INCABE anima a los consumidores a apoyar a los hosteleros con #fuerzabar

INCABE REFUERZA SU APOYO A BARES Y RESTAURANTES CON UN LLAMAMIENTO A LOS CONSUMIDORES PARA PARTICIPAR EN LA PLATAFORMA COLABORATIVA WWW.FUERZABAR.ES

Hosteleros de todo el Archipiélago se suman a la iniciativa de las marcas Heineken®, Cruzcampo® y Amstel para invitar a los consumidores a adquirir rondas por adelantado de cara a la próxima apertura de sus locales.

Canarias, 30 de abril de 2020. Coincidiendo con el anuncio del plan de desescalada gradual por el coronavirus y la próxima apertura de nuestros bares y restaurantes, Insular Canarias de Bebidas (INCABE), a través de sus marcas de cerveza Cruzcampo, Amstel y Heineken®, invita a los consumidores a sumarse a la plataforma colaborativa www.fuerzabar.es, dando así un paso más en su movimiento de apoyo al sector hostelero. Con esta iniciativa, el consumidor podrá adquirir por adelantado rondas en sus bares y restaurantes de siempre, beneficiándose estos últimos del pago de esas aportaciones previas y de una plataforma de conexión directa con sus clientes, con el fin de darles apoyo para el esperado momento de reabrir sus puertas y que puedan volver a la normalidad lo antes posible.

Hosteleros de todo el Archipiélago se están registrando en la plataforma colaborativa www.fuerzabar.es haciendo un llamamiento a sus consumidores habituales o no tan habituales, ante el contexto incierto y la necesidad de una reapertura aplicando medidas de seguridad, salud o aforos restringidos.

La mecánica es muy sencilla. Basta con entrar en www.fuerzabar.es, elegir el restaurante o bar en el que queremos disfrutar de nuestra ronda y hacer la compra de cupones. Inmediatamente recibiremos por correo electrónico un comprobante con un código QR equivalente a la compra realizada, que podremos canjear en el establecimiento elegido que se haya inscrito a la plataforma. Cada cupón tendrá un valor de 5€ y serán acumulables y canjeables por la consumición realizada en el local, incluyendo todo tipo de productos, no solo cervezas.

HEINEKEN España, grupo cervecero del que forma parte INCABE, se encarga de habilitar y gestionar esta plataforma de compra segura, abierta y completamente gratuita para todos los restaurantes y bares. Semanalmente y desde ya, cada establecimiento registrado recibirá una transferencia con el importe de todas las rondas que sus clientes hayan querido adelantar para paliar las dificultades de su vuelta a la normalidad.

En este contexto, desde el inicio de la crisis las marcas Cruzcampo, Amstel y Heineken® trabajan para ayudar a uno de los sectores más afectados por el impacto del COVID-19, la hostelería. Un sector clave en nuestra economía, que representa el 18,6% del PIB regional y sobrevive gracias al esfuerzo de muchos autónomos y pequeños empresarios, que intentarán volver a abrir sus negocios tras casi dos meses sin ingresos. Por ello, el movimiento #FUERZABAR se centra en las preocupaciones más relevantes del hostelero en estos momentos: la necesidad de contar con un pequeño apoyo en su liquidez y animar al consumidor en su vuelta a la “normalidad”.

Otras iniciativas de apoyo al sector hostelero

INCABE también ha apoyado la puesta en marcha de Aula Abierta, una plataforma de formación online gratuita, de la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo, para los profesionales del sector de toda España. Esta plataforma, activa desde el mes de marzo, ya registra más de 150.000 visitas y continúa con las masterclasses y actualiza periódicamente sus contenidos con nuevas píldoras informativas de vídeo que pretenden ayudar a los bares a afrontar este cierre temporal. Además, incluye una encuesta para que los hosteleros indiquen cuáles son los temas más relevantes que les gustaría que se trataran.

Además, la compañía ha creado la “Guía INCABE de Actuación para restaurantes y bares”, que contiene información específica sobre tesorería, higiene, gestión del personal, minimizar costes y la aplicación de las medidas anunciadas por el Gobierno.

 

 

 

INCABE ayuda a bares y restaurantes a preparar la reapertura con el movimiento #FUERZABAR

  • La cervecera demuestra su compromiso con el sector hostelero para ayudar a la reapertura de los establecimientos con sus marcas Heineken, Cruzcampo y Amstel
  • Pensando en sus consumidores, la compañía también ha puesto en marcha INCABE en CASA, un servicio con el que reparte a domicilio en Tenerife y Gran Canaria todos sus productos.

Canarias, 24 de abril de 2020.- Hasta que podamos volver a disfrutar de nuestros bares y restaurantes favoritos, Insular Canarias de Bebidas (INCABE), compañía del Grupo HEINEKEN España, pone en marcha en las Islas el proyecto #FUERZABAR para ayudar a los propietarios y profesionales de la hostelería a afrontar este parón temporal.

#FUERZABAR va mucho más que un hashtag (etiqueta) de redes sociales. Es un compromiso que la distribuidora asume con sus marcas Cruzcampo®, Amstel® y Heineken® para estar aún más cerca del sector hostelero que, como tantos otros, está pasándolo mal. Para lograrlo y convertir esta iniciativa en un movimiento social está invitada a sumarse toda la sociedad, incluidas empresas, instituciones y particulares.

Los propietarios de bares y restaurantes pueden apuntarse a esta iniciativa en la web www.fuerzabar.es. El registro es gratuito y permitirá al hostelero obtener ingresos cuando los consumidores compren “rondas” por anticipado que luego podrán canjear una vez todo vuelva la normalidad. Cada ‘ronda’ cuesta cinco euros y tiene formato de código QR, que el bar escaneará al momento de servirla. Lo recaudado será transferido semanalmente al hostelero para que disponga de mayor liquidez para la reapertura.

“Vuelve al bar donde tomaste la penúltima a tomarte la primera cuando todo esto pase”, anima el último spot de Cruzcampo, que forma parte de las acciones de #fuerzabar. Como este, cualquier gesto como el simple hecho de hacerse eco de la misma, será una inyección masiva de fuerza y ánimo en un momento tan complicado como el actual.

Cabe recordar el importante peso de la Hostelería en la economía regional a lo largo de los años. En 2018 registró una facturación de 16.063 millones de euros, lo que representa el 18,6% del PIB y un total de 19.000 establecimientos, que dieron empleo a 200.000 personas.

En paralelo, INCABE ha implementado otras acciones significativas de apoyo y asesoramiento para sus clientes. Así, en los primeros días de la crisis creó la GUÍA INCABE DE ACTUACIÓN PARA BARES Y RESTAURANTES, que contiene información específica sobre tesorería, higiene, gestión del personal, minimización de costes o aplicación de las medidas anunciadas por el Gobierno. Esta herramienta está disponible en  www.incabe.com y se actualiza con cualquier novedad que se produzca.

Además, a través de la Escuela de Hostelería Fundación Cruzcampo, se ha puesto en marcha Aula Abierta, un espacio de formación online gratuita y abierta para profesionales del sector. Esta plataforma registra ya más de 100.000 visitas a sus píldoras formativas y masteclass.

 

Sin salir de casa

Ante el cierre por la pandemia de Covid-19 de todo el sector hostelero, que es su principal canal de distribución, la filial de Heineken en Canarias adaptó en tiempo récord toda su logística y puso en marcha un servicio de venta on line con entrega a domicilio para sus consumidores.

Con un click o una llamada telefónica, INCABE en Casa (disponible en incabe.com) permite comprar cualquier referencia de su amplio catálogo de cervezas, con marcas como Paulaner®, Desperados® y Sol® o el cider Ladrón de Manzanas, y también vinos canarios, de las principales denominaciones de origen españolas e internacionales, cavas, champagne, rones, aguas premium como Perrier, café, zumos y hasta aceites de oliva.

 

chico Heineken y chica CruzCampo

INCABE refuerza su liderazgo y presenta en GastroCanarias nueve lanzamientos, la mayor ampliación de catálogo de su historia

La compañía es uno de los principales impulsores privados de la feria por sexto año consecutivo y durante el evento dará a conocer siete nuevas cervezas, la mayoría de inspiración artesanal y lo nuevo de Ladrón de Manzanas y Strongbow.

Heineken, su marca principal, se estrena como patrocinador del Concurso Absoluto de Cocina de Canarias y la compañía mantiene su compromiso con tres de los cuatro certámenes de bebidas que se disputarán en el escenario exclusivo de la marca del Salón Gastronómico.

GastroCanarias será este año el marco de una auténtica revolución del sector cervecero del Archipiélago, con la presentación por parte de Insular Canarias de Bebidas (INCABE) de nueve referencias premium. Se trata de la mayor ampliación de catálogo que realiza la compañía, que ya cuenta con la mayor oferta de bebidas premium de las Islas, con la intención de apostar por la cultura cervecera, la innovación y la creatividad con propuestas singulares. Además de ofrecer una experiencia única a los visitantes de su stand, INCABE refuerza este año su compromiso con el sector al multiplicar esfuerzos para ser paralelamente, y por sexto año consecutivo, uno de los principales patrocinadores privados del Salón Gastronómico, el de tres de los cuatro concursos de bebidas que se celebrarán en el evento, además de patrocinar, este año por primera vez, el Campeonato Absoluto de Cocina de Canarias. El ganador de este certamen recibirá como premio de la compañía un cheque para formación en la universidad gastronómica Basque Culinary Center, del País Vasco.

Durante los tres días en los que GastroCanarias abrirá sus puertas –del 21 al 23 de este mes- en el Recinto Ferial de la capital tinerfeña, el stand de INCABE exhibirá su liderazgo en los segmentos de cervezas y cider de alta gama. Habrá tres zonas diferenciadas por categorías en las presentará su nueva lager Desperados Mojito, las dos especiales de la legendaria El Águila, que renace con recetas inspiradas en su centenario origen, una de ellas sin filtrar; y la intensa cerveza rubia donostiarra 18/70. A estas se sumarán las tres nuevas ales de Cruzcampo, APA, IPA y Trigo, creadas para consumidores expertos y para quienes desean descubrir nuevos sabores y seguir explorando. Asimismo, INCABE continúa desarrollando la categoría de ciders con la llegada de Ladrón de Manzanas de manzana verde, más seco y con un punto mayor de acidez que el original, y la variedad Dark Fruit (frutos del bosque) de Strongbow, marca líder a nivel mundial en el mercado de sidras.

LA CERVEZA MÁS VERDE DEL PLANETA

Incabe es la filial en las Islas del Grupo HEINEKEN España y fue la primera empresa en apoyar la iniciativa “plastic free” que promueve en esta edición la organización de GastroCanarias. Es por eso que todos los vasos que se utilizarán en las degustaciones serán reutilizables. El cuidado del planeta y de las personas es la base de la cultura de INCABE como empresa socialmente responsable y queda reflejada en su estrategia “Ahora más verde”, con la que la cervecera busca reducir la huella de su actividad. Uno de sus propósitos prioritarios es la implantación de los envases retornables.

El stand de INCABE será uno de los más grandes de GastroCanarias y estará dividido en tres zonas. El área Premium estará lidera por Heineken, su marca estrella, acompañada de Amstel, con su renovada receta de baja fermentación, y la gastronómica Cruzcampo Gran Reserva. Aquí se presentará la nueva Desperados Mojito. La conocida marca francesa, que triunfa en toda Europa, reescribe las normas con este lanzamiento con sabor a verano eterno. Es la primera y única bebida del mercado que combina cerveza con aroma a tequila y sabor a menta y lima del cóctel más refrescante y popular: el mojito. Con una graduación de 5,9%, esta innovadora y divertida lager es una acrobacia genial de sabor reservada a los más atrevidos.

El área Craft será el punto más destacado ya que acaparará buena parte de la innovación con la que INCABE amplía su portfolio. Aquí la anfitriona será Paulaner, la prestigiosa cerveza de trigo que es sinónimo de Oktoberfest, para dar la bienvenida a seis nuevas referencias bajo el paraguas de tres marcas. En un momento en el que el consumidor busca opciones diferenciadoras, El Águila, una de las marcas españolas con más historia, que llegó a ser una de las más vendidas, renace con los valores del movimiento bohemio de 1900, con una imagen renovada y una receta inspirada en sus orígenes. Nacida a principios del siglo XX, El Águila vuelve con una nueva especial de baja fermentación con un sabor único en el mercado y la primera lager especial sin filtrar que llega a las Islas impulsada por una gran cervecera.

Presentación El Águila

En tanto, Cruzcampo presenta en la zona Craft su nueva gama de cervezas tipo Ale compuesta por tres variedades: Cruzcampo APA (‘Andalusian Pale Ale’), Cruzcampo IPA (India Pale Ale) y Cruzcampo Trigo. Ante el éxito de las cervezas artesanas de la microcervecería La Fábrica de Cruzcampo, que abrió hace un año en Málaga, los maestros cerveceros de la marca han decidido lanzar estas tres variedades al mercado nacional. La elaboración de cervezas Ale forma parte del ADN de Cruzcampo. La marca contaba ya en los años 20 del pasado siglo con recetas de este tipo. Estas variedades de alta fermentación se caracterizan por tener aromas y sabores más intensos frente a las cervezas tipo Lager o de baja fermentación.

Cruzcampo ‘Andalusian Pale Ale’ es una cerveza de cuerpo ligero, de aroma frutal y sabor refrescante con toques cítricos. Con 4,6% de alcohol en volumen y un grado de amargor de 25 IBU, perfecta para maridar con platos frescos. Cruzcampo IPA, por su parte, es una India Pale Ale. De color oro, con una combinación de maltas caramelizadas equilibradas. De elevado amargor y con ecos de maltas y lúpulos. Balanceada en boca y con un aroma frutal. Es una cerveza IPA con 7% de alcohol en volumen, con un grado de amargor de 55 IBU, ideal para acompañar con quesos. Por último, Cruzcampo Trigo es una cerveza ale con aromas frutales. De estilo alemán y de bajo amargor (20 IBU), con una elevada presencia de aromas a clavo proporcionados por la levadura y con 5% de alcohol en volumen.

La propuesta de Craft incluye también la llegada a Canarias de 18/70, una Strong Lager con carácter, creada en San Sebastián, 100% malta de cebada, con dos tipos de lúpulo nobles (Perlé y Nugget) que le aportan el amargor justo. Esta rubia intensa, con 6,2% de alcohol en volumen, es perfecta para paladares exigentes.

CIDER PARA TODOS LOS GUSTOS

La propuesta de INCABE se completa con la zona Cider, una categoría en la que el Grupo HEINEKEN es líder mundial con un 20% de cuota global. La apuesta por la innovación de INCABE se refleja en una de las grandes incorporaciones del último año: Ladrón de Manzanas. Este cider natural, con un toque de gas y baja graduación alcohólica (4,5 %) llegó para revolucionar el mercado canario de bebidas y ha tenido una gran aceptación entre el público local. A la versión original, elaborada con la combinación perfecta de siete variedades de manzanas ácidas y dulces, le siguió hace unos meses el lanzamiento de la variedad de Frutos Rojos, con una receta que suma fresas y frambuesas para obtener un sabor más frutal con un punto más dulce. Ahora se une un nuevo zorro con el ‘Ladrón’ Manzana Verde, hecho con Granny Smith, lo que le otorga un sabor más seco y un punto más ácido que la versión original.

Azafata stand Ladron de Manzanas

El cider es una bebida perfecta para cualquier momento del día. Se diferencia de la sidra tradicional en que no necesita escanciarse y es menos seca y amarga. Tiene un 40% menos de calorías que el vino. Además, llega con su propio ritual de servicio desarrollado por el equipo de la reputada facultad gastronómica Basque Culinary Center. El ‘Ladrón’ se sirve en un vaso ancho con tres hielos.

Junto a Ladrón de Manzanas se presentará la nueva referencia de Strongbow, marca que es líder a nivel planetario de la categoría. Se trata de Strongbow Dark Fruit (4,5%), la primera extensión de gama que llega a las Islas. Moderna, con jugosas notas de mora y grosella negra, sabor refrescante y gran cuerpo ha tenido un arrollador éxito en Inglaterra, donde se consumen más de 100 millones de litros al año.

 

AGENDA

Martes 21 de mayo

ESCENARIO CABILDO DE TENERIFE

11:00 h. | 15º CAMPEONATO DE CANARIAS ABSOLUTO DE COCINA
Patrocinado por la empresa Incabe a través de su marca principal, Heineken

ESCENARIO HEINEKEN

11:00 h. | INAUGURACIÓN DEL ESCENARIO HEINEKEN Pase de cortos audiovisuales retrospectivos de las primeras ediciones de GastroCanarias

STAND INCABE

12:00 – 13:00 h. | DEGUSTACIÓN BARRA PREMIUM Nuestra experta cervecera presenta la nueva Desperados Mojito.

16:00 – 17:00 h. | DEGUSTACIÓN BARRA CIDER Nuestra experta cervecera presenta los nuevos Ladrón de Manzanas Manzana Verde y Strongbow Dark Fruit.

19:00 – 20:00 h. | DEGUSTACIÓN BARRA CRAFT Nuestra experta cervecera presenta las nuevas Ale de Cruzcampo, las Lagers Especiales de El Águila y la Strong Ale donostiarra 18/70.

Miércoles 22 de mayo

ESCENARIO HEINEKEN

18:00 h. | 6º CAMPEONATO DE CANARIAS DE COCTELERÍA CLASICA – Gran Premio RON DIPLOMÁTICO

STAND INCABE

12:00 – 13:00 h. | DEGUSTACIÓN BARRA PREMIUM Nuestra experta cervecera presenta la nueva Desperados Mojito.

16:00 – 17:00 h. | DEGUSTACIÓN BARRA CIDER Nuestra experta cervecera presenta los nuevos Ladrón de Manzanas Manzana Verde y Strongbow Dark Fruit.

19:00 – 20:00 h. | DEGUSTACIÓN BARRA CRAFT Nuestra experta cervecera presenta las nuevas Ale de Cruzcampo, las Lagers Especiales de El Águila y la Strong Ale donostiarra 18/70.

 

Jueves 23 de mayo

ESCENARIO HEINEKEN

15:30 h. | 6º CAMPEONATO DE CANARIAS DE TIRAJE DE CERVEZA – Gran Premio HEINEKEN, tanto para profesionales como aficionados.

18:00 h. | 6º CAMPEONATO DE CANARIAS DE COCTELERÍA ACROBÁTICA – Gran Premio LADRÓN DE MANZANAS

STAND INCABE

12:00 – 13:00 h. | DEGUSTACIÓN BARRA PREMIUM Nuestra experta cervecera presenta la nueva Desperados Mojito.

16:00 – 17:00 h. | DEGUSTACIÓN BARRA CIDER Nuestra experta cervecera presenta los nuevos Ladrón de Manzanas Manzana Verde y Strongbow Dark Fruit.

19:00 – 20:00 h. | DEGUSTACIÓN BARRA CRAFT Nuestra experta cervecera presenta las nuevas Ale de Cruzcampo, las Lagers Especiales de El Águila y la Strong Ale donostiarra 18/70.

 

 

Cartel Plenilunio

Música, gastronomía, diseño y ecología con Heineken en Plenilunio

Centenares de propuestas gastronómicas, musicales, de diseño y tendencias, y vinculadas a la ecología se concentrarán en la décima edición de Plenilunio Santa Cruz, que se celebrará este fin de semana en la capital tinerfeña con el patrocinio de Insular Canarias de Bebidas (INCABE), a través de Heineken, su marca principal. Será una fiesta al aire libre organizada por el Ayuntamiento de Santa Cruz y la Sociedad de Desarrollo, que se distribuirá en distintas localizaciones de la ciudad con los festivales Motorrock (Avenida Marítima) y EcoFest (Plaza Europa y MUNA) y el mercadillo de tendencias Le Good Market, que ocupará todo el Parque García Sanabria.

El García Sanabria tendrá una extensa propuesta gastronómica compuesta por 25 puestos de comida, entre foodtrucks y restaurantes, y en el que además de cocina gourmet y saludable habrá espacio para la repostería.Los asistentes podrán disfrutar en este punto de una selección de cervezas premium como Heineken, Heineken 0.0, Cruzcampo Radler, que combina la receta de la emblemática de lager de 1904 con zumo natural de limón y también el cider Ladrón de Manzanas, elaborado con siete variedades de manzanas ácidas y dulces. Tiene un toque de gas, baja graduación alcohólica (4,5º) y un sabor que sorprende y refresca al instante. Además, al ser libre de gluten es apto para celíacos.

Centenares de propuestas gastronómicas, musicales, de diseño y tendencias, y vinculadas a la ecología se concentrarán en la décima edición de Plenilunio Santa Cruz, que se celebrará este fin de semana en la capital tinerfeña con el patrocinio de Insular Canarias de Bebidas (INCABE), a través de Heineken, su marca principal. Será una fiesta al aire libre que se distribuirá en distintas localizaciones de la ciudad con los festivales Motorrock (Avenida Marítima) y EcoFest (Plaza Europa y Museo de la Naturaleza y Arqueología) y el mercadillo de tendencias Le Good Market, que ocupará todo el Parque García Sanabria.

plenilunio heineken

El García Sanabria tendrá una extensa propuesta gastronómica compuesta por 25 puestos de comida, entre foodtrucks y restaurantes, y en el que además de cocina gourmet y saludable habrá espacio para la repostería. Los asistentes podrán disfrutar en las barras que tendrá cada puesto y una barra exclusivamente de cervezas de una selección de lagers premium como Heineken, Heineken 0.0, Desperados, la cerveza francesa con aroma a Tequila, y Cruzcampo Radler, que combina la receta de la emblemática marca de 1904 con zumo natural de limón. Para quienes quieran disfrutar de una bebida diferente, la mejor propuesta será el cider Ladrón de Manzanas, elaborado con siete variedades de manzanas ácidas y dulces. Tiene un toque de gas, baja graduación alcohólica (4,5º) y un sabor que sorprende y refresca al instante. Además, al ser libre de gluten es apto para celíacos.

Le Good Market estará abierto al público tanto el sábado, de 11:00 a 00:00 horas, como el domingo, de 11:00 a 19:00 horas. En este rincón verde del centro de la ciudad también habrá música y una amplia muestra de diseño y tendencias.

Todos los estilos del rock en un solo festival

Festival Motorrock se estrena en este Plenilunio con el apoyo de Heineken. Instalado en la Avenida Marítima, aúna conciertos de distintos estilos de rock, exposiciones de vehículos (coches y motos), un mercadillo temático y una propuesta gastronomía complementaria, con tres foodtrucks de comida canaria, americana y mexicana. Todo maridado con cañas Heineken y Paulaner, la ale de trigo símbolo de la Oktoberfest. La oferta se complementará con Heineken 0.0, una cerveza ideal para cualquier ocasión.

logo motorock

Escenario Motorrock – 6 de abril

11:00 – 14:00 Mr. Miyagi

14:00 – 15:00 The Vinylos

15:00 – 16:00 Taller de Rockcabilly

16:00 – 18:00 16 Tons

18:00 – 19:30 Roger S. Morgan

19:00 – 21:00 Rockabilly Man y Enmascarado Pinchadiscos

21:15 – 22:15 Marvel Hill

22:30 – 00:00 This Drama

Escenario Motorrock 7 de abril

11:00 – 11:30 Candela

11:30 – 13:00 Taller de Swing

13:00 – 14:00 Nicotine swing

14:00 – 15:30 Candela

15:30 – 17:30 KURTYCOURNEY tenían un bar

17:30 – 19:00 Jessy la Ley

ecofest
Equipo organizador de EcoFest

El festival de la sostenibilidad

Por primera vez Plenilunio tendrá también espacios dedicados a la sostenibilidad, el medioambiente y el reciclaje. Será en Ecofest, un festival con un programa basado en siete ejes que se ubicarán en la Plaza de Europa y el MUNA (Museo de la Naturaleza y Arqueología). En Ecofest se ofrecerá asesoramiento sobre hábitos para preservar el entorno con una Eco-Patrulla habrá charlas con expertos denominadas Píldoras Verdes y una exposición de arte con materiales reciclados bajo el lema Recicl-Arte.

Ecofest contará con una zona de ponencias denominada Píldoras verdes, donde expertos en diferentes materias compartirán con los asistentes conocimientos y experiencias sobre las diferentes temáticas relacionadas con la educación ambiental. En esta primera edición del festival, el tema principal estará relacionado con la problemática de los residuos.

El programa también incluye un Eco-Market, en el que se ofrecerán productos únicos, todos realizados a base de material orgánico, reciclable o reutilizado, y un Eco-Gastro, un espacio destinado a la gastronomía, fomentando el producto local más cercano. En este punto Heineken estará presente en su formato de caña, ya que los envases retornables de gran capacidad, como los barriles, son los que menos huella de carbono generan. La marca también estará disponible en botella retornable, igual que Cruzcampo Radler.

PROGRAMA ECOFEST

Sábado 6 de abril

11:30 h. Inauguración

11:40 h. Hablemos de residuos: Rompiendo mitos

■ Área de Medio Ambiente del Cabildo de Tenerife. Gestión de Residuos en la Isla de Tenerife (20’)

■ Consejería de Política Territorial, Sostenibilidad y Seguridad del Gobierno de Canarias. Estrategia Canaria Sobre los Plásticos (20’)

12:30 h. Espacio para compartir – Eco Tendencias: Cero plásticos

■ Greenpeace. La crisis de la comodidad. Contaminación que está asfixiando el planeta (15’)

■ Canarias Libre de Plásticos. La problemática del plástico (15’)

■ Proyecto ARBol. Acción para el reciclaje de bolígrafos y otros instrumentos de escritura inservibles (15’)

■ Precious Plastic Tenerife. Plástico, un recurso precioso, economía circular (15’)

14:00 – 16:00 h. Descanso

16:00 h. Peque – Píldoras

■ Reciclar no es un cuento. Laguinda Eventos: «Lili descubre el plástico» (20’)

■ Proyección de la película. Oceans: The Mystery of the Missing Plastic/ Océanos, el misterio del plástico perdido (60’)

 

Domingo 7 de abril

11:30 h. Hablemos de residuos: «Rompiendo mitos»

■ Ewaste. Planta de residuos eléctricos y electrónicos

12:00 h. Espacio para compartir – Eco Tendencias para una isla sostenible: Cerrando

ciclos

■ Biocasa: La Isla Sostenible. Bioconstrucción: construyendo con sentido común (15’)

■ San Borondón. Proyecto Granja San Borondón hacia residuo cero (15’)

■ Bioterritorio: proyecto Ecoeje Birmagen-Añaza. El Ecoeje: un modelo de planeamiento territorial ecosocial (15’)

■ Biorresiduos OrganiX. La recogida selectiva, vida que da vida (15’)

■ Bioagricultura: la Eco Tribu. Conoce a quien te alimenta (15’)

■ Instituto de Calidad Agroalimentaria. Programa Ecocomedores de Canarias. Mesa de sensibilización (15’)

14:00 – 15:30 h. Descanso

15:30 h. Peque – Píldoras

■ Reciclar no es un cuento. Laguinda Eventos: «La misión vidrio de Súper V» (20’)

17:00 h. Cine medioambiental

■ Proyección del documental. Comprar, tirar, comprar (60’)

Todas las conferencias tendrán lugar en el salón de actos del MUNA, Museo de Naturaleza y Arqueología

 

 

 

 

Trabajo colaborativo con estrella Michelin

Los hermanos Juan Carlos y Jonathan Padrón presentaron en Culinaria su nuevo sistema de trabajo y cocinaron platos del menú esta temporada
En primicia, prepararon una “bearnaise” de aguacate que será una de las recetas inéditas que ofrecerán en San Sebastián Gastronomika en dos semanas

El auditorio del congreso Culinaria acogió la ponencia de los hermanos Juan Carlos y Jonathan Padrón, embajadores de Cruzcampo en las Islas y propietarios de El rincón de Juan Carlos (Los Gigantes, Tenerife), con una estrella Michelin y adelantados de la Nueva Cocina Canaria.  Con el título ‘De la tradición a la innovación. Raíces al futuro’, el dúo explicó el salto de las cocinas tradicionales a la vanguardia a través de una novedosa metodología de trabajo: con la incorporación de un informático “gourmet”, han puesto el ciberespacio al servicio de la creatividad. El resultado es un espacio común de trabajo en el que todo el equipo vuelca sus ideas y, a la vez, puede obtener la información necesaria sobre los productos, las estacionalidades y las elaboraciones.

Acompañaron su explicación con la elaboración de varias propuestas saladas y dulces. Prepararon, de su actual menú, un brioche frito con brandada de bacalao y caviar; el tallarín de apio y queso comté de 33 meses, trufa y piñones; una ostra “en la mano de mi madre” con caldo de tomate y limón negro y, como primicia, la primera versión de una bearnesa de aguacate que darán a conocer el día 9 de octubre en el congreso San Sebastián Gastronómika. En el apartado dulce, Jonathan ofreció a los asistentes un taco de maíz, ajo negro y yogur y su “árbol dulce”, todo en una línea de ligereza en cuanto a azúcares y grasas. Los asistentes, se entiende, acabaron en las nubes.

Cruzcampo con La Rama de Agaete

Más de 30.000 personas se dieron cita en Agaete para disfrutar de música, verbenas, fuegos artificiales y papahuevos

La Fiesta de las Nieves estrena la clasificación de Bien de Interés Cultural, otorgada por el Gobierno de Canarias

La Rama de Agaete, una de las fiestas más esperadas del verano grancanario estuvo apoyada este año por primera vez por Insular Canarias de Bebidas, a través de su marca Cruzcampo. Desde las 18:00 horas del viernes 3 de agosto y hasta las 24:00 horas del 5 de agosto, Incabe estuvo presente ininterrumpidamente en una de las más multitudinarias celebraciones del verano de Gran Canaria, que además este año estrenó la clasificación de Bien de Interés Cultural, otorgada recientemente por el Gobierno de Canarias.

Como no podía ser de otro modo, Cruzcampo fue protagonista en los principales puntos de venta que Incabe puso a disposición de todos los asistentes a La Rama de Agaete. Alrededor de 20 puestos, entre foodtrucks y remolques, sirvieron Cruzcampo Especial, cerveza exclusiva de la fiesta. Una vez más, la Compañía sigue demostrando su apoyo a las fiestas más multitudinarias y destacadas de Canarias. Así pues, la Fiesta de las Nieves 2018 llegó a su final tras ofrecer un último fin de semana sin incidentes y repleto de diversión, música, verbenas, papahuevos en el que participaron más de 30.000 personas, que confirman que es una de las grandes celebraciones para el público grancanario.

 

Tras la actuación, el viernes 3 de agosto, de Juanka, de “En clave de Ja” y la verbena amenizada por los grupos Güira Latina y Acuarela, el plato fuerte tuvo lugar el sábado 4 de agosto. A las 05:00 horas de la madrugada dio comienzo la Diana, acompañada por las bandas Guayedra y Agaete, para continuar a las 10:00 horas con el inicio de la tradicional Bajada de la Rama, también amenizada por las mencionadas bandas. La Retreta, que este año cumple su 126 aniversario, y los espectaculares fuegos artificiales a cargo de la pirotecnia “Francisco Jiménez Dávila” cerraron la jornada festiva del sábado.

Por su parte, el domingo 5 de agosto tuvo lugar la recepción de autoridades, así como un espectáculo musical en la Plaza de la Constitución llamado “Recordando a Antonio Machín; ayer, hoy y siempre”. En el mismo espacio, a partir de las 23:30, los asistentes pudieron disfrutar de una gran verbena final con la Orquesta Panamaribe amenizando la noche que cerró la tradicional Fiesta de las Nieves 2018 en un año más especial si cabe gracias a su clasificación de Bien de Interés Cultural, que se suma a su denominación de Fiesta de Interés Turístico Nacional otorgada en 1972.

 

Cruzcampo recupera sus símbolos originales con su nueva imagen

La nueva imagen, que acaba de llegar al mercado canario, ha sido la más votada en el referéndum popular convocado por la marca

Fiel a las pequeñas diferencias que la han convertido en una gran cerveza, sus envases recuperan elementos históricos como el Templete de la Cruz del Campo y el Gambrinus original

La gama de cervezas Cruzcampo llega a Canarias, de la mano de Insular Canarias de Bebidas, su distribuidor oficial, con una imagen renovada en todos sus envases, en la que recupera sus símbolos originales. Disponibles en el mercado canario en los canales alimentación y hostelería de las Islas.

Desde su primera elaboración en 1904, la cerveza Cruzcampo ha formado parte de la vida de sus consumidores, convirtiéndose en una de las marcas más valoradas y vendidas de las Islas. En todos estos años, su imagen ha ido evolucionando manteniendo los símbolos más representativos que la han convertido en una de las cervezas más icónicas.

Con esta nueva imagen, la marca Cruzcampo hace una fuerte apuesta por rescatar diseños clásicos que avalan su maestría cervecera. De esta forma, el logotipo recupera su estilo de principios de siglo XX con un diseño depurado, y Gambrinus, la mítica figura del Maestro Cervecero, vuelve a tomar la apariencia que luce en el mosaico del edificio original de la primera fábrica.

 Para llegar a este diseño, la marca organizó una consulta popular entre sus consumidores para que fueran ellos quienes eligieran entre dos líneas creativas. En apenas 30 días, casi 40.000 personas participaron en este particular referéndum desde todos los puntos geográficos del país, resultando ganadora la opción ‘Original’, con un 68,1% de los votos. La nueva identidad visual hace una revisión actual de elementos del pasado de la marca, como el Gambrinus original apoyado en el barril o la imagen del Templete sevillano de la Cruz del Campo, que da nombre a la cerveza. El color y otros elementos secundarios en el diseño identifican las diferentes variedades de la marca Cruzcampo que también lucen nueva imagen: Cruzcampo Pilsen, Cruzcampo 0,0, Cruzcampo Radler y Cruzcampo Sin Gluten.

Cabe recordar que Cruzcampo forma parte del portafolio de Insular Canarias de Bebidas (Incabe), una de las empresas distribuidoras más importantes del Archipiélago, que ofrece sus servicios y productos a más de 5.000 establecimientos de Hostelería y a todas las grandes cadenas del canal de Alimentación.

La historia de Cruzcampo comienza en Sevilla hace 113 años, cuando los hermanos Osborne deciden perseguir su sueño y crear algo que por aquel entonces no existía, una cerveza especialmente elaborada para el clima cálido, que pueda ser disfrutada a muy baja temperatura manteniendo todo su sabor y carácter.