malvasía Aromática, que cultivan en Arona para elaborar el blanco joven seco El Sitio y una edición limitada fermentada en barrica que forma parte de la gama De Yanes. Con esta marca también se comercializa su Baboso negro, cultivado en El Pinar (El Hierro). En este municipio herreño crece, además, la Vijariego negro del tinto barrica El Sitio y la Vijariego blanca con la que se elabora el blanco seco Orchilla. De Vallehermoso (La Gomera), proviene la expresiva uva Forastera del blanco complejo, suave y envolvente, que rinde homenaje en su etiqueta a esta uva típica de la isla del Garajonay. La gama se completa con el rosado Gaby 74, elaborado en la Vijariego negro que crece en la finca de Tacoronte, a 313 metros sobre el nivel del mar.

Su director técnico, Pablo López Betancor, augura que la cosecha de este año será aún superior en calidad y volumen a la anterior, tanto en sus fincas de Tenerife como en La Gomera y El Hierro, ya que, según afirma, el clima de este año ha sido más benigno para la viña. Además, el enólogo se muestra ilusionado con la puesta en marcha del nuevo centro de actividades enoturísticas que El Sitio prevé inaugurar en los próximos meses. Para ello, han restaurado una vivienda tradicional canaria del siglo XVII, declarada Bien de Interés Cultural (BIC), que está ubicada en la finca de tres hectáreas de Tacoronte donde tienen su viñedo y las modernas instalaciones de su bodega, la única de Canarias que se abastece de energías renovables.

Para reforzar su compromiso con la sociedad isleña, en general, y con el medioambiente y la gastronomía, en particular, Insular Canarias de Bebidas (INCABE) cerró en 2019 un acuerdo con la Bodega El Sitio de San Juan por el que asumió la distribución en el Archipiélago de sus siete referencias. INCABE pertenece al Grupo Heineken y cuenta con el portfolio de bebidas premium más amplio del mercado local.

 

El mercado más exigente

La bodega fue creada por el empresario portuense Francisco González Yanes. Con negocios en Península, EEUU y Venezuela, González Yanes decidió dedicarse de lleno al vino, su gran pasión, en 2015, una vez que sus tres hijos tomaron las riendas de sus empresas. Su experiencia en mercados internacionales impregnó de una clara vocación exportadora los primeros años de andadura de la bodega. Ahora, que ya ha comprobado que puede elaborar los vinos con los que soñaba, busca abrirse camino en el mercado más exigente: el de Canarias.

Para conseguir que los vinos sean un fiel reflejo del terruño, Bodegas El Sitio ha optado por cultivar de manera tradicional variedades autóctonas, prefiloxéricas (muchas de las cuales desaparecieron del resto del mundo hace siglos por culpa de la plaga), que, aunque son más exigentes con el suelo y el clima para desarrollarse, permiten elaborar vinos monovarietales muy singulares y complejos. En las fincas no utilizan métodos agresivos, sino que se trabaja de forma sostenible, sin abonos ni pesticidas químicos. En la bodega se vinifica cada variedad por separado, vendimiando en el momento justo de maduración. Su estilo artesanal brinda vinos “honestos”, como los denomina su creador, que resaltan al máximo el potencial de cada tipo de uva.

El respeto por el medio ambiente que caracteriza a El Sitio no solo se expresa en sus vinos. La bodega fue construida con materiales en su entorno y está semienterrada en la parcela siguiendo criterios de arquitectura bioclimática, que también minimizan su impacto en el paisaje. Además, esta es la primera bodega de Canarias, y una de las primeras de España, en autoabastecerse al 100% de energía limpia y renovable, gracias a sus placas fotovoltaicas.

 

 

 

INCABE invita a sus consumidores a celebrar la vida con responsabilidad en su nuevo spot

Finalizado el estado de alarma y con las Islas instaladas ya en la nueva normalidad, Insular Canarias de Bebidas (INCABE) ha lanzado nuevo spot publicitario para animar el regreso de sus consumidores a sus bares y restaurantes de siempre. ‘Celebrando juntos la vida con responsabilidad’ propone volver a disfrutar de las alegrías cotidianas que compartimos en torno a una bebida tan social como la cerveza.

El anuncio plantea una experiencia sensorial a través de sus marcas principales, como Heineken®, Cruzcampo® y el cider Ladrón de Manzanas® poniendo el foco en sonidos evocadores. Así, se encadenan secuencias de persianas que se levantan, barriles de cerveza que se deslizan detrás de la barra, un grifo abierto a tope para tirar una caña haciendo que el carbónico rompa con fuerza contra el vaso, y sonrisas cómplices de amigos que brindan por el reencuentro.

La compañía quiere apoyar con esta nueva campaña la reapertura del sector hostelero después de alrededor de tres meses sin actividad y lo hace aprovechando la oportunidad para promover, como siempre, que el consumo de sus bebidas sea moderado y responsable. El spot ya puede verse en las redes sociales de la compañía, que durante todo el periodo de confinamiento siguieron muy activas con el proyecto #incabeconecta, con el que la compañía acompañó a más de 250.000 usuarios con un amplio programa cultural y formativo vinculado a la moda, la gastronomía, la música, el emprendimiento y la innovación.

Según el Brand Manager de INCABE, Aridany Rodríguez, “’Celebrar juntos la vida’ marca un nuevo punto de inflexión para nuestra compañía, para nuestros clientes y también para los consumidores. Después de estos meses que transformaron nuestra vida, todos nos hemos dado cuenta de la importancia que tienen esos ratitos de felicidad que compartimos en torno a la cerveza con la gente que queremos en una terraza, una tasca o aquel restaurante al que siempre te apetece volver. Durante el confinamiento quedó demostrado. Aunque estuviéramos lejos todos hemos sabido estar juntos de forma virtual, tanto en lo personal como también como compañía”.

Heineken® lideró durante el confinamiento una campaña en la que nos recordó que estar unidos alrededor de una cerveza fría traspasa cualquier barrera física. Lo hizo en abril con el spot ‘Ode to Close’ (Oda a la Cercanía), con el que Heineken dio testimonio de que, aunque echáramos de menos el contacto físico, esto no nos impedía estar más unidos que nunca, en un momento histórico que nos obligó a evolucionar en las formas de compartir y socializar tal y como las conocíamos.

En el tramo final del aislamiento, la multinacional cervecera volvió a sorprender con la intención de dar apoyo a la reapertura del sector hostelero. El spot de Heineken ‘Back The Bars’ fue capaz de evocar, con solo unos pocos fotogramas, los buenos recuerdos que cada uno de nosotros tiene asociados a estos lugares de encuentro. Ese fue el preámbulo del movimiento #FUERZABAR,  con el que todo el grupo, incluido INCABE, apelaron a la solidaridad de los consumidores para invitarlos a comprar por adelantado sus consumiciones en bares y restaurantes para facilitar que los establecimientos tuvieran liquidez para afrontar la reapertura y la vuelta a la normalidad.

 

Cruzcampo y Amstel reciben 17 estrellas en la ‘Guía Michelin’ de las bebidas

Los ‘Superior Taste Awards’ que otorgan 200 chefs y sommeliers europeos del International Taste & Quality Institute reconocen las cervezas de INCABE, un año más, «por su compromiso con la calidad y el producto»

Amstel Oro y Cruzcampo Especial sin gluten reciben la máxima puntuación (3 estrellas).

También han sido galardonadas El Águila y La Rubia 18/70

Canarias, 11 de junio de 2020.- Un año más, los Superior Taste Awards, otorgados por el International Taste & Quality Institute, han reconocido a varias marcas de Insular Canarias de Bebidas (INCABE) por su compromiso con la calidad y el producto. Un jurado experto, compuesto por más de 200 profesionales del sabor, pertenecientes a las más prestigiosas asociaciones de chefs y sommeliers a nivel internacional, ha decidido premiar con un total de 17 estrellas a las referencias de las marcas Cruzcampo, Amstel, Cervezas El Águila y La Rubia 18/70 distribuidas en exclusiva por INCABE en toda Canarias.

Los Superior Taste Award están considerados la “Guía Michelín” de los alimentos y las bebidas, gracias a su exigente metodología a la hora de evaluar los productos que se presentan a cada categoría, por lo que, conseguir un premio como este certamen es todo un orgullo para las marcas y para la compañía, en la que cada día se trabaja para ofrecer a los consumidores unas cervezas de gran calidad

En el caso de la marca Cruzcampo, han sido reconocidas con un total de 10 estrellas las variedades Cruzcampo Especial, Cruzcampo Especial Sin GlutenCruzcampo Andalusian IPA, Cruzcampo Trigo y Cruzcampo Gran Reserva. En concreto, la nueva variedad de Cruzcampo (Andalusian IPA), fruto de la experiencia de más de 116 años de maestría cervecera, su carácter innovador y su inspiración artesana, ha sido reconocida con dos estrellas. En tanto, la variedad sin Gluten de la marca ha conseguido la máxima puntuación (3 estrellas).

Amstel Oro, cerveza con maltas tostadas en tres tiempos, repite alcanzando la máxima puntuación (3 estrellas) en esta edición, y suma el reconocimiento a otras cervezas de la familia como son Amstel Original, Amstel Oro 0.0 y Amstel Radler.

También han obtenido su reconocimiento las marcas más locales que produce HEINEKEN España, grupo al que pertenece INCABE, como son, cervezas El Águila, una cerveza nacida en Madrid, que regresa al mercado inspirándose en sus orígenes y que ha sido premiada en sus variedades Sin filtrar y 1900. El jurado también ha distinguido a La Rubia 18/70, la cerveza que nació como una producción limitada de barriles en algunas barras de Donosti con una receta exclusiva.

En la categoría de aguas minerales, la marca gallega Sousas, que distribuye INCABE en las Islas fue premiada con dos estrellas, al ser reconocido como un producto remarcable.

 

BREVE DESCRIPCIÓN DE LAS CERVEZAS PREMIADAS:

 

  • Cruzcampo Especial & Cruzcampo Especial Sin Gluten: cerveza especial tipo lager, de color rubio brillante, espuma consistente blanco marfil, suave amargor dulce anisado y aroma frutal a manzana debido a la exclusiva levadura Cruzcampo. (Alc.: 5,6%, Amargor: 26 IBUS)
  • Cruzcampo Andalusian IPA: nuestra cerveza India Pale Ale, el estilo de moda en el mundo. Una IPA fácil de beber con su sabor cítrico y frutal procedente de sus tres lúpulos americanos, balanceados por los cereales y el amargor típico de una IPA. (Alc.: 5,5%, Amargor: 40 IBUS)
  • Cruzcampo Trigo:cerveza de trigo de bajo amargor con aromas frutales y a clavo. (Alc.: 5%, Amargor: 20 IBUS)
  • Cruzcampo Gran Reserva:cerveza 100% malta con sabor intenso y cuerpo equilibrado fruto de un largo reposo en bodega con solo 4 ingredientes: agua de alta calidad, una exquisita combinación de lúpulos aromáticos, una selección de maltas de gran calidad y la levadura exclusiva de Cruzcampo. (Alc.: 6,4%, Amargor: 25 IBUS)
  • Amstel Oro:cerveza especial 100% malta, con un contenido alcohólico de 6,2 % en volumen. Una cuidadosa mezcla de maltas, con diferentes niveles de tueste, le confiere un color dorado oscuro, y un particular aroma a malta tostada. El resultado es una cerveza con cuerpo, cremosa espuma, sabor intenso y el punto justo de amargor. (Alc.: 6,2%, Amargor: 26 IBUS)
  • Amstel Oro 0,0:una cerveza que mantiene todo el sabor de una 100% malta, su carácter refrescante y natural con 0% alcohol.
  • Amstel Original:esta cerveza 100% malta no tostada tiene un característico método de elaboración en el cual el lúpulo es añadido al final del proceso, lo que consigue intensificar tanto el aroma como el sabor y color final de la cerveza (Alc.: 5%, Amargor: 20 IBUS)
  • Amstel Radler:fiel al carácter único e innovador de la marca, la receta de esta variedad fusiona la calidad y el sabor genuino de la cerveza Amstel Original y su receta tradicional 100% malta desde 1870, con zumo natural de limón, dando como resultado una cerveza fácil de beber e ideal para refrescarse en verano. (Alc.: 2%, Amargor: 8,5 IBUS)
  • El Águila 1900: una cerveza tipo lager, fácil de beber y muy equilibrada, que combina la intensidad de la malta caramelizada con la frescura de su mezcla de lúpulos, al que se le añade una nueva variedad Lemondrop al final del proceso de cocción mediante la técnica de late hopping,intensificando así sus aromas.
  • El Águila Sin Filtrar:una cerveza lager especial que recupera los métodos de elaboración tradicionales y presenta un aspecto naturalmente turbio, debido a que conserva parte de su levadura, lo que le confiere gran cuerpo y sabor. Y un ritual especial: antes de servir la cerveza hay que darle la vuelta (sin agitar) para despertar la levadura y poder disfrutar de una experiencia única. (Alc.: 5,5 %, Amargor: 21 IBUS)
  • 18/70 La Rubia:es una cerveza lager rubia con más cuerpo y a la vez, fácil de beber, con intenso sabor con aroma frutal y punto de amargor en boca aportado por los lúpulos Nugget y Perle empleados en su receta. El resultado es una cerveza especial de color rubio oscuro y espuma consistente con más malta que el resto de las cervezas de su categoría. (Alc.: 6,2 %, Amargor: 24 IBUS)

 

 

 

Heineken® no se olvida de los cumpleañeros confinados

A través de tucumpleheineken.es da la oportunidad de re-celebrar el cumpleaños en compañía de todas aquellas personas que han cumplido años durante la cuarentena

¿Quién nos iba a decir que íbamos a celebrar nuestro cumpleaños encerrados en nuestras casas y sin poder invitar a nuestros amigos y familia? Así lo han vivido más de 4 millones de personas, según datos del Instituto Nacional de Estadística. Pero ahora que podemos volver a encontrarnos poco a poco después de meses confinados, Heineken® no se olvida de todos aquellos que han cumplido años durante la cuarentena, brindándoles la oportunidad de celebrarlo con unas buenas cervezas y en compañía de sus seres más queridos.

Para ello pone en marcha tucumpleheineken.es, una web en la que el usuario, tras registrarse, entrará en el sorteo de un pack de cervezas gratis para esa celebración de cumpleaños tan deseada. Eso sí, siempre con responsabilidad. La campaña estará activa hasta el 15 de junio.

Insular Canarias de Bebidas (INCABE), a través de Heineken®, marca cervecera internacional con más de 150 años de historia y presente en 192 países, ha estado más cerca que nunca de las personas durante estos meses tan difíciles. Entre las diferentes acciones en las que ha participado activamente destacan #incabeconecta, proyecto audiovisual con contenidos formativos y entretenimiento  que se desarrolló durante los últimos tres meses en redes sociales y que llegó a más de 257.000 espectadores. En paralelo, y junto con el grupo HEINEKEN España, del que forma parte, la distribuidora canaria puso en marcha #FUERZABAR, un movimiento social de apoyo a la hostelería con una plataforma en la que los consumidores puedan pagar sus rondas por adelantado para aportar liquidez a los establecimientos favoritos.

Además de estas campañas, la cerveza de Ámsterdam ha contribuido en numerosas acciones solidarias internacionales como la aportación de 15 millones de euros a la Cruz Roja Internacional, 10 millones de euros a otras ONGs que colaboran para el apoyo a las comunidades más vulnerables y afectadas, a la investigación científica y al apoyo del sistema sanitario internacional y en otros países del mundo.

Abrimos…¿Y ahora qué?

INCABE, a través de la Fundación Cruzcampo, ofrece formación on line para ayudar a los profesionales hosteleros ante la reapertura

Insular Canarias de Bebidas (INCABE), compañía que forma parte del Grupo HEINEKEN España, da un paso más en su apoyo a la hostelería ampliando su propuesta formación y asesoramiento on line para los profesionales del sector, con nuevos contenidos que les ayuden ante la reapertura de sus negocios. Todos los contenidos forman parte de la plataforma Aula Abierta de la Fundación Cruzcampo.

“Abrimos…¿y ahora qué?” es una nueva sección de Aula Abierta que pretende ayudar a solventar las dudas y preocupaciones reales de los hosteleros en estos momentos. Para ello se ofrecerán píldoras de vídeo y webinars en directo con consultores especializados, profesores de la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo y profesionales de la compañía cervecera sobre nuevas medidas de higiene y seguridad a seguir en este nuevo periodo, digitalización del negocio, gestión de aforos, calidad cervecera, delivery y expectativas del cliente en las condiciones de reapertura.

Además, este nuevo espacio contará con una consultoría personalizada e individual donde hosteleros clientes de la cervecera tendrán la opción de reservar cita con consultores profesionales expertos para el estudio de casos concretos en las áreas que más les preocupen. Aula Abierta será una plataforma de formación permanente de apoyo a hosteleros de la Fundación Cruzcampo que seguirá apostando por tipos diferentes de formación online a medida de las necesidades actuales y futuras del sector hostelero.

Este programa formativo forma parte del movimiento #FUERZABAR de apoyo a la hostelería, y liderado por las marcas Cruzcampo, Amstel y Heineken®, con el que  la compañía quiere hacer al consumidor protagonista pudiendo adquirir por adelantado rondas en sus bares y restaurantes de siempre. La mecánica es muy sencilla. Basta con entrar en www.fuerzabar.es, elegir el restaurante o bar en el que queremos disfrutar de nuestra ronda y hacer la compra de cupones. Inmediatamente recibiremos por correo electrónico un comprobante con un código QR equivalente a la compra realizada, que podremos canjear en el establecimiento elegido que se haya inscrito a la plataforma. Cada cupón tendrá un valor de 5€ y serán acumulables y canjeables por la consumición realizada en el local, incluyendo todo tipo de productos, no solo cervezas

 

INCABE anima a los consumidores a apoyar a los hosteleros con #fuerzabar

INCABE REFUERZA SU APOYO A BARES Y RESTAURANTES CON UN LLAMAMIENTO A LOS CONSUMIDORES PARA PARTICIPAR EN LA PLATAFORMA COLABORATIVA WWW.FUERZABAR.ES

Hosteleros de todo el Archipiélago se suman a la iniciativa de las marcas Heineken®, Cruzcampo® y Amstel para invitar a los consumidores a adquirir rondas por adelantado de cara a la próxima apertura de sus locales.

Canarias, 30 de abril de 2020. Coincidiendo con el anuncio del plan de desescalada gradual por el coronavirus y la próxima apertura de nuestros bares y restaurantes, Insular Canarias de Bebidas (INCABE), a través de sus marcas de cerveza Cruzcampo, Amstel y Heineken®, invita a los consumidores a sumarse a la plataforma colaborativa www.fuerzabar.es, dando así un paso más en su movimiento de apoyo al sector hostelero. Con esta iniciativa, el consumidor podrá adquirir por adelantado rondas en sus bares y restaurantes de siempre, beneficiándose estos últimos del pago de esas aportaciones previas y de una plataforma de conexión directa con sus clientes, con el fin de darles apoyo para el esperado momento de reabrir sus puertas y que puedan volver a la normalidad lo antes posible.

Hosteleros de todo el Archipiélago se están registrando en la plataforma colaborativa www.fuerzabar.es haciendo un llamamiento a sus consumidores habituales o no tan habituales, ante el contexto incierto y la necesidad de una reapertura aplicando medidas de seguridad, salud o aforos restringidos.

La mecánica es muy sencilla. Basta con entrar en www.fuerzabar.es, elegir el restaurante o bar en el que queremos disfrutar de nuestra ronda y hacer la compra de cupones. Inmediatamente recibiremos por correo electrónico un comprobante con un código QR equivalente a la compra realizada, que podremos canjear en el establecimiento elegido que se haya inscrito a la plataforma. Cada cupón tendrá un valor de 5€ y serán acumulables y canjeables por la consumición realizada en el local, incluyendo todo tipo de productos, no solo cervezas.

HEINEKEN España, grupo cervecero del que forma parte INCABE, se encarga de habilitar y gestionar esta plataforma de compra segura, abierta y completamente gratuita para todos los restaurantes y bares. Semanalmente y desde ya, cada establecimiento registrado recibirá una transferencia con el importe de todas las rondas que sus clientes hayan querido adelantar para paliar las dificultades de su vuelta a la normalidad.

En este contexto, desde el inicio de la crisis las marcas Cruzcampo, Amstel y Heineken® trabajan para ayudar a uno de los sectores más afectados por el impacto del COVID-19, la hostelería. Un sector clave en nuestra economía, que representa el 18,6% del PIB regional y sobrevive gracias al esfuerzo de muchos autónomos y pequeños empresarios, que intentarán volver a abrir sus negocios tras casi dos meses sin ingresos. Por ello, el movimiento #FUERZABAR se centra en las preocupaciones más relevantes del hostelero en estos momentos: la necesidad de contar con un pequeño apoyo en su liquidez y animar al consumidor en su vuelta a la “normalidad”.

Otras iniciativas de apoyo al sector hostelero

INCABE también ha apoyado la puesta en marcha de Aula Abierta, una plataforma de formación online gratuita, de la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo, para los profesionales del sector de toda España. Esta plataforma, activa desde el mes de marzo, ya registra más de 150.000 visitas y continúa con las masterclasses y actualiza periódicamente sus contenidos con nuevas píldoras informativas de vídeo que pretenden ayudar a los bares a afrontar este cierre temporal. Además, incluye una encuesta para que los hosteleros indiquen cuáles son los temas más relevantes que les gustaría que se trataran.

Además, la compañía ha creado la “Guía INCABE de Actuación para restaurantes y bares”, que contiene información específica sobre tesorería, higiene, gestión del personal, minimizar costes y la aplicación de las medidas anunciadas por el Gobierno.

 

 

 

#incabeconecta llega a 180.000 usuarios de redes sociales con formación y entretenimiento

  • A través de los directos de Instagram y Facebook, INCABE ha reunido a profesionales de la moda, el diseño, cocineros con estrellas Michelin, emprendedores y expertos en innovación.
  • Los empresarios Agustín Manrique de Lara y Roberto Ucelay, y los chefs Juan Carlos Padrón y Alberto Margallo, entre los protagonistas de esta semana.

 

Canarias, 27 de abril de 2020. “Estamos separados, pero nunca estuvimos tan unidos. En este momento, no podemos estar cerca de todos los que nos importan, pero podemos seguir conectados”. Ese es el mensaje del último spot de Heineken, estrenado recientemente a nivel internacional, que expresa la filosofía que inspiró a Insular Canarias de Bebidas (INCABE), distribuidor oficial de Heineken en las islas, a lanzar a mediados de marzo #incabeconecta, un proyecto que ofrece formación y entretenimiento a su comunidad virtual con la voluntad de convertir el confinamiento en una oportunidad para ampliar conocimientos y dar una alternativa de esparcimiento. Durante su primer mes, la propuesta ha sido seguida por más de 180.000 usuarios de redes sociales en Canarias.

 

Virginia Ladislao, directora de Marketing de INCABE, es la responsable de la transformación de las redes sociales corporativas, en las que cuentan con casi 33.000 seguidores. “La adversidad no nos detendrá, al contrario, estamos con más fuerza que nunca y vamos a seguir apoyando y acompañando a nuestros clientes y consumidores”, recalca Ladislao mientras teletrabaja desde su hogar al igual que el 90% de la plantilla de la distribuidora de bebidas premium, en tanto, el 10% restante se encarga de garantizar el abastecimiento de supermercados y tiendas de proximidad.

El pivot del CB Canarias Georgios Bogris fue uno de los protagonistas de #incabeconecta.

Bajo la etiqueta #incabeconecta, la compañía ofrece una programación que pivota sobre las temáticas más afines a sus marcas como la gastronomía, la música, la moda, el diseño y la innovación. Y lo hacen a través de entrevistas y ponencias en directos de Instagram o en sesiones de djs en Facebook Live. “La espontaneidad y el carácter intimista que aporta el formato, al hacer que los invitados enciendan una cámara desde sus casas, permite al público descubrir nuevas facetas de artistas, cocineros y expertos a los que admiramos o que no conocíamos y hace que las redes sociales de INCABE sean un espacio donde encontrarnos y tener un momento de disfrute compartido”, explica la directiva.

Los presidentes de la Confederación Canaria de Empresarios (CCE), Agustín Manrique de Lara, y del Círculo de Empresarios del Sur de Tenerife (CEST) y directivo de Spain Nightlife, Roberto Ucelay, serán protagonistas de la programación de esta semana, en la que también participarán los chefs Juan Carlos Padrón (El Rincón de Juan Carlos) y Alberto Margallo (San Sebastián 57); y el director de Radio Marca Radio Tenerife, Iván Bonales, entre otros invitados.

El ciclo lo inauguró la diseñadora grancanaria de trajes de baño Elena Morales. Desde su taller de costura, relató su experiencia en la Premiere Vision de Paris, la feria de la industria textil más grande del mundo, a la que fue invitada por INCABE tras recibir el año pasado el Premio Heineken al Nuevo Talento de la pasarela Gran Canaria Moda Cálida. Semanalmente también colabora el chef tinerfeño Juan Carlos Padrón (una estrella Michelin – El Rincón de Juan Carlos) al compartir las recetas que elabora para su familia durante el estado de alarma.

En las más 40 sesiones programadas hasta ahora de #incabeconecta han participado también los chefs Safe Cruz (Cuernocabras y Gofio Madrid, una estrella Michelin), Braulio Simancas (El Silbo Gomero. TF) y Jennise Ferrari (Qué leche. GC), los periodistas Esther Pérez Verdú y Antonio Salazar, el crítico gastronómico Javier Suárez, los dj Dara Ortega y Manel Ruiz, bandas canarias como Irene Drive y Not a Number, los fotógrafos Alfonso Bravo y Edgar Magdalena, el estilista Juan Castañeda, el modelo internacional Oliver Baggerman, el laureado pivot griego del CB Canarias Georgios Bogris, y el CEO del grupo Domingo Alonso, Oliver Alonso; entre otros muchos invitados. La iniciativa seguirá en marcha mientras se mantenga el confinamiento.

Sin salir de casa

Ante el cierre de todo el canal hostelero por la pandemia de Covid-19, la filial de Heineken en Canarias adaptó en tiempo récord toda su logística y puso en marcha un nuevo servicio de venta on line con entrega a domicilio para sus consumidores de Gran Canaria y Tenerife.

Con un click o una llamada telefónica, INCABE en Casa (disponible en incabe.com) permite comprar cualquier referencia de su amplio catálogo de cervezas, con marcas como Paulaner®, Desperados® y Sol® o el cider Ladrón de Manzanas, y también vinos canarios, de las principales denominaciones de origen españolas e internacionales, cavas, champagne, rones, aguas premium como Perrier, café, zumos y hasta aceites de oliva.

 

 

 

 

 

INCABE ayuda a bares y restaurantes a preparar la reapertura con el movimiento #FUERZABAR

  • La cervecera demuestra su compromiso con el sector hostelero para ayudar a la reapertura de los establecimientos con sus marcas Heineken, Cruzcampo y Amstel
  • Pensando en sus consumidores, la compañía también ha puesto en marcha INCABE en CASA, un servicio con el que reparte a domicilio en Tenerife y Gran Canaria todos sus productos.

Canarias, 24 de abril de 2020.- Hasta que podamos volver a disfrutar de nuestros bares y restaurantes favoritos, Insular Canarias de Bebidas (INCABE), compañía del Grupo HEINEKEN España, pone en marcha en las Islas el proyecto #FUERZABAR para ayudar a los propietarios y profesionales de la hostelería a afrontar este parón temporal.

#FUERZABAR va mucho más que un hashtag (etiqueta) de redes sociales. Es un compromiso que la distribuidora asume con sus marcas Cruzcampo®, Amstel® y Heineken® para estar aún más cerca del sector hostelero que, como tantos otros, está pasándolo mal. Para lograrlo y convertir esta iniciativa en un movimiento social está invitada a sumarse toda la sociedad, incluidas empresas, instituciones y particulares.

Los propietarios de bares y restaurantes pueden apuntarse a esta iniciativa en la web www.fuerzabar.es. El registro es gratuito y permitirá al hostelero obtener ingresos cuando los consumidores compren “rondas” por anticipado que luego podrán canjear una vez todo vuelva la normalidad. Cada ‘ronda’ cuesta cinco euros y tiene formato de código QR, que el bar escaneará al momento de servirla. Lo recaudado será transferido semanalmente al hostelero para que disponga de mayor liquidez para la reapertura.

“Vuelve al bar donde tomaste la penúltima a tomarte la primera cuando todo esto pase”, anima el último spot de Cruzcampo, que forma parte de las acciones de #fuerzabar. Como este, cualquier gesto como el simple hecho de hacerse eco de la misma, será una inyección masiva de fuerza y ánimo en un momento tan complicado como el actual.

Cabe recordar el importante peso de la Hostelería en la economía regional a lo largo de los años. En 2018 registró una facturación de 16.063 millones de euros, lo que representa el 18,6% del PIB y un total de 19.000 establecimientos, que dieron empleo a 200.000 personas.

En paralelo, INCABE ha implementado otras acciones significativas de apoyo y asesoramiento para sus clientes. Así, en los primeros días de la crisis creó la GUÍA INCABE DE ACTUACIÓN PARA BARES Y RESTAURANTES, que contiene información específica sobre tesorería, higiene, gestión del personal, minimización de costes o aplicación de las medidas anunciadas por el Gobierno. Esta herramienta está disponible en  www.incabe.com y se actualiza con cualquier novedad que se produzca.

Además, a través de la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo, se ha puesto en marcha Aula Abierta, un espacio de formación online gratuita y abierta para profesionales del sector. Esta plataforma registra ya más de 100.000 visitas a sus píldoras formativas y masteclass.

 

Sin salir de casa

Ante el cierre por la pandemia de Covid-19 de todo el sector hostelero, que es su principal canal de distribución, la filial de Heineken en Canarias adaptó en tiempo récord toda su logística y puso en marcha un servicio de venta on line con entrega a domicilio para sus consumidores.

Con un click o una llamada telefónica, INCABE en Casa (disponible en incabe.com) permite comprar cualquier referencia de su amplio catálogo de cervezas, con marcas como Paulaner®, Desperados® y Sol® o el cider Ladrón de Manzanas, y también vinos canarios, de las principales denominaciones de origen españolas e internacionales, cavas, champagne, rones, aguas premium como Perrier, café, zumos y hasta aceites de oliva.

 

RECOMENDACIONES para los negocios de hostelería por el COVID-19

Actualizado: 24 de abril de 2020

Para INCABE, la prioridad absoluta es la seguridad y la salud de nuestros trabajadores y la de aquellos con quienes colaboramos en toda la cadena de valor de la hostelería y alimentación.

Por ello, estamos respondiendo a la situación actual adoptando medidas preventivas para cuidar a nuestros empleados y a los que tenemos cerca, y para garantizar la continuidad de nuestro servicio a clientes y consumidores.

En línea con las recomendaciones de la OMS y el Ministerio de Sanidad, hemos implementado restricción de desplazamientos, medidas de higiene y de vigilancia de la salud, tanto física como psicológica, para ayudar a gestionar la ansiedad e incertidumbre que esta situación genera. Igualmente hemos puesto en marcha medidas específicas en nuestros almacenes y estamos promoviendo el teletrabajo entre el resto de empleados, incluida la fuerza comercial.

Conscientes de este impacto y como empresa cervecera responsable, hemos desarrollado un plan para apoyar a distribuidores, bares y restaurantes con el fin de estar cerca de ellos y acompañarles en este contexto, que es nuevo para todos.

La primera iniciativa de este plan ha sido poner a su disposición a toda nuestra fuerza comercial, que está ejerciendo de asesores para ayudarles a afrontar esta situación, creando la “Guía INCABE de Actuación para restaurantes y bares”. Esta guía contiene información específica sobre tesorería, higiene, gestión del personal, minimización de costes o aplicación de las medidas anunciadas por el Gobierno.

En situaciones inesperadas es fundamental adaptarse y seguir aprendiendo. Por eso nuestro objetivo es estar codo con codo con el sector para remontar cuanto antes esta situación.

RECOMENDACIONES PARA LOS NEGOCIOS DE HOSTELERÍA POR EL COVID-19

DESCARGA AQUÍ
Guía de Recomendaciones para los negocios de Hostelería por el COVID 19 (act.2404)  
(Actualizado a 24.04.2020)

RECOMMENDATIONS FOR HORECA BUSINESSES BY COVID-19 ( Updated 24.04. 2020)

Medidas de Higiene:

• Reforzar los protocolos de higiene y recordar el proceso de lavado de manos.

• Aumentar la frecuencia del lavado de manos.

• Aumentar la frecuencia de limpieza de las superficies y utensilios que estén en contacto con los alimentos, utilizando productos desinfectantes.

• Lavar toda la vajilla a +80ºC.

• Lavar manteles y servilletas a +60ºC.

• Revisar que todas las zonas de lavados de manos y utensilios estén abastecidas con jabón desinfectante y papel secamanos.

• Cubrir los alimentos con film o tapas en todo momento.

• Establecer una distancia de seguridad mínima de 1 metro entre los comensales, disminuyendo así el aforo del local.

• Ventilar el local adecuadamente después de cada turno.

• Seguimiento estricto de las normas de manipulación de alimentos.

EN CUALQUIER CASO, DEBES CONSULTAR CON TU AGENCIA DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES.

Operativa (Instalaciones de barril):

Se deberán realizar las siguientes operaciones en instalaciones de barril:

• Desconectar el barril de cerveza.

• No poner el cabezal de vaciado en el suelo.

• Cerrar el suministro de CO2.

• Mantener conectado el suministro eléctrico del enfriador de cerveza para facilitar su futura puesta en marcha.

• En instalaciones con cámara de frío o barrileros se desconectarán de la red de forma temporal, y se realizarán las operaciones indicadas anteriormente para una de las instalaciones de barril instaladas en ellos.

• Para cualquier duda o consulta al respecto, contacte con nosotros:

o CAC (Centro de Atención al Cliente de Barril): 901 300 100.
o Sugerencias a través de la app Matrix.

PLAN “REABRE CON CALIDAD”

Desde INCABE y su servicio técnico REFRIVAL, ya estamos pensando en la vuelta a la normalidad y queremos ayudarles una vez se reactive el mercado, por lo que el personal técnico se pondrá en contacto con usted para concertar una cita técnica en la que procederemos a la limpieza y puesta en marcha de su instalación, de manera que se pueda reabrir su negocio con la calidad garantizada y poder tirar sus “cañas perfectas” desde el minuto 1.

Operativa (Servicio a domicilio):

• Mantener siempre las medidas higiénicas.

• Manipular los alimentos del restaurante asegurando las normas de higiene.
Una vez entregado el pedido desinfectarse las manos y lavárselas al llegar de nuevo al restaurante.

• Mantener las distancias de seguridad entre empleados.

• Usar siempre mascarillas y guantes (tanto en la elaboración como en el reparto).

• Desechar los guantes usados.

Operativa (Reparto):
• Separar las bolsas de alimentos fríos y calientes.

• Utilizar una doble bolsa de seguridad para el reparto.

• El repartidor solo toca la bolsa externa.

• Al entregar el pedido, retirar la bolsa exterior y depositar el pedido en la puerta.

• Las bolsas se cogerán por los lados y no por las asas

• Desinfectar las bolsas térmicas antes de entregárselas a los repartidores.

• Si elaboras pizzas, puedes llevar una caja de pizza vacía debajo de la llena para evitar tocarla.

• La bolsa externa debe ir cerrada adecuadamente.

• Mesa auxiliar para depositar los pedidos listos para el reparto a domicilio.

Operativa (Pagos):

Se recomienda establecer una pasarela de pago. Ordenados de mayor a menor nivel de seguridad e higiene:

1. Mediante la web.

2. Dispositivo –contactless-.

3. Efectivo: Poner precios redondos (que acaben en 5 o en 0) para evitar al máximo las transacciones monetarias. Los posibles cambios de efectivo que se generen en el pago del pedido se deberán realizar sin contacto físico (utilizar un envase de plástico para que se deposite el dinero tanto por parte del repartidor como por parte del cliente).

• Evitar la firma de recepción de pedido (las grandes plataformas ya lo hacen).

• Mantener la distancia como mínimo 1,5 m entre el repartidor y el cliente.

• No debe haber contacto directo entre ninguna de las partes involucradas en la transacción.

Desde INCABE queremos ayudarte para seguir dando servicio a tus clientes a través de:

Servicio a domicilio de la mano de Glovo (Las Palmas de Gran Canaria y Tenerife) (haz clic aquí)

¡Llega a tus clientes a través de este servicio!

Personal:

• Optimizar turnos de trabajo, readecuando el personal en función de las franjas operativas de venta (reducción de las horas de apertura).

• Reforzar la comunicación con todos los empleados, emitiendo mensajes tranquilizadores y respondiendo adecuadamente a cualquier duda.

• Los trabajadores deben avisar al encargado ante cualquier síntoma de la enfermedad en ellos mismos o en su entorno cercano.

También puede ver la siguiente píldora del Aula Abierta de la Fundación Cruzcampo.

MEDIDA LABORAL COMPLEMENTARIA:

BOLSA DE HORAS:

Si no hay actividad, para parte o todos los empleados, y se tiene implantado el registro de jornada, se pueden acumular y registrar esos periodos en los que no se prestan servicios para compensarlo como mayor jornada en los futuros periodos de alta actividad. Cada convenio puede requerir procesos específicos. En algunos casos, puede tener un límite máximo de un 10% de la jornada anual y puede requerir un preaviso de 5 días.

VACACIONES:

La empresa puede gestionar, mediante acuerdo con los trabajadores, el disfrute de vacaciones coincidiendo con este periodo para compensar el efecto de las medidas implementadas por el Gobierno.

PROCEDIMIENTO DE SUSPENSIÓN DE CONTRATOS DE TRABAJO O REDUCCIÓN DE JORNADA TEMPORAL (ERTE) POR FUERZA MAYOR.

Ante una situación de inactividad la empresa puede decidir suspender temporalmente los contratos de trabajo de sus empleados o reducir su jornada de trabajo.

El Gobierno ha prohibido recientemente la extinción de los contratos por esta causa mientras dure el estado de alarma.

Ello lo necesita activar un procedimiento formal que, de darse las causas que se explican más abajo, se articularía por la vía de fuerza mayor.

Definición
Fuerza mayor es un acontecimiento externo al círculo de la empresa, extraordinario, imprevisible e independiente de la voluntad de la empresa.

El Gobierno ha definido que se valorarán como fuerza mayor las situaciones que tengan su causa directa en pérdidas de actividad derivadas de las distintas medidas adoptadas como consecuencia del COVID-19, que impliquen suspensión o cancelación de actividades, cierre temporal de locales de afluencia pública, restricciones en el transporte público y, en general, de la movilidad de las personas y o las mercancías, falta de suministros que impidan gravemente continuar con el desarrollo ordinario de la actividad, o bien en situaciones urgentes y extraordinarias debidas el contagio de la plantilla o la adopción de medidas de aislamiento preventivo decretados por la autoridad sanitaria, que queden debidamente acreditados.

Procedimiento
El procedimiento se ha agilizado y flexibilizado y requiere los siguientes pasos:

(i) Comunicación de la empresa a la Autoridad Laboral, con la documentación necesaria para demostrar las causas de fuerza mayor y, además:

Formulario de solicitud (depende de cada comunidad autónoma).
– Copia de los poderes notariales de la persona que lo solicita.
– Informe explicativo de las causas relacionadas con las medidas gubernativas adoptadas por el COVID-19.
– Medios de prueba para acreditar la fuerza mayor.
– Relación de trabajadores afectados.
– Información sobre la composición de la representación de los trabajadores.

(ii) Información de la solicitud a los trabajadores.

(iii) Comunicación de la empresa a los representantes de los trabajadores con traslado de la documentación, de forma simultánea a la comunicación a la Autoridad Laboral.

(iv) Informe de la Inspección de Trabajo si lo solicita la Autoridad Laboral (potestad suya), que debe emitirse en un plazo máximo de 5 días, limitado a constatar la causa.

(v) Corresponde a la empresa la decisión sobre la aplicación de medidas de suspensión de los contratos o reducción de jornada, que surtirán efectos desde la fecha del hecho causante de la fuerza mayor.

(vi) Resolución, de la Autoridad Laboral en el plazo de 5 días, entendiéndose transcurrido ese plazo que el silencio es positivo, es decir, que se ha admitido el ERTE (si bien la administración se reserva el derecho d revisar posteriormente las causas, de manera que se debe actuar con prudencia respecto a la formalidad):

– Si es favorable la Empresa puede aplicar la medida.
– Si es desfavorable, la Empresa puede iniciar un proceso ordinario de regulación de empleo (que incluye consultas) y al mismo tiempo impugnar la decisión.

Efectos para la empresa y para el empleado
La solicitud de suspensión temporal de contratos de trabajo se puede presentar para todos los trabajadores o para parte de la plantilla. Pensemos, por ejemplo, en empresarios que mantienen parte de su actividad como delivery. En este último caso la medida se puede aplicar rotativamente entre todos los trabajadores para repartir los efectos.
Los efectos de un plan de esta naturaleza son:

(i) Para la Empresa: se paraliza la obligación de pagar salario manteniéndose solo la obligación de cotización.

El Gobierno ha aprobado que los ERTE que se inicien por las causas relacionadas con la crisis del COVID-19 los empresarios de menos de 50 trabajadores no tendrán que pagar la cotización a la Seguridad Social. Para 50 o más trabajadores el 75% de la cuota.

(ii) Para el empleado: queda en situación de desempleo mientras dure el expediente. Inicialmente se ha aprobado una “tarifa plana” para todos los empleados afectados por este tipo de procesos y, posteriormente, se podrá justificar la situación personal y regularizar, en su caso, la prestación.

Entre las medidas aprobadas por el Gobierno también se encuentra garantizar el cobro de la prestación con independencia de que el trabajador no tenga periodo de ocupación cotizado mínimo para ello y que el periodo de desempleo percibido durante este periodo no consuma los periodos máximos de percepción establecidos.

Recientemente se ha establecido para las empresas la obligación de realizar una serie de trámites en lo relativo al procedimiento de reconocimiento de la prestación contributiva por desempleo de las personas trabajadoras afectadas y que las solicitudes que contuvieran incorrecciones en los datos facilitados darán lugar a las sanciones correspondientes siendo sancionable igualmente solicitar medidas en relación con el empleo que no resultaran necesarias o no tuvieran conexión con la causa, es decir, que den lugar a la generación o percepción de prestaciones indebidas.
Los contratos temporales (es decir, a los de obra y servicio determinados, eventualidad, interinidad, formación, prácticas, relevo, fomento del empleo) quedan suspendidos durante la vigencia del ERTE y su duración se reactiva al finalizar éste.
En todo los ERTEs por esta causa no se podrán extender más allá del periodo que se mantenga el estado de alarma.

ADAPTACIÓN DE JORNADA Y REDUCCIÓN DE JORNADA POR CIRCUNSTANCIAS EXCEPCIONALES POR CUIDADO DE HIJO

Existen medidas laborales alternativas, que pueden ser solicitadas por los trabajadores y que el Gobierno ha regulado para paliar la situación actual.

ADAPTACIÓN DE CONDICIONES DE TRABAJO
Definición
Los trabajadores podrán solicitar la adaptación o reducción de la jornada cuando acrediten el cuidado a personas por la situación extraordinarias derivada de la crisis del COVID-19. En concreto:

Por cuidado de personas mayores, enfermos o discapacitados.
Por cierre de centros educativos.
Por cuidado de personas que estuviesen atendidas por otras afectadas por COVID-19 o por causas relacionadas con prevención o evitación de su transmisión.

Es una prerrogativa que corresponde a la persona trabajadora (tanto el alcance como el contenido) siempre que esté justificado y sea razonable y proporcionado para la finalidad de cuidado de otra persona. Permite adaptar:

La distribución del tiempo de trabajo.
Los turnos.
Los horarios.
El centro de trabajo.
Las funciones.
La forma de prestar el trabajo
Cualquier otra condición de trabajo.

Procedimiento
Es un derecho individual que no puede gestionarse de forma colectiva para toda la plantilla de una Empresa.
La vía para su implementación sería a través de acuerdo con cada persona.

REDUCCIÓN DE JORNADA
Definición
Las personas trabajadoras podrán solicitar una reducción especial de la jornada de trabajo en las situaciones previstas en el artículo 37.6, del Estatuto de los Trabajadores cuando concurran las circunstancias excepcionales provocadas por el COVID-19.

Procedimiento
No requerirá preaviso alguno, más allá del que derive de la buena fe y no estará limitada en su disfrute por porcentaje mínimo ni máximo de la jornada, pudiendo llegar incluso al cien por cien de reducción.

SEGURIDAD SOCIAL:

Moratoria en las cotizaciones a la Seguridad Social: se podrán otorgar moratorias de seis meses, sin interés, a las empresas y autónomos que lo soliciten y cumplan los requisitos y condiciones que se establezcan mediante Orden ministerial, y que afectará al pago de sus cotizaciones a la Seguridad Social y por conceptos de recaudación conjunta, cuyo período de devengo, en el caso de las empresas esté comprendido entre los meses de abril y junio de 2020 y, en el caso de los autónomos entre mayo y julio de 2020, siempre que las actividades que realicen no se hayan suspendido con ocasión del estado de alarma.
Esta moratoria no será de aplicación a las empresas que hayan obtenido exenciones en las cuotas de seguridad social como consecuencia de procedimientos de suspensión de contrato o reducción de jornada por fuerza mayor (ERTE)

Aplazamiento del pago de dudas con la Seguridad Social: Las empresas y los autónomos podrán solicitar el aplazamiento en el pago de sus deudas con la Seguridad Social cuyo plazo reglamentario de ingreso tenga lugar entre los meses de abril y junio de 2020, en los términos y condiciones establecidos en la normativa de Seguridad Social, siendo de aplicación un interés del 0,5%, debiendo realizarse la solicitud de aplazamiento deberán efectuarse antes del transcurso de los diez primeros naturales del plazo reglamentario de ingreso anteriormente señalado.

EN CUALQUIER CASO, DEBES CONSULTAR CON TU GESTORÍA / ASESORÍA.

Tributos y tesorería:

• Aplazamiento del pago trimestral del IGIC hasta el 1 de junio.

• Aplazamiento del pago del IRPF (personal y alquileres) del primer trimestre 2020. El plazo para la presentación de la declaración se retrasa hasta el 20 de mayo* pero se puede pedir el aplazamiento del pago seis meses**

• Impuesto sobre sociedades. Aplazamiento del primer pago a cuenta del impuesto sobre sociedades. El plazo para la presentación de la declaración se retrasa hasta el 20 de mayo* pero se puede pedir el aplazamiento del pago seis meses*

• Impuesto sobre sociedades. Posibilidad de ejercitar en 2020 la opción de tributación por el sistema de “Base imponible “(artículo 48.3 de la Ley del impuesto sobre Sociedades) al presentar el primer pago fraccionado del impuesto sobre sociedades cuyo plazo de presentación se ha extendido a el 20 de mayo ***.
El ejercicio de esta opción vincula a todos los pagos fraccionados del año.

• Posibilidad a los autónomos de renuncia al sistema de módulos por el de estimación directa para adecuar la tributación a los ingresos reales en 2020. El plazo para efectuar la renuncia es el 20 de mayo. Esta renuncia afectaría sólo a 2020 sin vincular para ejercicios posteriores si se revoca en el año 2021.

• Impuesto sobre la Renta de Personas Físicas (módulos) e IVA (régimen simplificado). Al margen de la posibilidad de renuncia, no computarán, en cada trimestre natural, como días de ejercicio de la actividad, los días naturales en los que hubiera estado declarado el estado de alarma en dicho trimestre

• Flexibilización para la atención de procedimientos tributarios ya iniciados extendiéndose el plazo hasta el 30 de abril (o 20 de mayo). Esta medida afecta a los plazos para atender requerimientos de información, diligencias de embargo, formular alegaciones y pago de las deudas relativas a los expedientes abiertos.

*La prórroga del plazo de presentación de declaraciones hasta el 20 de mayo (en lugar del 20 de abril) afecta a autónomos y Pymes con facturación inferior a 600.000 euros. Están excluidos de la prórroga grupos fiscales (y grupos de IVA)

**El aplazamiento del pago de la deuda puede ser de hasta 6 meses, aunque a partir del tercer mes devenga intereses de demora. El límite del importe aplazable de 30.000 euros. Puedes consultar más detalles aquí. Esta aclaración aplica a los tres primeros puntos relativos a las declaraciones tributarias a presentar territorio común pudiendo variar en los territorios forales.

*** Las Pymes y autónomos no afectados por la prórroga del plazo hasta el 20 de mayo (aquellos que facturen entre 600.000 euros y 6.000.000 euros) podrán ejercitar la opción al presentar el segundo pago fraccionado en octubre.

También puede ver la siguiente píldora del Aula Abierta de la Fundación Cruzcampo.

EN CUALQUIER CASO, DEBES CONSULTAR CON TU GESTORÍA / ASESORÍA.

Medidas contractuales (empresas y autónomos):

• Alquileres de locales y/o almacenes: las personas físicas o empresas que cumplan los siguientes requisitos podrán solicitar la moratoria o el aplazamiento del pago de los arrendamientos, de la forma que luego se indicará:

– Requisitos del Arrendatario para acogerse a las medidas:

(i) En caso de ser persona física, estar afiliado y de alta, a fecha de la declaración del estado de alarma, en el Régimen Especial de la Seguridad Social de los Trabajadores por Cuenta Propia o Autónomos o en el Régimen Especial de la Seguridad Social de los Trabajadores del Mar o, en su caso, en una de las Mutualidades sustitutorias del RETA.
(ii) En el caso de tratarse de una empresa, que el activo total no supere los 4 millones €, que el importe neto de su cifra anual de negocios no supere los 8 millones € y que el número medio de trabajadores del ejercicio 2019 no supere los 50.
(iii) Que la actividad del Arrendatario haya quedado suspendida por la declaración del estado de alarma u órdenes posteriores.
(iv) En el supuesto de que su actividad no se vea directamente suspendida por la declaración del estado de alarma, se deberá acreditar la reducción de la facturación del mes natural anterior al que se solicita el aplazamiento en, al menos, un 75%, en relación con la facturación media mensual del trimestre al que pertenece dicho mes referido al año anterior.

– Si se cumplen los requisitos anteriores, se podrán solicitar las siguientes medidas, dependiendo del tipo de Arrendador:

(i) Si el Arrendador es una empresa pública de vivienda o un gran tenedor (titular de más de 10 inmuebles urbanos, excluyendo garajes y trasteros, o una superficie construida de más de 1.500 m2): el Arrendatario puede solicitar, en un plazo de 1 mes desde el 22 de abril, una moratoria en el pago de la renta, que deberá ser aceptada por el Arrendador y que afectará al periodo que dure el estado de alarma y sus prórrogas y a las mensualidades siguientes, prorrogables una a una, sin que puedan superarse los cuatro meses.

(ii) Si el Arrendador no es una empresa pública de vivienda o un gran tenedor: el Arrendatario puede solicitar, en un plazo de 1 mes desde el 22 de abril, un aplazamiento en el pago de la renta, que no tendrá que ser aceptada por el Arrendador.

En este caso, además, las partes podrán disponer libremente de la fianza para el pago total o parcial de alguna o algunas mensualidades de la renta, debiendo ser repuesta por el Arrendatario en el plazo de un año desde la celebración del acuerdo o en el plazo que reste de vigencia del contrato, si este fuera inferior al año.

• Moratoria de deuda hipotecaria: se reconoce el derecho de quienes padecen extraordinarias dificultades para atender sus pagos como consecuencia de la crisis del COVID-19 para solicitar una moratoria de la deuda hipotecaria para la adquisición tanto de la vivienda habitual como para inmuebles afectos a la actividad económica que desarrollen los empresarios o profesionales.

• Bono social: el bono social es un descuento en la factura eléctrica, que se aplica en diferentes porcentajes a aquellos consumidores que cumplan los requisitos para ser considerados como vulnerables (descuento del 25%), vulnerables severos (descuento del 40%) y en riesgo de exclusión social (descuento total).

Por medio del Real Decreto-ley 11/2020 se extiende el derecho al bono social eléctrico a los trabajadores y autónomos afectados por el Covid-19, en concreto, para aquellos trabajadores afectados por las medidas de regulación de empleo adoptadas por sus empresas, que hayan cesado en su actividad profesional como profesionales autónomos o hayan visto su facturación reducida en un 75% en promedio respecto al semestre anterior.

• Moratoria en las cotizaciones a la Seguridad Social: se podrán otorgar moratorias de seis meses, sin interés, a las empresas y autónomos que lo soliciten y cumplan los requisitos y condiciones que se establezcan mediante Orden ministerial, y que afectará al pago de sus cotizaciones a la Seguridad Social y por conceptos de recaudación conjunta, cuyo período de devengo, en el caso de las empresas esté comprendido entre los meses de abril y junio de 2020 y, en el caso de los autónomos entre mayo y julio de 2020, siempre que las actividades que realicen no se hayan suspendido con ocasión del estado de alarma.

• Aplazamiento del pago de dudas con la Seguridad Social: Las empresas y los autónomos podrán solicitar el aplazamiento en el pago de sus deudas con la Seguridad Social cuyo plazo reglamentario de ingreso tenga lugar entre los meses de abril y junio de 2020, en los términos y condiciones establecidos en la normativa de Seguridad Social, siendo de aplicación un interés del 0,5%, debiendo realizarse la solicitud de aplazamiento deberán efectuarse antes del transcurso de los diez primeros naturales del plazo reglamentario de ingreso anteriormente señalado.

• Suministro eléctrico a autónomos y empresas: en cualquier momento durante el estado de alarma, los autónomos y empresas podrán suspender temporalmente o modificar sus contratos de suministro, para contratar otra oferta alternativa para adaptar sus contratos a sus nuevas pautas de consumo, sin que proceda penalización.

• Suministro de gas natural a autónomos y empresas: durante el estado de alarma el autónomo o empresa que sea titular de un punto de suministro, podrá solicitar a su comercializador la modificación del caudal diario contratado, la inclusión en un escalón de peaje correspondiente a un consumo anual inferior o la suspensión temporal del contrato de suministro sin coste alguno para él.

• Suspensión de facturas de electricidad, gas natural y productos derivados del petróleo: durante el estado de alarma, los puntos de suministro de energía eléctrica, gas natural, gases manufacturados y gases licuados del petróleo por canalización, titularidad de autónomos y pequeñas y medianas empresas, podrán solicitar a su distribuidor la suspensión del pago de las facturas que correspondan a periodos de facturación que contengan días integrados en el estado de alarma, incluyendo todos sus conceptos de facturación.

Medidas contractuales (personas físicas):

 Desahucios: una vez que sea reanudada la actividad judicial por la finalización del estado de alarma, se suspenderán los procedimientos de desahucio y los lanzamientos en los que el arrendatario acredite encontrarse en situación de vulnerabilidad social o económica sobrevenida como consecuencia de los efectos de la expansión del COVID-19, que le imposibilite encontrar una alternativa habitacional para sí y para las personas con las que conviva, hasta que se adopten las medidas que los servicios sociales competentes estimen oportunas, por un periodo máximo de seis meses a contar desde el 2 de abril de 2020.

• Prórroga extraordinaria de los contratos de arrendamiento de vivienda habitual: los contratos de arrendamiento en los que finalizase el periodo de prórroga obligatoria o tácita previsto en la Ley de Arrendamientos Urbanos dentro del periodo comprendido desde el 2 de abril de 2020 hasta el día en que hayan transcurrido dos meses desde la finalización del estado de alarma para la gestión de la situación de crisis sanitaria ocasionada por el COVID-19, podrá aplicarse, a solicitud del arrendatario y aceptado por el arrendador, una prórroga extraordinaria del plazo del contrato de arrendamiento por un periodo máximo de seis meses.

• Moratoria deuda arrendaticia vivienda habitual: el arrendatario de vivienda habitual que se encuentre en situación de vulnerabilidad económica (conforme al Real Decreto-ley 11/2020), podrá solicitar al arrendador (cuando este sea una empresa o entidad pública de vivienda o un gran tenedor -titular de más de diez inmuebles urbanos-), en el plazo de un mes desde el día 2 de abril de 2020, el aplazamiento temporal y extraordinario en el pago de la renta.
En caso de que el arrendador no acceda a dicho aplazamiento, deberá conceder una de las siguientes medidas: (i) reducción del 50% de la renta arrendaticia durante el tiempo que dure el estado de alarma y las mensualidades siguientes si aquel plazo fuera insuficiente en relación con la situación de vulnerabilidad provocada a causa del COVID-19, con un máximo en todo caso de cuatro meses; o (ii) una moratoria en el pago de la renta arrendaticia que afectará al periodo de tiempo que dure el estado de alarma y a las mensualidades siguientes, prorrogables una a una, si aquel plazo fuera insuficiente en relación con la situación de vulnerabilidad provocada a causa del COVID-19, sin que puedan superarse, en ningún caso, los cuatro meses.

• Continuidad de los suministros: durante el estado de alarma, los suministradores de energía eléctrica, productos derivados del petróleo (incluidos los gases manufacturados y los gases licuados del petróleo), gas natural y agua no podrán suspender el suministro en la vivienda habitual de las personas físicas.

• Línea de avales para la financiación a arrendatarios en situación de vulnerabilidad social y económica: se creará una línea de avales que se para los arrendatarios que se encuentren en situación de vulnerabilidad derivada del COVID-19, a fin de que puedan hacer frente al pago de la renta del arrendamiento de su vivienda, hasta cubrir un importe máximo de seis mensualidades de renta. La devolución de dichas cantidades se realizará en un plazo máximo de seis años, prorrogable excepcionalmente por otros cuatro y sin que se devengue ningún tipo de gastos e intereses para el solicitante.

Medidas mercantiles:

• Sesiones de los Órganos de Administración: se autoriza la celebración a distancia de las sesiones de los órganos de administración de las asociaciones, de las sociedades civiles y mercantiles, del consejo rector de las sociedades cooperativas y del patronato de las fundaciones, bien a través de videoconferencia, conferencia telefónica múltiple, en los casos en que todos los miembros del órgano dispongan de los medios necesarios para ello, o bien mediante votación por escrito y sin sesión, siendo suficiente, en éste último caso, que el Presidente del órgano así lo decida.

• Celebración de Juntas o Asambleas: se autoriza la celebración de Juntas o Asambleas de socios o asociados por video o por conferencia telefónica múltiple siempre que todas las personas que tuvieran derecho de asistencia o quienes los representen dispongan de los medios necesarios para ello.

• Ampliación de plazos de formulación de Cuentas Anuales: se amplían los plazos para la formulación, auditoría y aprobación de las Cuentas Anuales. La formulación de las Cuentas Anuales, se amplía por un plazo adicional de tres meses a contar desde la finalización del estado de alarma.

• Ampliación de plazos de emisión del informe de auditoría: para entidades que ya hubieran formulado sus Cuentas Anuales, el plazo para la emisión del informe de auditoría se prorroga por dos meses a contar desde la finalización del estado de alarma.

• Ampliación de plazos de aprobación de Cuentas Anuales: la aprobación de las Cuentas Anuales por la Junta General, deberá tener lugar dentro de los tres meses siguientes desde la finalización del plazo para formular las cuentas.

• Propuesta de aplicación del resultado: las sociedades mercantiles que, habiendo formulado sus cuentas anuales, convoquen la junta general ordinaria a partir de la entrada en vigor del Real Decreto en cuestión, podrán sustituir la propuesta de aplicación del resultado contenida en la memoria por otra propuesta, previa justificación por el órgano de administración sobre la base de la crisis creada por el Covid-19.

• Suspensión de derechos de los socios: durante el período que dure el estado de alarma, se suspende la posibilidad de que los socios puedan ejercer el derecho de separación y el plazo para solicitar la disolución de la sociedad en caso de que los administradores estuvieran obligados a ello.

Medidas financieras:

Líneas de avales ICO:
Líneas de avales ICO aprobadas por el Consejo de Ministros. Se ha aprobado del primer tramo de €20.000 millones aprobados (de los €100.000 millones previstos) en líneas de avales ICO:

– El 50% de la línea (€10.000 millones) está destinado a avalar el 80% de la financiación concedida a PYMES y autónomos por las entidades financieras con las que el ICO tiene acuerdos de colaboración.

– El plazo del aval se iguala al plazo del préstamo, con un máximo de 5 años, incluyendo uno de carencia. El importe máximo del préstamo es de €1,5m (PYMES y autónomos).

– El préstamo debe estar destinado al pago de salarios, pagos a proveedores, liquidación de impuestos, vencimientos de financiaciones bancarias, así como a otras necesidades de circulante.

– El coste del aval se sitúa entre el 0,20% y el 1,20% del importe avalado, dependiendo del plazo y del tamaño de la PYME (más bajo en la medida en que el tamaño de la PYME es menor y el plazo del préstamo más corto)

– El tipo de interés aplicable no está establecido por el gobierno, por lo que queda en manos de las entidades financieras que conceden la financiación.
– El plazo para solicitar el uso de la línea de avales cierra el 30 de septiembre de 2020.

NO se establece la necesidad que el solicitante del préstamo este directamente impactado por los efectos del COVID19 por lo que se espera que la línea de avales se agote con rapidez. Nuestra recomendación es que comencéis a informaros y a tramitar la documentación con vuestros bancos habituales.

Disponibilidad de los planes de pensiones en caso de desempleo o cese de actividad derivados de la situación de crisis sanitaria.

Durante el plazo de seis meses desde el momento en que se declara el estado de alarma los partícipes de los planes de pensiones podrán hacer efectivos sus derechos consolidados en los siguientes supuestos:

a) Encontrarse en situación legal de desempleo como consecuencia de un expediente de regulación temporal de empleo derivado de la situación de crisis sanitaria, sin que el importe a disponer pueda superar los salarios dejados de percibir mientras se mantenga la vigencia del expediente de regulación temporal de empleo.

b) Ser empresario titular de establecimientos cuya apertura al público se haya visto suspendida por orden del Gobierno, sin que el importe a disponer pueda ser superior a los ingresos netos estimados que se hayan dejado de percibir mientras se mantenga la suspensión de apertura al público.

c) En el caso de los trabajadores por cuenta propia que hubieran estado previamente integrados en un régimen de la Seguridad Social como tales y hayan cesado en su actividad como consecuencia de la situación de la crisis sanitaria, sin que el importe a disponer pueda ser superior a los ingresos netos estimados que se hayan dejado de percibir mientras se mantenga esa situación.

EN CUALQUIER CASO, DEBES CONSULTAR CON TU GESTORÍA / ASESORÍA.

 

DOCUMENTOS DE INTERÉS: 

Guía de aplazamiento de impuestos

Guía de cese de actividad de trabajadores autónomos