Smartwaiter, el proyecto desarrollado por el emprendedor Reynaldo González, ha sido seleccionado por Insular Canarias de Bebidas para alzarse con el I Premio Heineken® a la Innovación en el Sector Gastronómico y Hostelero en el marco del I Concurso Internacional #Foodture de Proyectos Innovadores dirigido al sector. El premio se entregó el pasado 7 de abril durante la XI edición de Mentor Day, un encuentro entre emprendedores de startups y empresarios de Tenerife que tiene lugar el primer jueves de cada mes y con el cual colabora la Compañía desde sus inicios.
Smartwaiter consiste en conseguir que a través de una carta interactiva, los restaurantes puedan ofrecer un servicio innovador a sus clientes, incrementando la satisfacción y el ticket medio por comensal. Smartwaiter ayuda a los comensales a tomar mejores decisiones en su consumo mostrándoles imágenes de los platos más atractivas, una descripción detallada de la receta y sus ingredientes, maridaje personalizado con cada plato y un filtro de alergias alimentarias. Según su desarrollador, nace con el propósito de cubrir la necesidad y la falta de información detallada en la carta tradicional, que en muchas ocasiones hace que se dejen de pedir platos por dudas del comensal.
Una vez más, Insular Canarias de Bebidas (Incabe), de la mano de su marca Heineken®, demuestra que sigue apostando y reforzando su compromiso con el talento y la innovación en Canarias. Prueba de ello es la dotación de este premio y su colaboración como patrocinador de la I Semana Internacional de Innovación Enogastronómica “Foodture”, que se celebró en Tenerife los pasados días 5, 6, 7 y 8 de abril, organizada por el Club Gastronómico de la Cámara de Comercio de Santa Cruz de Tenerife, el Cabildo de Tenerife, la Asociación Mentor Day y el Gobierno de Canarias.