Heineken pone banda sonora al verano de más de 100.000 canarios
La temporada de festivales llega a su meridiano con una actividad récord en las Islas
Insular Canarias de Bebidas (Incabe), de la mano de su marca emblema, Heineken, ha puesto la banda sonora del verano a más de 100.000 canarios, al impulsar los eventos más relevantes y multitudinarios del Archipiélago, convirtiéndose en la principal marca patrocinadora de la agenda musical estival. Así lo demuestra el éxito de los festivales y conciertos que la marca ha apoyado desde el mes de junio.
Además de su habitual compromiso con otras disciplinas y sectores como la moda, la gastronomía, la innovación y las tendencias, como parte de su ADN, Heineken es sinónimo de música y diversión, ya que está presente en la mayoría de conciertos celebrados en numerosos rincones de las Islas, acercando al público canario el ritmo del jazz, la música electrónica, el rock y los ritmos latinos, entre otros estilos. Uno de los eventos más destacados hasta la fecha ha sido el Festival Internacional Canarias Jazz & Más Heineken, que la marca lleva patrocinando más de 20 años y que, una vez más, ha celebrado con gran éxito acumulando más de 30.000 asistentes a los 52 conciertos celebrados en cinco islas.
El pasado mes de junio dio comienzo, en Tenerife, la agenda musical de Heineken y Desperados, siendo el primer festival celebrado Ritmos del Mundo, que reunió a más de 8.000 asistentes, y que en cada edición es un éxito que parece insuperable. También en Tenerife, la marca patrocinó el Feeling Festival, un evento ideal para los amantes del reggae, y posteriormente, Desperados apoyó una nueva edición de GreenWorld, un encuentro ideado para bailar durante horas. Por su parte, el público de Gran Canaria pudo disfrutar de Scorpions en un concierto en el que el legendario grupo de rock actuó ante más de 7.000 personas.
Sin duda alguna, el plato fuerte de principios de verano ha sido el Baila Fest celebrado en Gran Canaria y Tenerife los días 26 y 27 de julio respectivamente, y es que el evento contó con la presencia de la estrella internacional Bad Bunny, que hizo vibrar a los casi 20.000 asistentes que acudieron a la cita. Además, Karol G, Sebastian Yatra, C. Tangana y Piso 21 fueron algunos de los otros artistas destacados del panorama actual que acompañaron a Bad Bunny en uno de los eventos musicales más importantes del verano canario. Y del ritmo latino pasamos a la música electrónica con otra de las grandes apuestas de Heineken en su variada propuesta musical: el Arona Summer Festival, que en esta nueva entrega reunió a cerca de 8.000 canarios con Nicky Romero, DVBBS y Galantis como principales cabezas de cartel.
También en julio, la isla de La Palma fue escenario de otro de los eventos musicales más populares de Canarias en lo que llevamos de verano. Se trata de Isla Bonita Love Festival, donde más de 18.000 personas pudieron disfrutar de artistas de la talla de Maná, Inna, Sebastian Yatra, Juicy M, Soraya o Sidecars. El broche de oro del mes de julio lo puso el rey de las rancheras Alejandro Fernández, en Gran Canaria, un encuentro en el que más de 5.000 fans canarios cantaron los grandes éxitos de sus 25 años de carrera musical.
Por último, destacar también el apoyo de Heineken a la cita musical majorera ineludible conocida como la Carpa de Fuerteventura, con tres fiestas Desperados celebradas los pasados 20 y 27 de julio y viernes 3 de agosto, que sumaron más de 6.000 asistentes en sus tres citas. El evento musical más esperado de Fuerteventura, celebrado con motivo del Campeonato del Mundo de Windsurfing & Kiteboarding, ha sido todo un éxito gracias a las actuaciones de, entre otros artistas, Karol G, Juicy M, Jarabe de Palo y Jillionaire, de Major Lazer.
Próximos conciertos, agenda musical
Todavía queda verano por delante y Heineken acompañará las nuevas citas musicales, empezando por el FiestoRon, que se celebrará este fin de semana en Gran Canaria y que espera recibir una afluencia de miles de personas con Jarabe de Palo, Revolver, Tequila y Mago de Oz como principales artistas invitados en un cartel de lo más completo para los amantes del rock. Por otro lado, Tenerife acogerá entre agosto y septiembre el Phe Festival, SunBlast, GreenWorld y SummerJam; otros cuatros eventos musicales con los que la reconocida marca de cerveza propondrá una combinación de estilos musicales alternativos y ritmos para todos los gustos, en los que se prevé una asistencia conjunta de más de 25.000 personas.
Cruzcampo con La Rama de Agaete
Más de 30.000 personas se dieron cita en Agaete para disfrutar de música, verbenas, fuegos artificiales y papahuevos
La Fiesta de las Nieves estrena la clasificación de Bien de Interés Cultural, otorgada por el Gobierno de Canarias
La Rama de Agaete, una de las fiestas más esperadas del verano grancanario estuvo apoyada este año por primera vez por Insular Canarias de Bebidas, a través de su marca Cruzcampo. Desde las 18:00 horas del viernes 3 de agosto y hasta las 24:00 horas del 5 de agosto, Incabe estuvo presente ininterrumpidamente en una de las más multitudinarias celebraciones del verano de Gran Canaria, que además este año estrenó la clasificación de Bien de Interés Cultural, otorgada recientemente por el Gobierno de Canarias.
Como no podía ser de otro modo, Cruzcampo fue protagonista en los principales puntos de venta que Incabe puso a disposición de todos los asistentes a La Rama de Agaete. Alrededor de 20 puestos, entre foodtrucks y remolques, sirvieron Cruzcampo Especial, cerveza exclusiva de la fiesta. Una vez más, la Compañía sigue demostrando su apoyo a las fiestas más multitudinarias y destacadas de Canarias. Así pues, la Fiesta de las Nieves 2018 llegó a su final tras ofrecer un último fin de semana sin incidentes y repleto de diversión, música, verbenas, papahuevos en el que participaron más de 30.000 personas, que confirman que es una de las grandes celebraciones para el público grancanario.
Tras la actuación, el viernes 3 de agosto, de Juanka, de “En clave de Ja” y la verbena amenizada por los grupos Güira Latina y Acuarela, el plato fuerte tuvo lugar el sábado 4 de agosto. A las 05:00 horas de la madrugada dio comienzo la Diana, acompañada por las bandas Guayedra y Agaete, para continuar a las 10:00 horas con el inicio de la tradicional Bajada de la Rama, también amenizada por las mencionadas bandas. La Retreta, que este año cumple su 126 aniversario, y los espectaculares fuegos artificiales a cargo de la pirotecnia “Francisco Jiménez Dávila” cerraron la jornada festiva del sábado.
Por su parte, el domingo 5 de agosto tuvo lugar la recepción de autoridades, así como un espectáculo musical en la Plaza de la Constitución llamado “Recordando a Antonio Machín; ayer, hoy y siempre”. En el mismo espacio, a partir de las 23:30, los asistentes pudieron disfrutar de una gran verbena final con la Orquesta Panamaribe amenizando la noche que cerró la tradicional Fiesta de las Nieves 2018 en un año más especial si cabe gracias a su clasificación de Bien de Interés Cultural, que se suma a su denominación de Fiesta de Interés Turístico Nacional otorgada en 1972.
Heineken impulsa la segunda edición de Culinaria, el congreso dedicado a la gastronomía turística de Tenerife
Del 26 al 28 de septiembre, el CDTCA de Adeje albergará 33 actividades técnicas dirigidas a profesionales de la cocina, repostería y sala de hoteles, restaurantes, cafeterías, bares y empresas de catering
Insular Canarias de Bebidas (Incabe), a través de Heineken, su marca más emblemática, patrocina la segunda edición de Culinaria, congreso dedicado a la gastronomía turística y dirigido a profesionales, que organizan el Cabildo de Tenerife y la Asociación de Cocineros y Reposteros de Canarias (Acyre Canarias). Este encuentro se celebrará del 26 al 28 de septiembre en el Centro de Desarrollo Turístico de Costa Adeje (CDTCA) y las instalaciones de la Factoría de Innovación Turística de Canarias, FIT Canarias, tal y como ocurriera en 2016, cuando Heineken impulsó su puesta en marcha.
El congreso, que cuenta con la colaboración del Gobierno de Canarias y el Ayuntamiento de Adeje, está dirigido a profesionales de la cocina, repostería y sala del sector Horeca (hoteles, restaurantes, cafeterías, bares y catering) y también a los propietarios y directivos de los hoteles y restaurantes donde muchos de estos profesionales desempeñan su trabajo diario.
El presidente de Acyre, Pablo Pastor, ha recordado el éxito de la primera edición de Culinaria en 2016, “donde se ocuparon prácticamente las 3.000 plazas disponibles en las diferentes ponencias y talleres”. Por su parte, el vicepresidente de la asociación, Juan Carlos Clemente, ha avanzado que se desarrollarán 33 ponencias durante los días del congreso “con las que queremos poner en valor nuestros productos y la denominada Cocina del Atlántico con la que debemos sentirnos identificados”.
Ingresos para el destino
El objetivo de este congreso es impulsar la gastronomía como un elemento esencial de la oferta turística de las islas. Según los datos de la encuesta sobre el turista que visita Tenerife, la restauración es la principal partida de gasto de los visitantes durante su estancia en Tenerife y aporta al destino en torno a los 728 millones de euros. Junto a las compras en comida y bebidas, que suponen 242 millones de euros anuales, el total de ingresos que recibe el destino por este concepto supera los 970 millones de euros.
La gastronomía se ha convertido en un elemento indispensable para conocer la cultura y el modo de vida de un territorio. Encarna valores que se asocian a las nuevas tendencias en el turismo, como son el respeto a la cultura y tradición, la vida saludable, la autenticidad, la sostenibilidad o las experiencias que aporta. Además, representa una oportunidad para dinamizar y diversificar el turismo, impulsa el desarrollo económico local e implica a sectores profesionales diferentes, desde el agricultor a los cocineros, pasando por quienes ofrecen sus productos en los mercados.
Actividades
El protagonismo de Culinaria 2018 se centra en la variedad y calidad de las más de 30 actividades técnicas, ponencias, conferencias y talleres a cargo de expertos de gran prestigio y que responden a las necesidades de los profesionales de los sectores vinculados a la gastronomía en general.
Las actividades técnicas se complementan, además, con un apartado ferial en el que se expondrán maquinaria, productos, equipamientos, tecnología y servicios dirigidos al sector.
Culinaria Tenerife 2018 se consolida así como un instrumento eficaz para la formación, el reciclaje profesional, el debate y el conocimiento de las nuevas técnicas de preparación y de presentación que están marcando las pautas de la gastronomía turística y que concentra la atención de periodistas, comunicadores y blogueros especializados.
El consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, Jesús Morales, ha señalado que “la gastronomía configura nuestra identidad canaria no solo porque contribuye a generar y preservar el paisaje sino porque se ha convertido ya en un elemento indispensable para conocer la cultura y el modo de vida de nuestro territorio”.
Por su parte, el consejero insular de Turismo, Alberto Bernabé, ha valorado que sea la iniciativa privada la que ha promovido esta iniciativa, que celebra ya su segunda edición, en colaboración con tres administraciones públicas. “Tenemos un instrumento magnífico, como es el Plan Director de Gastronomía 2018-2020, en el que confluyen los intereses de todos”, ha indicado Bernabé, quien ha insistido en el reto que asume Culinaria en el aspecto formativo. “Las oportunidades se presentan para los que están mejor preparados así que es muy importante que el profesional tinerfeño se forme para poder competir y ganar”.
El viceconsejero del Sector Primario, Abel Morales, ha destacado la importancia de esta cita gastronómica “cuyo objetivo es también uno de los objetivos principales en los que viene trabajando el Gobierno de Canarias en esta legislatura: poner en valor la cocina y el producto local como base de esta cocina, como elemento esencial de la oferta turística de las Islas”. “En este sentido, a través del proyecto “Crecer Juntos” se han firmado convenios con seis cadenas hoteleras, asociaciones de empresas turísticas y empresas de distribución alimentaria para promover la presencia de producciones agrarias del Archipiélago en los canales turísticos y se han llevado a cabo más de 1.900 acciones promocionales de los productos canarios hasta la fecha, en hoteles, ferias y otros eventos y gran distribución, y 44 acciones de formación en estas producciones”, añadió.
Por último, el concejal de Desarrollo Económico y Políticas de Empleo del Ayuntamiento de Adeje, Manuel Luis Méndez, ha recordado que el Ayuntamiento “ha apostado desde el principio por este evento que contribuye a enriquecer la oferta complementaria”.
Un estrella Michelin y el inventor de las “tapas voladoras”, entre los grandes chefs que componen el jurado del Aula Heineken de Gastronomía
La segunda edición del concurso gastronómico Aula Heineken se celebrará este fin de semana en la capital tinerfeña con un programa cargado de catas, degustaciones, charlas, sorteos de viajes, entradas a conciertos y otros muchos regalos. La actividad comenzará el sábado, a las 11:00 horas y concluirá el domingo a mediodía con la elección de la mejor receta entre los cinco finalistas del concurso organizado por Insular Canarias de Bebidas (Incabe) de la mano de Heineken, su marca estrella.
El jurado encargado de decidir estará compuesto por Andrea Bernardi, chef del restaurante NUB (reabierto recientemente en La Laguna Gran Hotel), que junto a su mujer Fernanda Fuentes, ostenta la sexta y más reciente Estrella Michelin de Tenerife, y Diego Schattenhofer, inventor junto al IAC de las “tapas voladoras” que impresionaron en Madrid Fusión y colaborador de la NASA en la alimentación de astronautas (actual chef ejecutivo del Hotel Villa Cortés, Costa Adeje). Ellos son dos de los grandes nombres que formarán parte del tribunal del certamen que tendrá su sede en el Hotel Escuela de Canarias en Santa Cruz de Tenerife (Hecansa).
El jurado del Aula Heineken de Gastronomía también estará integrado por Pedro Hernández, chef titular de El Duende del Fuego (La Palma), uno de los baluartes culinarios de la Isla Bonita. Formado durante muchos años en el extranjero, el jefe de cocina es un experto en los productos locales y en el control de los alérgenos, así como en la elaboración de panes artesanos. Junto a los chefs también participarán periodistas y críticos gastronómicos como Pilar Rumeu (Televisión Canaria), José Luis Conde (Diario de Avisos), Cristina Hernández (Cadena SER y Másquetendencias.com), Laura Docampo (responsable de Incabe) y representantes de los patrocinadores del certamen: Gestión del Medio Rural del Gobierno de Canarias (GMR), Jucarne, La Isleña, Caixabank, Sociedad de Desarrollo de Santa Cruz y Hecansa.
Los dos comisarios en cocina, con la responsabilidad de supervisar el trabajo de los cinco finalistas, evaluar sus capacidades y dominio de las técnicas y tratamiento del producto, son Isabel Alonso (directora de la escuela Mini Chef, delegada de Eurotoques en el norte de Tenerife, con varios galardones de lospremios Regional e Insular de Gastronomía Canaria) y el ganador de la edición anterior, Iván Casimiro, con 19 años alumno de Dirección Hotelera en Hecansa, que recibió en noviembre pasado una formación práctica junto a tres Estrella Michelin (Erlanz Gosortiza, de MB Abama: Juan Carlos y Jonathan Padrón, de El Rincón de Juan Carlos, y el equipo liderado por Francisco Relea en Kazán) y otros chefs muy reconocidos en las Islas.
Con récord de inscritos en esta segunda convocatoria y una vez estudiadas todas las candidaturas, ya se conocen los nombres de los cinco finalistas de la Segunda Edición del Aula Heineken de Gastronomía, evento que parte de la iniciativa de Bara Bara Comunicación e Insular Canaria de Bebidas (INCABE, distribuidora de Heineken) en apoyo al talento de residentes de las Islas menores de 35 años, con vocación innovadora y ansias de superación, ya sean estudiantes de cocina o y jóvenes que acaban de comenzar su carrera profesional.
Estos son los finalistas y sus propuestas:
- Ruymán David Déniz (bombón de cabra en su jugo con verduritas y su tierra).
- Yenny Valenzuela (bocadillo de cerdo, ras el hanout, queso ahumado, rúcula y yogur).
- Yohana Isabel Gómez (rollito de tortita con pimiento asado, entrecot con sal negra y cebolla confitada con vino tinto).
- Bryan Déniz (bocadillo de salmonete confitado al vacío, escabeche de dátiles, ácido de plátano, pringles de queso majorero y miga de pan verde).
- Lady Menéndez (muffin de maíz morado, beterrada, zanahoria y espinacas, relleno de cangrejo, gallina, atún y ceviche sobre base de papa amarilla).
El certamen se convertirá en una auténtica y divertida experiencia gastronómica, vinculada a los actos de Ven a Santa Cruz.
SÁBADO 30 DE JULIO
ENLACE DE INSCRIPCIÓN: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfdMMtIs3yFcPiDDXIiCvZdhGk4M0YNQRNZOinX8av5uQvlTw/viewform
Aforo limitado: 60 personas
11:00 horas. Debate: La Gastronomía en la industria turística
- Sociedad de Desarrollo
- Caixabank
- Jucarne
- La Isleña
11:30 horas. Debate: Redes Sociales: egos, éxitos y fracasos
– Ariam Lebrón (experto en redes y psicólogo de la consultora Pinabrand)
– Leocadio Martín Borges (psicólogo)
– Tadashi Tagami (chef del restaurante Abikore)
12:00 horas. Cata de quesos y cervezas del mundo.
El Gobierno de Canarias, a través de la empresa pública Gestión del Medio Rural (GMR), realizará una cata de los quesos isleños más premiados, entre ellos el Maxorata de leche de cabra y pimentón, que fue elegido como el Mejor del Mundo en la World Cheese Awards de 2014. Para acompañar estas delicias lácteas, los asistentes podrán degustar una selección de las cervezas premium de Incabe, entre las que figuran la nueva Cruzcampo Especial y la célebre ale de abadía Affligem (la tercera cerveza más antigua del mundo con 10 siglos de historia).
13:00 horas. Sorteo de experiencias (Entradas para el concierto de Maná en el festival Love Music de La Palma, con los pasajes incluidos, gentileza de Canariasviaja.com; pases anuales para Loro Parque y Siam Park; entradas VIP para los conciertos Children of the 80’s de Hard Rock Hotel Tenerife; Excursiones al Teide en el Teleférico cedidas por Volcano Teide).
La final del II Aula Heineken de Gastronomía, que se enmarcará dentro de los actos de Ven a Santa Cruz, tendrá lugar el domingo 1 de julio a partir de las 10:00 horas en las instalaciones del Hotel Escuela de Santa Cruz de Tenerife y contará como patrocinadores con: Sociedad de Desarrollo de Santa Cruz de Tenerife, Gestión del Medio Rural (GMR), Hecansa, Caixabank, La Isleña y Jucarne.
DOMINGO 1 DE JULIO
GRAN FINAL DE AULA HEINEKEN, catering, degustaciones y música
LUGAR: HOTEL ESCUELA SANTA CRUZ
HORA: 11 HORAS
AFORO: 250 PERSONAS
El público asistente podrá seguir en directo la Gran Final a través de las pantallas que se dispondrán en el lobby y la terraza exterior del Hotel Escuela Santa Cruz. Mientras los concursantes cocinan, los asistentes podrán disfrutar una degustación ce cerveza Heineken, jamones Montesano, productos cárnicos Jucarne, un catering especial elaborado por Hoteles Escuela de Canarias y la actuación especial del grupo Naturally Gospel.
El XXVII Festival Canarias Jazz & Más Heineken inicia el 6 de julio un programa de 49 conciertos en seis Islas
El XXVII Festival Internacional Canarias Jazz & Más Heineken arranca en la Plaza Alisios del Auditorio de Tenerife y en la Plaza de España de Los Llanos de Aridane de La Palma un programa de 49 conciertos que le llevará también a Lanzarote, Fuerteventura, La Graciosa y Gran Canaria. Esta edición comenzará el 6 de julio y se prolongará hasta el día 22.
Los detalles del festival fueron dados a conocer esta semana por el director insular de Cultura y Educación del Cabildo de Tenerife, José Luis Rivero; el director del festival, Miguel Ramírez; el concejal de Promoción Económica de Santa Cruz, Alfonso Cabello; el gerente de Organismo Autónomo de Actividades Musicales de La Laguna, Tomás López-Perea; y el responsable de Ventas de Incabe-Heineken en la zona Centro y Norte de Tenerife, Juan Carlos Torres.
João Bosco, Dhafer Youssef, Kenny Garrett, Cyrille Aimée, Christian Sands, Keyon Harrold, Allan Harris, Michael Olivera, Eva Cortés, Gilad Hekselman, Myles Sanko, Jungle Fire, Tanika Charles, Yotam Silberstein, Iñaki Arakistain, Ida Nielsen, Julian Lage o Naughty Professor son algunos de los proyectos musicales que forman el cartel de la 27ª edición. La Noche África, con la participación de Alex Ikot y Nélida Karr y varios proyectos locales completan una nueva entrega del veterano festival canario.
José Luis Rivero destacó “la potencia de este festival, con una la mayoría de su programación gratuita, que comienza y finaliza con conciertos en plazas al aire libre”. Además, el director insular de Cultura y Educación agradeció al festival su decidida apuesta cultural y haber ayudado a formar cantera de músicos de jazz en las islas.
Miguel Ramírez reivindicó al festival como reclamo del turismo cultural que viaja a las islas. Ramírez, quien se lamentó de no poder incluir La Gomera y El Hierro en el cartel, también agradeció la participación de instituciones y empresas públicas y privadas para sacar adelante el festival. “Aunque llevamos 27 años, sigue siendo un encaje de bolillo organizar cada edición”, aseguró el director, quien dejó claro que “no es fácil traer a artistas de la talla de João Bosco o Dhafer Youssef, que tocan en los mejores festivales del mundo”.
Alfonso Cabello se congratuló de que el festival vuelva a Santa Cruz tras no haber logrado un acuerdo en la pasada edición. “Es uno de los primeros eventos del verano, en los que la música va a ser muy importante”, adelantó. Tomás López-Perea aplaudió el nivel del cartel de este año y auguró el éxito de las dos citas que acoge el Teatro Leal. Juan Carlos Torres, por su parte, mostró la satisfacción de Heineken Canarias por volver a participar como principal patrocinador de este festival.
Además de estrellas consagradas del género, el festival vuelve a apostar por nuevas propuestas, músicos que experimentan con nuevas tendencias partiendo del clasicismo, proyectos que buscan la fusión de culturas, de ritmos dispares, de músicas latinas, árabes o flamencas. De esta manera, habrá soul, rock, funk, hip hop…
El festival cuenta con la colaboración de los municipios de Santa Cruz de Tenerife, San Cristóbal de La Laguna, Adeje, Puerto de la Cruz, Las Palmas de Gran Canaria, Santa Lucía de Tirajana, Santa Brígida, Puerto del Rosario, Teguise y Los Llanos de Aridane, y el patrocinio del Gobierno de Canarias y los Cabildos de Gran Canaria, Tenerife, La Palma, Fuerteventura y Lanzarote, Casa África, Auditorio de Tenerife, Fundación Auditorio y Teatro de Las Palmas de Gran Canaria, Teatro Leal, Teatro Guiniguada y Binter. Organizado por Colorado Producciones, cuenta una edición más con el patrocinio de la firma Heineken.
La I Guía Gastronómica Fiestas Fundacionales se convierte en escaparate de un centenar de locales
- La guía parte de la iniciativa de Locos por la Gastronomía con la colaboración del Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria e Insular Canarias de Bebidas (INCABE) de la mano de su cider Ladrón de Manzanas
El programa de Fiestas Fundacionales ha acogido la presentación de la primera Guía Gastronómica que lleva su nombre, una publicación que se muestra como escaparate de más de cien establecimientos que según su autor, Javier Suárez, se han seleccionado en base a criterios de calidad, sin importar el tipo de productos que ofrece.
Así, hace seguimiento a locales de diferentes barrios del municipio a modo de invitación a degustar los platos o sugerencias de establecimientos significativos, lo mismo de alta cocina que de locales de tapas y bocadillos. La guía recoge referencias de zonas que van desde Las Coloradas a San Cristóbal, pasando por Tafira, la ciudad baja y también Siete Palmas, independientemente de que se trate de restaurantes ubicados a pie de calle o en Centros Comerciales. Los usuarios de este catálogo podrán comentar sus experiencias e inquietudes a través del hashtag: #GastroCulturaLPA
Locos por la Gastronomía, espacio digital que dirige Suárez, cuenta con la colaboración de INCABE, y su nueva marca Ladrón de Manzanas, y del Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria, por lo que la concejala del área de Cultura, Encarna Galván, ha respaldado con su presencia una guía que pone en valor la cocina que clientes locales y foráneos pueden encontrar en la capital grancanaria, un atractivo que con frecuencia es destacado por prensa especializada del sector turístico junto a otros como el carácter, la historia de la ciudad, las playas y el clima.
Sobre la guía, Javier Suárez, profesional que lleva 2 años dedicándose a la comunicación y crítica gastronómica de forma exclusiva, aclara que otros muchos establecimientos podrían formar parte de esta primera lista que llega con vocación de continuidad y actualizaciones anuales. En definitiva, añadió que su idea era hacer un pequeño guiño a un sector que es un potente motor económico que ha estado en continua evolución adaptándose a los gustos y necesidades del mercado, en ocasiones por delante de las tendencias del resto del estado. Al respecto Suárez rescató el origen del restaurante japonés Fuji, primero dedicado a esta cocina que se abrió en España, cuyos fogones hoy comanda un canario.
Ladrón de Manzanas revolución en el mercado canario
El nuevo cider es una bebida perfecta para cualquier momento del día. Se diferencia de la sidra tradicional en que no necesita escanciarse y es menos seca y amarga. Tiene un punto justo de dulzor y un 40% menos de calorías que el vino. Además, llega con su propio ritual de servicio desarrollado por el equipo de la reputada Facultad Gastronómica Basque Culinary Center. El ‘Ladrón’ se sirve en un vaso ancho con tres hielos y una rodaja de limón como contrapunto del dulzor que le otorgan las siete variedades de manzanas con las que se elabora.
Esta nueva categoría forma parte del extenso portfolio de productos premium de Insular Canarias de Bebidas (Incabe), distribuidor oficial de Heineken® en el Archipiélago. Llega avalada por el éxito que ha cosechado en toda Europa, en especial, por el fenómeno de ventas en el que se ha convertido en Irlanda. Si bien en los países anglosajones existe tradición de este tipo de bebidas, en nuestro país es totalmente novedosa.
Hard Rock Hotel Tenerife y Heineken celebran la mayor fiesta acuática de Canarias
- El “Opening” de Lagoon Party tendrá mañana a Erick Morillo, uno de los máximos representantes mundiales del sonido House, como cabeza de cartel
- El evento se celebrará en la laguna artificial de agua marina del hotel durante todo el día con un aforo de 4.000 personas
- Esta es la primera de las nueve citas previstas para este verano
Hard Rock Hotel Tenerife abrirá mañana una nueva dimensión de las clásicas fiestas veraniegas de piscina. Con un concepto inspirado en las célebres sesiones de la cadena en Ibiza, ‘Lagoon Party’ se celebrará a orillas de la impresionante laguna artificial de agua marina del hotel de Playa Paraíso desde las 12:00 horas hasta el momento “sunset”, cuando anochezca.
Con el patrocinio de Heineken®, este evento sin precedentes en Canarias–solo apto para mayores de edad- tendrá como cabeza de cartel en su inauguración al DJ neoyorkino Erick Morillo. La música sonará acompañada de performance, efectos especiales, una decoración temática que incluye centenares de flamencos rosa hinchables, que son el ícono de la fiesta, barras flotantes y una variada oferta gastronómica en un espacio con aforo para 4.000 personas. Lagoon Party llega como una de las grandes citas del verano, siendo esta la primera de nueve fiestas programadas cada 15 días hasta octubre.
En esta ocasión se contará con un elenco de DJs de la talla de Arxip, León Cormack, Jacobo Padilla, González y 8Smile siendo el DJ estrella, el reconocido internacionalmente, Erick Morillo, ganador del Premio Mejor DJ de House y Mejor DJ en Ibiza. Con su sello musical obtuvo un disco de platino en Holanda y otro de oro en Gran Bretaña, Alemania, Francia, Andorra, Bélgica y Australia. Fue nominado como mejor DJ internacional en los premios Muzik y en dos ediciones se llevó este galardón en la categoría de mejor sello discográfico. En 2005 ganó el premio al mejor DJ internacional y al mejor álbum en el Dance Club Awards de Portugal, por My World.
Incabe, con su marca estrella, Heineken®, vuelve a apostar por un verano inolvidable con esta iniciativa que está producida conjuntamente por Palladium Hotels y el equipo promotor del festival Greenworld. Las entradas anticipadas se pueden adquirir en la web lagoonpartytenerife.com y mañana estarán disponibles en taquilla durante todo el día.
La cabina DJ estará instalada dentro de la piscina. En uno de los márgenes se ubica la exclusiva zona de reservados, donde los asistentes tienen, además de las tumbonas, bebida y comida incluidas junto a otras comodidades. A los lados están los dos puntos gastronómicos: el bar piscina Munchies, especializado en comida rápida, y el restaurante Beach Club con su cocina fusión eco-saludable. Además, sin salir del agua los asistentes podrán disfrutar de una Heineken bien fría y también de la cerveza francesa con aroma a tequila, Desperados.
Hard Rock Hotel abrió su primera sucursal española fuera de Ibiza en octubre de 2016. La reforma de las instalaciones para que pasar de 1.000 habitaciones de tres estrellas a poco más de 600 de lujo reconocidas con cinco estrellas en la costa de Adeje costó al grupo Palladiium más de 70 millones de euros. Su propuesta temática atrae al sur de la Isla a un perfil de visitante más joven, de alto poder adquisitivo y muy identificado con la música. Desde su apertura, Heineken es en exclusiva la marca de cerveza del hotel. Durante el último año ha sido el patrocinador oficial de sus exitosas fiestas ochenteras Childrens of the 80’s, que continuarán celebrándose también este verano.
Heineken impulsa la ruta gastronómica ‘Tu Tapa Mundi’
Participarán una veintena de locales de restauración con recetas de distintas latitudes maridadas con la cerveza más internacional
Insular Canarias de Bebidas (Incabe), a través de su marca más emblemática, Heineken, patrocina la ruta gastronómica ‘Tu Tapa Mundi’, en la que una veintena de locales de la avenida Francisco La Roche y su entorno ofrecerán una tapa + una cerveza por 4 euros desde hoy y hasta el 21 de junio. La iniciativa es impulsada por el Ayuntamiento de Santa Cruz, a través de la Sociedad de Desarrollo, y la Asociación de Empresarios y Comerciantes de la Avenida Marítima (AECAM).
La presentación de la ruta tuvo lugar en el restaurante La Pizzetta, ubicado en la avenida Francisco la Roche de la capital tinerfeña. Al acto acudieron el concejal de Promoción Económica, Alfonso Cabello; el jefe de ventas de Incabe en la zona norte de Tenerife, Juan Carlos Torres; y el secretario de la asociación de empresarios y comerciantes de la avenida marítima (AECAM), César Gil; quienes explicaron que esta iniciativa se desarrollará entre el 8 y el 21 de junio. Junto a ellos también participaron los cocineros de los locales participantes en Tu Tapa Mundi.
Alfonso Cabello, destacó que “esta ruta gastronómica pretende difundir la calidad y variedad de la oferta gastronómica local y promocionar a las empresas cuya actividad económica esté vinculada a la restauración” y puntualizó que “se alinea con los ejes de marketing y comunicación e innovación gastronómica de la Estrategia de Actuación para la puesta en valor de la Gastronomía como recurso turístico en Santa Cruz, y que se enmarca además dentro del Plan Director de Turismo de la capital”.
En este sentido, el edil explicó que “se trata de la segunda ocasión en el que los empresarios de la avenida de Anaga organizan de manera conjunta una ruta gastronómica, y en esta ocasión la veintena de locales de restauración del entorno de la avenida de Anaga ofrecerán una amplia muestra de tapas representando a la cocina de una decena de países junto a una de las cervezas más internacionales, como es Heineken”.
Por su parte, el jefe de ventas de Incabe en la zona norte de Tenerife, Juan Carlos Torres, indicó que “en una ruta en la que se propone viajar con el paladar, la mejor compañía debía ser una cerveza como Heineken, que además es la más internacional del mundo, ya que está presente en 192 países y es una de las lagers más consumidas en todo el planeta”.
Igualmente, el secretario de la asociación de empresarios y comerciantes de la avenida marítima (AECAM), César Gil, agradeció “la implicación del Ayuntamiento y del patrocinador Incabe para sacar esta iniciativa adelante, así como a los establecimientos participantes: Sultan kebab, La Sureña, La Pizzeta, Bistro Bar Nautilus, Anaga Wine & Tapas, Plaza 18, Volcano Café Bar, A Fuego Lento, Bahía, Turpial Bar, Basic Burger, Manhattan, La Rebotica, Tasca La Tata, Sintonía, Berlín 89, Jaxana, Santo Pecado y Arepa´s Grill” y recordó que “además, la Tartería participará invitando con un helado a quienes participen de la ruta”.
Premios para establecimientos y clientela y actuaciones musicales
Por su parte, la clientela, a través de un rutómetro, podrá votar a la mejor tapa, otorgando una distinción a los tres establecimientos que reciban el mayor número de votos y que se entregará el domingo 1 de julio durante ‘Ven a Santa Cruz’. De igual manera, las personas participantes que consigan completar el rutómetro con 5 sellos entrarán en un sorteo de tres premios: Una noche para dos personas más desayuno en Hard Rock Hotel Tenerife, una cena para dos personas en el restaurante ganador de la ruta y una cesta regalo de productos Incabe.
En el marco del Día de la Música, ‘Tu Tapa Mundi’ se complementará el 21 de junio con actuaciones itinerantes de 19:00 a 23:00 horas que se desarrollarán en cuatro localizaciones. Así, habrá actuaciones en la plaza San Francisco, de 19:00 a 20:00 horas, y en tres puntos de la avenida Francisco La Roche, entre las 20:00 y las 21:00 horas, de 21:00 a 22:00 horas y de 22:00 a 23:00 horas.
Heineken apoya la más ambiciosa edición del LPA Beer en su séptimo aniversario
- Rosendo encabezó el cartel dentro de la escala canaria de su Gira Despedida en un festival que se alargó durante tres intensas jornadas
- Con el patrocinio oficial de Incabe, los asistentes disfrutaron de más de 20 cervezas internacionales premium y del nuevo cider Ladrón de Manzanas
El LPA Beer & Music Festival, que se celebró este fin de semana, ha cerrado su edición más ambiciosa con el apoyo de Incabe, a través de Heineken, su marca más emblemática, como patrocinador principal. Con cambio de fecha, al abandonar la tradición de organizarlo al comienzo de clase por el arranque del verano, y además con un cartel de artistas de lujo, encabezado Rosendo, que hizo escala en Gran Canaria dentro de su larga gira despedida de los escenarios. El viejo rockero de Carabanchel, que ya cuenta con 64 años, fue el encargado de abrir el programa el viernes por la noche. Tras esa primera noche inolvidable, el festival se extendió hasta hoy, domingo, con una séptima y más extensa edición que tuvo su sede en el Parque Santa Catalina.
LPA Beer & Music Festival es un evento que permite disfrutar de un amplio abanico de cervezas nacionales e internacionales pertenecientes al extenso portfolio premium de Incabe como: Heineken, la lager líder en Europa y la más internacional del planeta; Heineken 0.0., la primera premium del segmento sin alcohol; la amplia familia Cruzcampo, con todo el sabor de la tradición y la innovación de la caña más vendida en España; Affligem, la belga artesanal que con sus 10 siglos de historia es la tercera cerveza más antigua del mundo; Paulaner, la ale de trigo favorita de Europa y una de las cervezas oficiales de la Oktober Fest, la mayor fiesta cervecera del mundo. También podrán degustar Desperados, la lager francesa con aroma a Tequila que sorprende y muchas más referencias entre las que destaca el lanzamiento del cider Ladrón de Manzanas, una bebida natural, elaborada a partir de la combinación de siete tipos de manzanas ácidas y dulces. Tiene un toque de gas, baja graduación alcohólica (4,5º) y un sabor que sorprende y refresca al instante. Además, al ser libre de gluten es apto para celíacos. Se diferencia de la sidra tradicional en que no necesita escanciarse y es menos seca y amarga.
